Das 5 schlimmste Frühstück zu essen, wenn Sie den Mittagsbruch bekommen und stattdessen zu essen

Bestimmte Lebensmittel können Sie müde machen, und das Vermeiden am Morgen kann Ihnen helfen

In diesem Artikel

  • Mittagsbruch verursacht
  • Frühstücksnahrung zu vermeiden
  • Für Energie essen
  • Frühstück für Energie

Sie beginnen den Tag mit ein wenig pep in Ihrem Schritt, aber wenn der Nachmittag herumrollt, sind Sie komplett gekackt. Wenn der gefürchtete Mittagsbruch schlägt, kann es Sie super träge machen.

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Das Frühstück spielt eine entscheidende Rolle, ob Sie sich später am Tag energetisiert oder erschöpft fühlen. Und wenn Sie nicht die richtigen Lebensmittel essen, um Sie zu tanken, werden Sie wahrscheinlich hart abstürzen.

Hier erklärt der Ernährungsberater von Diettitian May Zhu, RDN, LDN, Gründer von Nutrition, warum Lethargie um die Mittagszeit treffen kann, und welche Frühstücksnahrungsmittel, die man vermeiden soll, um den Mittagseinbruch abzuwehren – und welche den ganzen Morgen den ganzen Morgen heben.

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Erstens, was verursacht den Mittagsbruch?

Viele Faktoren, einschließlich Stress und Dehydration, können den ganzen Tag über Energieeinbrüche verursachen, sagt Zhu. Aber was Sie im A.M. auf Ihren Teller legen, ist ein wichtiges Puzzleteil.

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„In Bezug auf die Ernährung, nicht genug zu essen oder die falsche Kombination von Lebensmitteln zu essen, kann auch zu einem Mittagsunfall beitragen“, sagt Zhu.

„Typischerweise verdaut Ihr Körper einfache Kohlenhydrate (ohne Protein oder Faser) schneller als faserreiche Kohlenhydrate (mit Protein), was zu einem schnellen Spike und einem anschließenden Eintauchen in Ihren Energieniveaus führt“, erklärt sie.

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Anders ausgedrückt, Lebensmittel, die schnell verdauen, sind nicht der Schlüssel zu einem kontinuierlichen Energiestrom.

5 Frühstücksnahrung, mit denen Sie sich müde fühlen

Wenn Sie sich in der Mittagszeit anhalten möchten, begrenzen Sie die folgenden, schnell verdaulichen Lebensmittel während Ihres Morgenmahls.

1. Süßes Gebäck

Das Machen auf einem Muffin oder Donut zum Frühstück ist ein sicherer Weg, um einen Mittags -Energie -Dip zu erzielen.

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„Während ab und zu in Ordnung ist, können Gebäck ohne zusätzliche Faser und Protein zu einem Mittagsbruch beitragen“, sagt Zhu. Die raffinierten Kohlenhydrate in Form von Zucker können einen schnellen Energieschub liefern, aber sie helfen Ihnen nicht, lange oder energetisiert zu bleiben, erklärt sie.

2. Energy Drinks

OK, dieser ist ironisch: Energy Drinks sollen Sie mit zusätzlicher Omph versorgen, aber in Wirklichkeit können sie später am Tag zu Lethargie führen. Das gilt insbesondere für Sorten mit hohen Mengen an Zucker zu, sagt Zhu.

„Normalerweise verleihen Energy Drinks einen kurzfristigen Energieschub durch Koffein.

3. Fruchtsaft

Wenn Sie morgens als erstes ein hohes Glas OJ genießen, möchten Sie vielleicht diese Wahl überdenken, um die Müdigkeit zu mildern, die Mittag aufweist.

„Fruchtsaft an sich selbst ist keineswegs schlecht – 100 Prozent Fruchtsaft enthält Vitamine und Mineralien -, aber er wurde auch von der Faser gestreift, die normalerweise in ganzen Früchten zu finden ist“, sagt Zhu.

Hier ist der Grund, warum das wichtig ist: Ohne Ballaststoffe wird der Zucker im Saft schnell absorbiert, was zu einem starken Energieschub führt, sagt Zhu. Aber was hoch geht, muss runtergehen, sodass Sie wahrscheinlich auch einen schnellen Sturz des Energieniveaus erleben können, was zum Mittagsbruch beitragen kann.

„Daher ist das alleinige Trinken von Saft zum Frühstück möglicherweise nicht die beste Option, um lang anhaltende Energie bereitzustellen“, sagt Zhu. Integrieren Sie stattdessen ein Glas Saft als Teil einer ausgewogenen Mahlzeit mit zusätzlichem Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten, sagt sie.

4. High-Sugar-, Low-Faser-Müsli

Einige Getreide können genauso zuckerhaltig sein wie ein Stück Gebäck. Und diese Art des Frühstücks ist nicht gut, um Energie zu ertragen.

