Tofu macht eine perfekte Eieralternative für ein proteinisches Frühstück.
Joghurt, Eier und Würste sind einige mit Protein gefüllte Heftklammern, die Sie in Frühstücksrezepten im gesamten Internet finden können. Für diejenigen, die einer pflanzlichen Ernährung folgen (oder nach pflanzlichen Alternativen suchen), benötigen Sie diese Zutaten definitiv nicht für ein sättiges Frühstück.
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Wenn Sie das nächste Mal ein füllenes, fleischfreies Frühstück möchten, probieren Sie eines dieser proteinischen Tofu-Frühstücksrezepte aus.
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1. Verreichen Tofu -Frühstücksburrito
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- Kalorien: 408
- Protein: 24 g
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Während die meisten Frühstücksburritos mit Rührei gefüllt sind, ersetzt dieses Rezept einen vegan-freundlichen Essen aus Tofu. Und obwohl das Cholesterinspiegel in Eiern für die meisten Menschen wahrscheinlich nicht problematisch ist, trägt das Essen von Proteinen auf pflanzlicher Basis dazu bei, die Herzgesundheit zu fördern, indem er den schädlichen Cholesterinspiegel senkt, sagt Julie Upton, RD, ein registrierter Ernährungsberater und Mitbegründer von Appetit auf Gesundheit.
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2. Einfacher Tofu -Scramble
Besuchen Sie PageHttps: //www.eatingbirdfood.com Dieses Rezept ist ideal für diejenigen, die am Morgen kurz sind.
- Kalorien: 228
- Protein: 20 g
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Dieses Gericht bietet nicht nur viele Nährstoffe, es dauert auch ungefähr 15 Minuten, um sich zuzubereiten.
Das Priorisieren von Protein und gesunden Fetten beim Frühstück kann Ihnen helfen, länger voll zu bleiben – diese beiden Makronährstoffe sind am sättigendsten. Wenn Sie morgens Eiweiß und Fett essen, sind Sie weniger wahrscheinlich übermäßig und erliegen später am Tag Heißhunger, sagt Upton.
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3. Einfacher Tofu -Speck
Besuchen Sie PageHttps: //CleangreenSimple.comtofu Bacon, der die perfekte Ebene auf einem Stück Avocado -Toast macht. Image Credit: Clean Green Simple
- Kalorien: 220
- Protein: 13 g
Anstatt pflanzliche Speck aus dem Laden zu kaufen, können Sie Ihre eigenen mit einem Block Tofu und einer Handvoll Zutaten herstellen. Obwohl dieses Speckrezept etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt (weil Sie es marinieren müssen), ist es eine vielseitige Zutat, die Sie beim Frühstück mit Ihrem Avocado -Toast aufnehmen oder zum Mittagessen für Ihren Salat hacken können.
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4. pflanzliche Protein -Power -Veganer -Frühstücksschalen pflanzen
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- Kalorien: 625
- Protein: 37 g
Neben Protein ist Faser ein weiterer Nährstoff, den Sie in der AM nicht vernachlässigen möchten, sagt Upton. Und diese Schüssel enthält etwa 26 Gramm Ballaststoffe.
„Faser hilft auch, Sie länger voll zu halten, damit Sie Ihre tägliche tägliche Kalorienaufnahme verwalten können“, sagt sie. „Tofu ist eine gute Faserquelle, das ist ein weiterer seiner Vorteile.“
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5. Veganer würziger Tacos mit Tofu -Frühstück
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- Kalorien- und Proteinzahlen nicht verfügbar
Sie haben von Frühstücksburritos gehört. Machen Sie sich jetzt bereit, Frühstückstacos zum Menü hinzuzufügen. Das Beste an Tacos (zu jeder Tageszeit): Sie können sie vollständig anpassen, indem Sie alle beliebigen Toppings hinzufügen.
Wenn Sie ein paar Löffel mit Joghurt auf pflanzlicher Basis oder mehreren Käse-Käse beträufeln, kann dies auch das gesamte Protein in Ihrem Frühstück erhöhen, sagt Upton. Sie empfiehlt, zwischen 20 und 25 Gramm Eiweiß in Ihrem Morgenmehl zu gelangen.
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6. Einfaches veganes Omelett
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- Kalorien: 232
- Protein: 22 g
Sie brauchen nicht unbedingt Eier, um ein Omelett zu machen. Dieses Rezept verbindet Tofu, Hummus und Ernährungshefe (plus ein paar zusätzliche Zutaten), um eine überzeugende pflanzliche Alternative zu machen.
In Anbetracht des Fett- und Fasergehalts eines Solo -Omeletts befindet sich auf der unteren Seite (7,8 Gramm bzw. 8 Gramm) dieses Gericht mit etwas Haferflocken und Nussbutter für ein ausgewogeneres Frühstück.
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7. Durcheinandertreffen Tofu -Frühstückstacos
Besuchen Sie PageHttps: //www.ambitiouskitchen.comtacos mag wie eine große Verpflichtung für ein Morgenmahl klingen, aber dieses Rezept dauert nur etwa 15 Minuten, um zu machen.
- Kalorien- und Proteinzahlen nicht verfügbar
Wenn Sie in einer Prise sind, aber dennoch ein Gourmetfrühstück wünschen, möchten Sie dieses Taco -Frühstücksrezept ausprobieren.
Abgesehen von einem Block von Tofu erfordert dieser nur eine Handvoll Zutaten, die Sie möglicherweise bereits in Ihrer Speisekammer und Ihrem Kühlschrank haben, wie Tortillas, Avocado und Tomaten.
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