Diese Food -Marken von Asian American und Pacific Islander schließen die Kulturlücke, indem sie asiatische Zutaten durch ein amerikanisches Objektiv hervorheben.
May markiert den asiatischen amerikanischen und pazifischen Insulaner (AAPI) -Monat und als am schnellsten wachsende Rassengruppe in den USA, gemäß einem Bericht des Pew Research Institute im April 2021, ist es keine Überraschung, dass das Essen so vielfältig ist wie seine Menschen.
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Wir nehmen diesen Monat (und jeden Monat), um sich auf die lebendigen Lebensmittel und Aromen aus dem Asien und den pazifischen Inseln zu konzentrieren – und um die harte Arbeit, Tapferkeit und Widerstandsfähigkeit der AAPI -Gemeinschaft zu ehren.
Trotz der jüngsten Welle anti-asiatischer Hassverbrechen und Gewalt hat die AAPI-Gemeinschaft gezeigt, dass sie nirgendwo hingehen. In einer Gemeinschaft, in der seine Menschen das starke Tauziehen doppelter Identitäten empfanden, sind diese asiatischen amerikanischen und pazifischen Inselbewohner, die Lebensmittel- und Getränkemarken sind, ein Symbol für unsere tief verwurzelte Verbindung zu beiden Kulturen.
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1. Omsom
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- würzige Bulgogi: 70 Kalorien, 2 Gramm Fett (0 Gramm gesättigtes Fett), 510 Milligramm Natrium, 12 Gramm Kohlenhydrate (1 Gramm Faser, 9 Gramm Zucker, 8 Gramm Zucker), 2 Gramm Protein
- Schwester: 10 Kalorien, 0 Gramm Fett (0 Gramm gesättigtes Fett), 0 Milligramm Natrium, 2 Gramm Kohlenhydrate (0 Gramm Faser, 0 Gramm Zucker, 0 Gramm Zucker), 0 Gramm Protein
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Wenn Sie sich nach der Kombination aus Sauer und Gewürzen im philippinischen Sisig (Schweinefleischstich) oder dem süßen, aber würzigen Geschmack von koreanischem Bulgogi (Grill -Rindfleisch) sehnen, möchten Sie Ihre Speisekammer mit Bündeln von Omsoms Startermischung aus asiatischen Gewürzen, Gewürzen und Gewürzen und Gewürzen und Gewürzen und Gewürzen und Bündeln lagern, Saucen.
Diese Aroma-Packungen bieten Ihnen einen Eindruck von tröstlichen hausgemachten Mahlzeiten mit Gewürzen aus Südostasien (Vietnam, Thailand und den Philippinen) und Ostasien (Japan, Korea und China), ohne nach nicht gleichgültigen Zutaten suchen zu müssen. Zu Ihrer Information, es gibt auch vegane und glutenfreie Sets.
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Alles, was Sie tun müssen, ist das Paket zu öffnen und es beim Kochen über Ihr Gericht zu gießen. Sie können sie verwenden, um alles von gebratenem Reis über Nudelgerichte und Protein- und Gemüse -Netze herzustellen.
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Mega -Bundle ($ 65); Südostasiatischer Probenehmer (29 US -Dollar); Ostasiatischer Probenehmer (29 US -Dollar)
2. Nguyen Kaffeeversorgung
Besuchen Sie PageHttps: //go.skimresources.comnguyen Coffee Supply arbeitet direkt mit Kaffeebohnenbauern in Vietnam.image Credit: Nguyen Coffee Supply
Beginnen Sie Ihren Tag mit einer warmen Tasse Joe, die Sie sofort nach Vietnam transportiert, wo diese Kaffeebohnen angebaut werden. Nguyen Coffee Supply arbeitet von Sahra Nguyen, einer vietnamesischen Amerikanerin der ersten Generation, direkt mit vietnamesischen Bauern zusammen und röstet ihre Bohnen in Brooklyn, New York.
