Das Essen von Äpfeln kann helfen, Mundgeruch zu bekämpfen, und die Frucht liefert Ihnen reichlich Nährstoffe. Bildnachweis: Skynesher / E + / GettyImages
Sie sind das, was Sie essen, und das beliebte Sprichwort gilt auch für Ihren Atem. Während eine gute Mundhygiene (zweimal täglich mit Fluorid-Zahnpasta putzen und regelmäßig Zahnseide verwenden) für frischen Atem von grundlegender Bedeutung ist, können einige Lebensmittel auch eine desodorierende Wirkung haben.
Hier spricht der Zahnarzt David Mitola, DDS, Gründer der Mitola Family Dentistry in Cohoes, New York, über sieben Lebensmittel, die bei schlechtem Atem helfen, damit Sie diese anstößigen Mundgerüche endlich verdrängen können – kein stechendes Mundwasser erforderlich.
8 Überraschende Lebensmittel, die Mundgeruch verursachen können
1. Äpfel
Ein Apfel am Tag kann den schlechten Atem fernhalten. Weil Äpfel knusprig sind, helfen sie dabei, Bakterien und andere Lebensmittel zu entfernen, die zwischen den Zähnen oder auf Kauflächen stecken bleiben, sagt Dr. Mitola.
Sie enthalten auch Antioxidantien, sogenannte Polyphenole, die das Wachstum bestimmter Bakterien hemmen und die Produktion von Verbindungen verringern können, die Mundgeruch verursachen, fügt er hinzu.
2. Blattgemüse
Um den stinkenden Atem in Schach zu halten, sollten Sie eine große Schüssel Salat mischen. „Blattgemüse wie Salat, Spinat und Grünkohl enthalten Chlorophyll, ein natürliches Desodorierungsmittel, das schlechte Gerüche neutralisiert“, sagt Dr. Mitola.
Blattgemüse hilft auch dabei, Ihren pH-Wert auszugleichen und Ihren Mund weniger sauer zu halten, fügt Dr. Mitola hinzu. Hier ist der Grund, warum das wichtig ist: Eine sauerere Umgebung führt zu trockenem Mund und schlechtem Atem.
Noch besser ist, dass Collard Greens, Spinat, Grünkohl, Bok Choy, Okra und Mangold zu den Top 20 der kalziumreichsten Gemüsesorten gehören, was laut USDA zur Stärkung des Zahnschmelzes beiträgt.
3. Petersilie, Basilikum und Minze
Es gibt einen wissenschaftlichen Grund, warum Petersilie, Basilikum und Minze Ihren Mund frisch fühlen lassen: „Sie haben Enzyme, die an schwefelhaltige Verbindungen binden und dabei helfen, Gerüche zu neutralisieren“, sagt Dr. Mitola.
Außerdem besitzen diese Kräuter wie Äpfel Polyphenole, die bekanntlich das Wachstum von schlechten Bakterien behindern.
4. Ingwer
Während Ingwer am besten als natürliches Heilmittel gegen Magenverstimmung bekannt ist, kann er auch den flippigen Atem bekämpfen.
„Die Verbindung Gingerol-6 stimuliert Enzyme in unserem Speichel, die übelriechende, schwefelhaltige Verbindungen abbauen“, erklärt Dr. Mitola.
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5. Probiotischer Joghurt
Sie haben wahrscheinlich gehört, dass Probiotika (nützliche Bakterien) eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen haben (einschließlich eines glücklichen Darms). Jetzt können Sie dieser Liste auch frischen Atem hinzufügen.
Probiotischer Joghurt ist nicht nur eine hervorragende Quelle für schmelzverstärkendes Kalzium, sondern enthält auch Bakterien, die bei der Bekämpfung anderer Bakterien in Ihrem Mund helfen, die Mundgeruch verursachen, sagt Dr. Mitola.
Wählen Sie nur einen zuckerarmen Joghurt, da Bakterien gerne Zucker essen.
6. Fenchelsamen
„Fenchelsamen werden in Indien seit Generationen verwendet, um Mundgeruch zu bekämpfen“, sagt Dr. Mitola.
In der Tat kann das Kauen auf diesen Samen mit Lakritzgeschmack die Speichelproduktion steigern und dabei helfen, die Bakterien, die Mundgeruch auslösen, aus Ihrem Mund auszuspülen.
Sie können die Vorteile von Fenchelsamen für schlechten Atem nutzen, indem Sie die Samen zerkleinern und einweichen, um Tee zuzubereiten, oder sie in hausgemachten Brotteig oder auf Salate streuen.