Wenn Sie während der neuartigen Coronavirus-Pandemie auswärts essen, sollten Sie sicherstellen, dass jeder Server im Restaurant eine Gesichtsmaske trägt. Bildnachweis: andresr / E + / GettyImages
Sie sitzen seit Monaten zu Hause oder in Ihrem Garten fest und essen zum Mitnehmen. Die Idee, mit Freunden zusammenzusitzen, Wein zu trinken und einen Teller Pasta zu verschlingen, klingt also fantastisch. Im ganzen Land haben Restaurants wieder geöffnet, aber im Zeitalter von COVID-19 bedeutet es nicht unbedingt, dass etwas sicher ist, nur weil etwas für den Handel geöffnet ist.
Laut einem Bericht der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) vom September 2020 ergab die Untersuchung von mehr als 1.800 Patienten aus 11 Gesundheitseinrichtungen einen Zusammenhang zwischen der positiven Wirkung auf COVID-19 und dem Essen gehen.
Denken Sie daran, dass dieser Zusammenhang nicht bedeutet, dass der Besuch eines Restaurants der Grund ist, warum Menschen positiv getestet wurden, und dass diese Studie nicht zwischen Essen im Innen- und Außenbereich unterschied. Dennoch ist es möglich, dass Essen und Trinken außerhalb Ihres Hauses laut Bericht ein riskantes Verhalten darstellt, da Sie Ihre Maske entfernen müssen, um diese Aktivitäten auszuführen.
Das heißt aber nicht unbedingt, dass Sie auf das Essen verzichten müssen. Hier ist, was Experten über die Schritte sagen, die Sie befolgen sollten, bevor Sie in ein Restaurant gehen.
1. Überprüfen Sie die lokalen Infektionsraten
Das erste, woran Sie denken müssen, bevor Sie zum Abendessen ausgehen, ist, wie weit verbreitet COVID-19 in Ihrer Gemeinde ist. Eine gute Faustregel ist es, durchschnittliche Fälle in Ihrer unmittelbaren Umgebung zu betrachten.
„In Ihrer Postleitzahl sollten es weniger als 5 pro Tag sein, in Ihrer Stadt weniger als 10 pro Tag und in Ihrem Landkreis weniger als 20 pro Tag“, rät der Experte für Infektionskrankheiten William Haseltine, PhD, Vorsitzender und Präsident von ACCESS Health International und Autor von A Family Guide to COVID .
Trinkgeld
Sie können die neuartigen Coronavirus-Levels in Ihrer Stadt oder Region mithilfe der Suchfunktion von COVID Act Now sowie der Ressourcen Ihres örtlichen Gesundheitsamtes verfolgen.
Aber selbst wenn die Preise niedrig sind, sollten Sie nur im Freien essen, betont er.
„Es ist im Allgemeinen nicht sicher, in Innenräumen zu essen, da das Virus möglicherweise lange Zeit als kleine Aerosole in der Luft verbleibt, selbst wenn nur eine einzige Person infiziert ist“, sagt Haseltine.
2. Treffen Sie Vorsichtsmaßnahmen
Wenn die neuartigen Coronavirus-Spiegel in Ihrer Gemeinde relativ niedrig sind, ist es sinnvoll, eine Mahlzeit im Freien in Betracht zu ziehen, vorausgesetzt, Sie treffen einige Sicherheitsvorkehrungen.
Eine große Herausforderung besteht darin, nur mit Personen zu speisen, die sich in Ihrem unmittelbaren Haushalt befinden oder Teil Ihrer Quarantäne-Kapsel sind. (Pods stellen eine Erweiterung Ihres Haushalts dar – Personen in diesem kleinen erweiterten Netzwerk halten sich daran, die Richtlinien zur sozialen Distanzierung zu befolgen, während sie sie weiterhin mit Personen beobachten, die nicht im Pod sind.)
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Verwenden Sie kein Restaurant im Freien, um Freunde zu treffen, die Sie seit der Sperrung nicht mehr gesehen haben.
„Es gibt keine Möglichkeit, soziale Distanz sicher zu schaffen, wenn Sie zusammen am selben Tisch essen“, betont Dr. Robert Quigley, Spezialist für Infektionskrankheiten bei International SOS, einem globalen Unternehmen für medizinische und Reisesicherheitsdienste.
Wenn Sie andere Freunde sehen möchten, nehmen Sie sich etwas zum Mitnehmen und treffen Sie sich zu einem sozial distanzierten Abendessen (lesen Sie, mindestens einen Meter voneinander entfernt) in Ihrem Garten.
3. Wählen Sie ein Restaurant sorgfältig aus
Wenn alle Indikatoren darauf hinweisen, dass das Essen in Ihrer Gemeinde sicher ist und Sie gerne mit den bekannten Gesichtern Ihrer Quarantäneschale oder Ihres Zuhauses auswärts essen möchten, sollten Sie in einem Restaurant Folgendes beachten, um sicherzustellen, dass es so sicher wie möglich ist.
Tische, die mindestens 6 Fuß voneinander entfernt sind
Sechs Fuß werden oft als magische Zahl bezeichnet, aber in Wirklichkeit ist es nur der Mindestabstand , den die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) für einen sicheren Abstand benötigen, betont Onyema Ogbuagu, MBBCh, FACP , ein Spezialist für Infektionskrankheiten bei Yale Medicine.