Das dunkle Braten -Trio umfasst das Saigon, das nach der geschäftigen Stadt benannt ist und gesalzene Kakao-, Blackberry- und Haselnuss -Aromen enthält. Hanoi ist ein kühner dunkler Braten aus Robusta-Kaffeebohnen aus Eins Origin, der das Herz der Hauptstadt widerspiegelt. Probieren Sie für fruchtbare Noten den Dalat aus 100 Prozent Arabica -Kaffeebohnen mit Jasmin-, Ganache- und Erdbeernoten.
Ihre meistverkaufte Mischung, Loyalität, hat eine Kombination aus Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen, die einen süßen und nussigen Geschmack verleihen. Aber wenn Sie einen extra starken Kaffee brauchen, ist Truegrit ihre stärkste Bohne.
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Nguyen Coffee Supply ($ 17); Amazon (25,99 USD)
3. Raes Wurzeln
Besuchen Sie die Wurzeln von PageHttps: //www.amazon.comrae, die Schwangerschaft und postpartale Tees anbieten, um MOMS zu helfen, ihre Gesundheit und ihre Selbstversorgung zu priorisieren.
Die frühen Tage der Nachsicht sind einige der zentralsten Zeiten auf der Reise einer neuen Mutter. Die Gründerin Joanna Linton kennt aus erster Hand, als sie Mutter eines Kleinkindes und Neugeborenen wurde. Wie die meisten Mütter fand sie es schwierig, auf sich selbst aufzupassen, und es beeinflusste ihre geistige und körperliche Gesundheit.
Um ihr Selbstpflege zu priorisieren, wandte sich Linton an ihre chinesischen Wurzeln und begann, Adaptogene zu verwenden, was sie dazu inspirierte, eine ganze Reihe von Schwangerschaft und postpartalen Tees zu schaffen.
Zum Beispiel beinhaltet der Milchfluss -Laktationstee Bockshornklee, Fenchel und Stachelbrennnessel, die behauptet, die Milchversorgung zu unterstützen. Zukünftige Mütter werden die rote Himbeerblatt- und Ingwertee-Mischung mögen, um Übelkeit zu beruhigen und Ihre Gesundheit zur Vorbereitung auf die Arbeit zu unterstützen. Und wenn Sie eine Minute benötigen, um sich zu entspannen und sich zu entspannen, probieren Sie den Rest Easy Tea, der Kamille, Tulsi und Hagebutte enthält.
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Raes Wurzeln ($ 16); Amazon ($ 16)
4. Methodik
Besuchen Sie PageHttps: //shareasale.Commethodology, die Ihnen und der gesamten Familie gesunde Mahlzeiten und Snacks bietet.
Die Methodik liefert nahrhafte, vorgefertigte Mahlzeiten und Säfte für Leute in Nord- und Südkalifornien und macht es bequem und leicht zu ernähren während hektischer Arbeitswochen.
Was die Methodik von anderen Programmen zur Lieferung von Abonnements unterscheidet, ist, dass Sie durch die Küche filtern können, einschließlich asiatischer, amerikanischer, europäischer und lateinischer/spanischer Sprache. Darüber hinaus können Sie Mahlzeiten basierend auf Ihren Ernährungsvorlieben wie Vegetarier und Paläo auswählen und verschiedene Portionsgrößen auswählen, unabhängig davon, ob Sie nur sich selbst oder die ganze Familie füttern möchten.
Es gibt auch die Möglichkeit, verschiedene zubereitete Proteine, Gemüse, fermentiertes Gemüse, Suppen, Pasta und Saucen zu mischen und anzupassen. Auf der Speisekarte, die wöchentlich ändert, finden Sie köstliche Gerichte wie Paprika -Brathähnchen, Süßkartoffel -Nudeln mit Mandelbutter Hoisin, rosa Basmati -Limettenreis und Blackberry Marionberry über Nacht Hafer Parfait.