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„Das Müsli, das nur mit Fasern und zugesetztem Zucker mit Getreide aufweist, kann dazu führen, dass Ihr Blutzucker zu erhöhen und dann schnell zu sinken, was zum Mittlerer/Nachmittagsbruch führen kann“, sagt Zhu.

Streben Sie ein Müsli mit mindestens 5 Gramm Ballaststoffen pro Portion (und weniger als 8 Gramm zugesetztem Zucker) an. Sie können auch „versuchen, es mit Chia -Samen oder Obst für zusätzliche Ballaststoffe zu kombinieren oder Mandeln und Milch für zusätzliches Protein und Fette für Sättigungen hinzuzufügen“, sagt Zhu.

5. Low-Faser-Weißbrot

Wenn Toast Ihr Go-to-Brekkie ist, stellen Sie sicher, dass es kein Weißbrot ist.

„Raffinierte Kohlenhydrate mit niedrigeren Fasern können zu Energieeinbrüchen beitragen, insbesondere wenn sie nicht mit anderen Faser- oder Proteinquellen kombiniert werden“, sagt Zhu.

Dies liegt erneut daran, dass raffinierte Kohlenhydrate weniger Ballaststoffe enthalten, einen Nährstoff, der Ihren Blutzucker stabil und Ihren Bauch voll hält.

„Vollkorn-Kohlenhydratoptionen [wie Vollkornbrot] liefert im Allgemeinen mehr Ballaststoffe als ihre raffinierten Gegenstücke-und wir wissen, dass faserreiche Optionen dazu beitragen können Fülle „, sagt Zhu.

Wie ein nahrhaftes Frühstück dazu beitragen kann, den Mittagseinbruch zu verhindern

Eine erhebliche Mahlzeit zum Frühstück kann die Energie den ganzen Tag über verbessern, sagt Zhu. Wie sieht eine energetisierende A.M. -Mahlzeit aus?

Eine Kombination aus faserreichen Kohlenhydraten, Protein und gesunden Fetten, sagt Zhu.

Komplexe Kohlenhydrate, die Ballaststoffe (wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Früchte) enthalten, führen zu Zucker (d. H. Energie) in den Blutkreislauf mit einer viel langsameren Geschwindigkeit ein, sagt Zhu. In der Zwischenzeit braucht der Körper noch länger, um Protein und gesunde Fette zu verdauen, fügt sie hinzu.

Deshalb führt dieses großartige Trio beim Frühstück den ganzen Tag zu einer stetigeren Quelle anhaltender Energie.

4 Frühstückskombinationen für lang anhaltende Energie

Probieren Sie diese ausgewogenen Frühstücksoptionen aus, um sich vom Mittagsbruch fernzuhalten. Jedes liefert eine zufriedenstellende Mischung aus Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten, um die Verdauung zu verlangsamen und Ihren Gastank mit Kraftstoff bis zum Mittagessen zu halten, sagt Zhu.

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1. Verschllichte oder hart gekochte Eier mit Obst- oder Vollkornoast

„Ein Ei liefert 6 Gramm Qualitätsprotein, um Sie zu füllen und Ihnen dabei zu helfen, sich sättigter zu fühlen“, sagt Zhu. „Die Kombination mit Frucht- oder Vollkorntoast, die Ballaststoffe enthält, hilft Ihnen dabei, den ganzen Morgen einen stetigen Energiestrom zu bieten.“

2. Griechischer Joghurt oder Hüttenkäse mit Obst

„Griechischer Joghurt und Hüttenkäse liefern eine ausreichende Menge an Protein“, sagt Zhu. Und wie wir wissen, ist die Faser in Obst fantastisch, um die Verdauungsrate zu verlangsamen.

Versuchen Sie, Joghurt- oder Hüttenkäse fettfreie Sorten zu fälschen, um Ihrem Frühstück gesunde Fette hinzuzufügen.

3. Haferflocken mit Nussbutter

„Haferflocken enthält eine Art lösliche Faser, die als Beta-Glucan bezeichnet werden und das das Gefühl der Fülle erhöhen kann“, sagt Zhu. Das liegt daran, dass Beta-Glucan „ein dickes Gel bildet, das die Magenentleerung und die Absorption von Glukose im Blut verlangsamt“, erklärt sie.

Mit anderen Worten, Hafer verdaulich langsamer und kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken.

„Das Kombination von Hafer mit Nussbutter kann eine zusätzliche Dosis gesunder Fette liefern, um weitere Sättigungen und Energie zu unterstützen“, sagt Zhu.

4. Omelett mit Gemüse

Auch hier sind Eier ein proteinreiches proteinreicher Weg, um den Tag zu beginnen. „Insbesondere Omeletts sind eine großartige Leinwand, um zusätzliches Gemüse für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe hinzuzufügen“, sagt Zhu.

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Johanna Weber
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