Dies liegt daran, dass die meisten Atemtröpfchen dazu neigen, sich innerhalb von sechs Fuß aus der Luft abzusetzen, aber möglicherweise noch weiter reisen können. Als eine Person mit COVID-19 in einem Innenrestaurant in China aß, konnte die Person nach einer in der Zeitschrift Emerging Infectious Diseases veröffentlichten Studie vom Juli 2020 immer noch Menschen infizieren, die mehr als einen Meter entfernt saßen .
Stellen Sie sich sechs Fuß als den absoluten Mindestabstand vor, den Sie von anderen Personen einhalten müssen, die in der Nähe speisen. Und denken Sie daran, dass es im Freien zwar weniger Risiken gibt, diese aber immer noch nicht existieren, sagt Dr. Ogbuagu.
Ein einzelner Server für jede Tabelle
Jeder Mitarbeiter, den Sie in diesem Restaurant sehen, sollte eine Stoffbedeckung tragen, sagt Dr. Ogbuagu.
Im Idealfall sollte das Restaurant jedoch nur einen Server für jeden Tisch haben, der alles erledigt. Dies bedeutet, dass eine einzelne Person als Kellner, Barkeeper und Busser in einem fungiert.
Während viele Restaurants nicht verlangen, dass Sie eine Maske am Tisch tragen, insbesondere wenn Sie im Freien essen, sollten Sie es dennoch in Betracht ziehen, diese anzuziehen, während Sie auf Ihr Essen warten, aus Höflichkeit gegenüber Ihrem Server.
„Es bietet keinen weiteren Schutz, verhindert jedoch, dass Sie den Virus auf Ihren Server übertragen, wenn Sie vor oder asymptomatisch sind“, sagt Quigley.
Die Fähigkeit, im Voraus zu bestellen
Je länger Sie jemandem ausgesetzt sind, der ansteckend ist, desto größer ist das Risiko, an COVID-19 zu erkranken, sagt Dr. Kenneth Rondello, MPH, klinischer außerordentlicher Professor für öffentliche Gesundheit und Notfallmanagement an der Adelphi University in Garden City, New York.
Anstatt vor dem Restaurant oder an der Bar herumzustehen, geben Sie dem Personal Ihre Telefonnummer und machen Sie einen kurzen Spaziergang oder setzen Sie sich in Ihr Fahrzeug, bis Ihr Tisch fertig ist. Um die Zeit zu begrenzen, die Sie am Tisch verbringen, können Sie dem Restaurant auch Ihre Bestellung gemäß CDC im Voraus geben.
Die Toilette in einem Restaurant scheint am besten vermieden zu sein. „Es gibt so viele Kontaktflächen mit hohem Risiko – Türgriffe, Waschbeckenhahnknöpfe, der Papierhandtuchhalter, sogar der Knopf am Lufttrockner“, bemerkt Dr. Rondello.
Trotzdem sollten Sie sich laut CDC die Hände waschen, wenn Sie im Restaurant ankommen. Öffnen Sie die Tür mit einem Papiertuch, nachdem Ihre Hände sauber sind, oder verwenden Sie ein Händedesinfektionsmittel, anstatt auf der Toilette vorbeizuschauen. (Stellen Sie sicher, dass Sie ein Händedesinfektionsmittel mit mindestens 60 Prozent Alkohol gemäß den CDC-Richtlinien verwenden.)
Viele Einwegartikel verfügbar
Im Idealfall sollte laut CDC alles auf dem Tisch – ob es sich um Utensilien, Tischdecken oder Gewürze handelt – wegwerfbar sein.
„Denken Sie an Ihre Arztpraxis – einige der am häufigsten verwendeten Artikel werden nur einmal verwendet“, sagt Quigley.
Selbst wenn Gegenstände gewaschen, in die Spülmaschine gestellt oder desinfiziert werden, besteht die Möglichkeit, dass sie mehrere Hände durchlaufen, bevor sie zu Ihrem Tisch gelangen, was das Infektionsrisiko erhöht.
Berührungslose Menüs und Zahlungsoptionen
Der sicherste Weg, im Menü zu surfen, besteht darin, dass das Restaurant QR-Code-Technologie anbietet. Dies bedeutet, dass ein laminiertes Menü in der Mitte des Tisches platziert wird und Sie Ihr Telefon in die Luft darüber legen, sodass das Menü auf Ihrem Telefon angezeigt wird , Sagt Quigley.
Wenn dies nicht der Fall ist, sind Einwegmenüs, die nach jedem Gebrauch weggeworfen werden, die zweit sicherste Wette. Auch kontaktlose Zahlungsmöglichkeiten seien der Schlüssel, fügt er hinzu.
Wenn kein berührungsloses Zahlungssystem verfügbar ist, legen Sie Ihre Karte direkt in ein Quittungsfach, anstatt sie an Ihren Server zu übergeben, um einen direkten Kontakt zu vermeiden (und bringen Sie Ihren eigenen Stift mit, um Quittungen zu unterschreiben). gemäß der CDC.
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