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Methodik ($ 17,99 und up)
5. Sanzo
Besuchen Sie PageHttps: //www.amazon.comsanzos aromatisierte funkelnde Wasser. Verwenden Sie echte asiatische Obstpürees, um Ihr Getränk auf natürliche Weise zu versüßen.
Calamansi: 0 Kalorien, 0 Gramm Fett (0 Gramm gesättigtes Fett), 0 Milligramm Natrium, 0 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Protein
Der philippinische Gründer Sandro Roco schuf Sanzo, weil er keine gesünderen (gelesenen: weniger zuckerhaltigen) Getränke finden konnte, die traditionelle asiatische Früchte enthielten.
Sanzos funkelnde Wasser sind mit natürlichen Fruchtsaft infundiert und sind in Aromen wie Mango, Litschi, Calamansi (philippinischer Limette mit Neigungen von Mandarine) und Yuzu (japanische Zitronenzitrusfrucht) mit Ingwer erhältlich.
Im Gegensatz zu anderen aromatisierten funkelnden Gewässern und Seltzer auf dem Markt kompliziert Sanzo ihre Getränke nicht mit künstlichen Süßungsmitteln, Zuckeralkoholen oder zu Zucker. Sie bekommen einfach funkelndes Wasser mit einem Hauch von natürlicher Süße und Geschmack von echten asiatischen Früchten.
Genießen Sie sie so oder in Cocktails und Mocktails für ein erfrischendes Getränk.
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Getränke Sanzo (29,99 US -Dollar); Amazon ($ 29.99)
6. Umamicart
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Möchten Sie zu Hause ein köstliches asiatisches Gericht herstellen, wissen aber nicht, wo Sie für Zutaten einkaufen sollen? Umamicart macht es unendlich einfach, eine Fülle asiatischer Zutaten in die Hände zu bekommen, einschließlich Saucen und Gewürze für Snacks, Süßigkeiten und Getränke.
Von Wonton Wrappers, Pad Thai-Nudeln und Fischkugeln bis hin zu UBE (Filipino Purple Yam) Marmelade, Austernsauce und Doumanjiang (fermentierte Chili-Bohnenpaste) ist es Ihr One-Stop-Shop für alle Ihre Kochanforderungen.
Sie können auch Gemüse finden, die üblicherweise in asiatischen Gerichten wie Bok Choy, Schneeerbsenträgen und Brunnenkresse sowie einer Vielzahl von Fisch und Fleisch wie Enten-, Schweinebauch- und Sashimi-Grad-Atlantiklachs zu finden sind.
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Moon Ma Kaya Jam Sampler ($ 33,99); Kpop Kimchi Mayo Sauce (6,55 USD); Nyrtur organisches Natto ($ 14,99)
7. Hellland
Besuchen Sie PageHttps: //shareasale.combrightland’s Extra-Virgin Olivenöle stammen von Oliven, die auf kalifornischen Farben angebaut werden.
Hellland wurde von Aishwarya Iyer gegründet und hebt eine durchschnittliche Flasche Olivenöl und Essig mit Oliven und Trauben aus Kalifornien auf die nächste Stufe.
Die Olivenölsammlung außerhalb des Viregierens umfasst eine Reihe von Produkten, um Ihre Gerichte mit hellen, köstlichen Aromen zu erhöhen. Zum Beispiel ist eines ihrer meistverkauften Öle wach, ein kühn schmeckendes, pfeffriges Olivenöl, das zum Braten, Braten und Herstellen von Suppen sorgt.
Um Ihren Gerichten ein wenig Wärme zu verleihen, probieren Sie Leidenschaft, ein mit Chili angerichtetes Olivenöl, das eine Mischung aus roten Chili-Paprika, Jalapeno-Paprika, Chipotle-Paprika und Paprika enthält. Betrachten Sie eine empfindlichere, herzhaftere Note, sollten Sie Rosette, ein mit Knoblauch angerichtetes Olivenöl oder ein Basilikum, ein Olivenöl-perfekt für Salatdressings und Broteintauchen in Betracht ziehen.
Wenn Sie nach qualitativ hochwertigem fruchtigem Essig suchen, bietet Brightland zwei doppelt fermentierte Versionen: Parasol besteht aus Chardonnay-Trauben und Navel- und Valencia-Orangen, während Entrückung Zinfandel-Trauben und Blackberries enthält.
Dann gibt es zwei rohe, ungefilterte Honig als Paar verpackt. Der California Orange Blossom Honey hat einen kühnen Blumengeschmack und ein Zitrusfinish, das mit Ricotta auf dem warmen Toast herzlich beträufelt klingt. Der Kauai Wildflower Honey bietet hawaiianische Zutaten wie Hibiskus, Eukalyptus und Guavenblumen, um Ihnen tropische Süße in Ihrer Tasse Tee zu geben.
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Wach ($ 37); Das Paar ($ 44); Das Couplet (42 US -Dollar)
8. Fliegen Sie durch Jing
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Sichuan Chili Crisp Sauce (pro 1-table-Leber-Servieren): 105 Kalorien, 10 Gramm Fett (0 Gramm gesättigtes Fett), 240 Milligramm Natrium, 0 Gramm Kohlenhydrate (0 Gramm Faser, 0 Gramm Zucker), 0 Gramm Protein
Jing Gao würdigte ihre Heimatstadt Chengdu in China und schuf den ultimativen Sichuan -Chili -Crisp. Diese würzige und knusprige Sauce wird aus Erjingtiao Chiles und Gongjiao Pepper (Sichuan Pfeffercorn) hergestellt und macht jeden Gericht mutiger und köstlicher. Fügen Sie es zu frisch gedämpftem Bao, Lo Mein und sogar Ihren Cocktails hinzu.
Neben seiner charakteristischen Sichuan -Chili -Sauce bietet Fly By Jing auch Chili -Öle und Zhong -Sauce an, die von dem beliebten Snack der Chengdu Street Zhong -Knödel inspiriert ist und eine Mischung aus süßen, würzigen und umami -Aromen aufweist. Es gibt auch den Mala Spice Mix, eine intensive Mischung aus klassischen Sichuan -Gewürzen und Kräutern, und sie dauert großartig wie ein Rub.
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Fliegen von Jing ($ 15); Amazon ($ 17.98)
9. Kupferkuhkaffee
Besuchen Sie PageHttps: //www.amazon.comCopper Cow Coffee lässt vietnamesische Kaffeefilter im vietnamesischen Stil.
Inspiriert von Kaffee im vietnamesischen Stil im Stil von Kupfer und Lattes macht Kupferkaffee individuelle Kaffeepakete. Alles, was Sie tun müssen, ist das Paket zu öffnen, das auch als Filter dient, es über Ihrer Tasse hängen und kochendes Wasser darüber gießen. Das Ergebnis ist eine unglaublich glatte und köstliche Tasse Kaffee. Genießen Sie es schwarz oder fügen Sie einen Spritzer Ihres Lieblings -Creamers oder Ihrer Lieblingsmilch hinzu.
Es gibt sechs verschiedene Geschmacksrichtungen, darunter Vanille, Kaffee, gesalzenes Karamell und Lavendel, und jede Schachtel verfügt über acht Filter. Kupferkuhkaffee bildet auch Latte-Bündel, die mit fünf Guss-Over-Filtern und fünf aromatisierten Creamers ausgestattet sind. Raspberry Mocha, Churro Latte, Lavendel Latte und Vanille Latte sind nur einige der üppigen Aromen, die sie bieten.
Teeliebhaber, es gibt auch etwas für Sie. Wählen Sie aus drei verschiedenen Teebropfen (die mit Aroma und Creamers geliefert werden): Thai Iced Tea, Chai Tea Latte und Matcha Tea Latte.
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Kupferkuhkaffee ($ 14); Amazon (5-Pack) ($ 12)
10. Pan’s Pilz -Jerky
Besuchen Sie PageHttps: //www.amazon.compan’s Pilz Jerky hilft Ihnen dabei
original (pro 3-table-Löffel-Servieren): 110 Kalorien, 7 Gramm Fett (1 Gramm gesättigtes Fett), 190 Milligramm Natrium, 16 Gramm Kohlenhydrate (6 Gramm Faser, 5 Gramm Zucker, 5 Gramm Zucker), 1 Gramm) Protein
Alles begann, als Michael Pan nach Malaysia ging, um seine Familie zu besuchen, wo er das Familienrezept für Pilz -Jerky entdeckte. Nachdem Pan das Rezept seiner Familie perfektioniert und neu erfand, startete er seinen Ruck in vier Geschmacksrichtungen.
Veganer, koscherer, glutenfreier und biologischer Jerky ist ein großartiger Snack für eine Vielzahl von Ernährungsvorlieben. Außerdem hat es Ballaststoffe und einige gesunde Fette, weil es aus Avocadoöl und Chiasamen hergestellt wird.
Heute gibt es sechs verschiedene ruckartige Aromen von Shiitake -Pilzen, darunter das Original – ein süßes und uMami -Geschmack – Zesty Thai, Applewood Barbecue, Salz und Pfeffer, Teriyaki und Curry.
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Pan’s Pilz -Jerky ($ 9); Amazon (8,99 $)
11. Masala Mama
Besuchen Sie PageHttps: //www.amazon.Commasala Mama bietet vorgefertigte traditionelle indische Saucen, um das Kochen einfach und köstlich zu machen. Image Credit: Masala Mama
Tikka masala (pro 2,5-Unzen-Portion): 110 Kalorien, 8 Gramm Fett (4,5 Gramm gesättigtes Fett), 330 Milligramm Natrium, 9 Gramm Kohlenhydrate (1 Gramm Faser, 4 Gramm Zucker, 0 Gramm Zucker zu Zucker), 2 Grams Protein
Als die Gründerin Nidhi Jalan, die in Kalkutta, Indien, geboren und aufgewachsen war, nach New York City zog, um für einen Abschluss in bildender Kunst zu studieren, sehnte sie sich nach den Gerichten, die sie aufwuchs. Obwohl Jalan viele indische Takeout -Optionen gab, genoss er die indische Küche am meisten, als sie mit Freunden und Familie nach Hause genossen und gegessen wurde.
Also versuchte sie, authentische indische Saucen zu kreieren, die die traditionellen Gewürze und Zutaten enthielten, die sie an zu Hause erinnerten. Nach vielen Nachforschungs- und Rezepttests startete sie Masala Mamas vorgefertigte Saucen, darunter Tikka Masala, Vindaloo und Coconut Curry, es einfach, klassische indische Gerichte zu Hause zuzubereiten
Die Tikka Masala ist eine Sauce auf Tomatenbasis aus Joghurt und Ingwer, Knoblauch, Paprika, Kurkuma und Garam Masala. Vindaloo kombiniert Essig mit Knoblauch und duftenden Gewürzen. Und das klassische Kokos -Curry passt gut zu Hühnchen, Meeresfrüchten und Tofu.
Es gibt auch vegane und mildere Versionen der Saucen.
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Masala Mama (32,99 USD pro 3-Pack); Amazon ($ 17.43)
12. Nur Datum
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pro 1 Esslöffel: 60 Kalorien, 0 Gramm Fett, 0 Milligramm Natrium, 15 Gramm Kohlenhydrate (0 Gramm Faser, 13 Gramm Zucker, 0 Gramm Zucker zu Zucker), 0 Gramm Protein
Wenn Sie nach einer Alternative zu raffiniertem Zucker in Ihren Rezepten suchen, versüßen nur Date Zucker, Sirup und Melasse Ihr Gerichte auf natürliche Weise, ohne Ihren Blutzucker so viel zu spitzen wie Rohrzucker oder sogar Ahornsirup und Honig.
Sie wurden aus echten California Medjool -Daten hergestellt und vermitteln auch einige wichtige Nährstoffe wie Kalium, Zink und Eisen.
Sie können es auf Ihren Morgenfeuchter beträufeln oder auf Toast rösten, um Salatdressings zuzubereiten oder Saucen und Backwaren auf natürliche Weise zu versüßen.
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Nur Datum (8,99 USD); Amazon ($ 14.02)
13. Momofuku
Besuchen Sie PageHttps: //www.amazon.
Mit preisgekrönten Restaurants, meistverkauften Kochbüchern und einer Netflix-Dokumentarfilm-Food-Serie gibt es keinen Koch David Chang. Jetzt hat Chang eine Reihe von Zutaten für Restaurantqualität wie gewürzte Salze, Reisessig, Nudeln und Chili Crunch erstellt, um es noch einfacher zu machen, ein Momofuku-Gericht zu Hause zuzubereiten.
Zum Beispiel ist der würzige Chili -Crunch in origineller, schwarzer Trüffel und extra würzig, das aus Habanero -Paprika hergestellt wird. Die gewürzten Salze bieten herzhaft (Salz, Knoblauch, Seetang und Pilzpulver), würzig (Gochugaru, Cayenne -Pfeffer und getrocknete Chilis) und knapp (Sichuan -Pfefferkörner und Zitrusfrüchte), um Popcorn, Gemüse, Fisch und Fleisch zu verbessern.
Und vergessen wir nicht die aromatisierten Nudeln. Mit diesen vorverpackten Strängen können Sie in wenigen Minuten eine dampfende Schüssel köstlicher Momofuku-Nudeln haben. Probieren Sie sie in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Soja und Frühlingszwiebeln, scharfes Soja und prickelnd Chili (Sichuan -Gewürze mit Chili -Paste und Sesamöl).
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Momofuku ($ 12); Amazon ($ 14.99)
14. Bokksu
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Snackliebhaber, die ein Fan von japanischen Süßigkeiten und herzhaften Leckereien sind, werden Bokksus monatliche Kisten lieben, die mit 22 verschiedenen Snacks, Süßigkeiten und Tees ausgestattet sind. Von Edamame und Seetang Tempura bis hin zu Yuzu Candy und Red Bean Crackers hat jede Schachtel ihr eigenes Thema, sodass Sie jeden Monat etwas Neues ausprobieren können.
Wenn Sie ein großer Fan eines bestimmten Snacks geworden sind, hat Bokksu einen Online -Markt, auf dem Sie einige der einzelnen Snacks, Süßigkeiten und Tees in einer früheren Box kaufen können.
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Bokksu (49,95 USD)
15. Yóu Yóu
Besuchen Sie Pagehttps: //go.skimresources.comyóau yóu Teesamenöl hat einen neutralen Geschmack und einen hohen Rauchpunkt. Image Kredit: Yóu Yóu
pro 1-tableLepoon Portion: 120 Kalorien, 14 Gramm Fett (1,5 Gramm gesättigtes Fett), 0 Milligramm Natrium, 0 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Protein
Yóu Yóu bringt Teesamenöl Stateside, das seit Jahrhunderten in chinesischer Küche verwendet wird. Das vegane und nussfreie Teesamenöl besteht aus Kameliensamen und hat einen neutralen Geschmack und einen hohen Rauchpunkt, wodurch es hervorragend zum Braten und anderen Kochtechniken mit hohem Heaaten ist.
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Yóu Yóu (39,99 USD)
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