Wenn Hungerschläge und Ihr Gehirn einen Ruck benötigen, benötigen Sie einen Snack, der doppelt doppelt ist.
In diesem Artikel
- Snackmarken
- Wonach schauen
- Was man vermeiden sollte
Genau wie das, was wir essen, kann unser Herz und unsere Haut helfen oder Schaden zufügen, unsere Diäten können einen großen Unterschied für unser Gehirn bewirken. Unsere Stimmung, Energie und Erinnerung hängen mit der Gesundheit von (oder dem Fehlen) unserer täglichen Ernährung zusammen.
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„Was am wichtigsten ist, ist das, was wir im Laufe der Zeit essen, und es ist vorteilhafter, sich darauf zu konzentrieren, welche Arten von nährstoffreichen Lebensmitteln wir hinzufügen können, anstatt sich zu viel Sorgen darüber zu machen, was Sie wegnehmen sollen“, erklärt Alyssa Pike, RD, ein Manager für Ernährungskommunikation im International Food Information Council (IFIC) in Washington, D.C.
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Denken Sie in der Regel daran, für die Hirnkraft zu essen ähnlich wie bei der Herzgesundheit.
„Herzgesundes Essen ist auch hirngesundes Essen, daher werden Lebensstile wie die mediterrane Ernährung, die Armaturenbrett-Diät und die Diät empfohlen“, sagt Pike. „Jedes dieser Betonung der Ernährungsprinzipien in den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, die empfehlen, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, Fische, Nüsse, Hülsenfrüchte, fettarme Milchprodukte und mageres Fleisch zu essen und Lebensmittel zu begrenzen, die hoch in gesättigtem Fett, Natrium sind und Zucker hinzugefügt. “
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Wissenschaftler haben in letzter Zeit darüber eingetaucht, wie die Gesundheit von Darm – Sie wissen, dass das mühsame Mikrobiom, von dem Sie immer wieder hören – das Risiko für psychische Erkrankungen wie Depressionen und Angstzustände beeinflussen kann. Laut einer Studie im September 2017 in Clinics and Practice besteht ein Zusammenhang zwischen einem gesunden Darm und der Behandlung und Prävention dieser beiden häufigen Herausforderungen für psychische Gesundheit.
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Frances Larvonan-Roth, RDN, ein in New York ansässiger Ernährungsberater und Autor von The Smoothie Plan gibt zu, dass wir nur an der Oberfläche dessen kratzen, was über die Verstand und die Menüverbindung zu wissen ist: „Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die Rolle zu untersuchen, die Ernährung bei der Gesundheit des Gehirns spielt“, sowohl in Bezug auf den aktuellen Zustand des Gehirns (Aufmerksamkeit, Konzentration, Stimmung) als auch seinen zukünftigen Zustand (Demenz, Alzheimer).
Wenn wir weiter mehr lernen, kann es sicherlich nicht schaden, Ihrem Gehirn die Zutaten zu füttern, die es zu unterstützen scheinen. Lesen Sie weiter für das Gericht über die besten zwischen den Mahlzeiten für Ihr Gehirn.
Die besten Hirn-unterstützenden Snacks zum Kauf
1. Gute Kultur Bio -Vollmilch Cottage Käse
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pro ½-Tasse-Portion: 110 Kalorien, 4,5 Gramm Fett (3 Gramm gesättigtes Fett), 340 Milligramm Natrium, 3 Gramm Kohlenhydrate (0 Gramm Faser, 3 Gramm Zucker, 0 Gramm Zucker), 14 Gramm Protein.
Versuchen Sie mit Milch, Sahne, Meersalz und lebenden und aktiven Kulturen (Übersetzung: Probiotika) und nichts anderes, kombinieren Sie eine Portion dieser proteinreichen Auswahl mit einer halben Tasse Blaubeeren und 1 Unze Walnüsse für einen provisorischen Parfait.
„Cottage-Käse bietet darmtragende Probiotika und Beeren, die ausreichend Flavonoide und Anthocyane liefern, die mit einem verringerten kognitiven Rückgang verbunden sind“, sagt Mary Stewart, RD, LD, ein registrierter Ernährungsberater und Gründer von Cultivate Nutrition in Dallas.
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2. Mosh Chocolate Crunch Bars
Besuchen Sie PageHttps: //moshlife.com, der von Maria Shriver und ihrem Sohn Patrick Schwarzenegger, einem Teil des Erlöses, bei der Finanzierung der Gehirnforschung bei Frauen (die zwei Drittel der Alzheimer-Bevölkerung ausmachen) .Image Credit: morefit.EU
pro Balken: 160 Kalorien, 8 Gramm Fett (3,5 Gramm gesättigtes Fett), 50 Milligramm Natrium, 18 Gramm Kohlenhydrate (5 Gramm Faser, 1 Gramm Zucker, 0 Gramm Zucker), 12 Gramm Protein. >
MOSH-Riegel sind mit „Gehirn unterstützt, die Vitamine, Adaptogene und grasgefüttertes Protein unterstützen“, sagt Larvonan-Roth, einschließlich Omega-3S, MCT Oil, Lion’s Mähne (ein Nootrop, um die mentale Leistung zu unterstützen) und mehr.
Ein Fan, der eine Testpackung aller drei Geschmacksrichtungen kaufte – Erdnussbutter -Crunch, Schokoladenkriech und Erdnussbutter -Schokoladen -Crunch – sagt: „Mein Favorit ist die Schokoladen -Crunch -Mosh -Bar. Reiche, dunkle Schokolade, leichte Crunch, mit einem“ Zing „. .. Eine Mosh-Bar ist ein dekadenter süßer Leckerbissen als Snack am Vormittag oder am Nachmittag. “
Kaufen Sie es: moshlife.com ; Preis: $ 31,99 für 12 1,52-Unzen-Balken
3. Freshé Barcelona Escalivada
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Fisch ist nicht mehr nur das Hauptgericht. Diese Dosen sind mit zertifiziertem nachhaltigem Atlantiklachs gepackt, der mit geröstetem Pfeffer, geröstetem Auberginen, Olivenöl und vielem mehr versetzt wurde.
Freshé bietet auch Dosen mit weltweit inspirierten Thunfisch-Snacks, die sich im Inneren verstecken, aber wir empfehlen, dass Sie sich in diesem Fall in diesem Fall entspannen, weil „Lachs Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA enthält, die für die Gesundheit des Gehirns essentiell sind. Diese Nährstoffe spielen eine Rolle in der Stimmung. Kognition und Erinnerung „, sagt Pike.
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4. Gehirnhirnbutter
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Ideal, um sich in Ihrer Tasche, Geldbörse oder Schulbeutel zu entfernen, sind diese quetschbaren, ausstreichbaren, einzelnen Päckchen Erdnussbutter auf allem, von Apfelscheiben bis hin zu Brot (oder, wissen Sie, direkt in Ihren Mund, verträumt).
„Dies ist eine Mischung aus Erdnussbutter, Omega-3-Fettsäuren und Cholin. Ich verwende eine Tonne Erdnussbutter (auch meine Kinder). Es ist also schön zu wissen Es weiter „, sagt Larvonan-Roth.
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5. Einfache Mühlen Mandelmehl Cracker Fein gemahlenes Meersalz
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pro 17-Cracker-Portion: 150 Kalorien, 8 Gramm Fett (0,5 Gramm gesättigtes Fett), 230 Milligramm-Natrium, 18 Gramm Kohlenhydrate (2 Gramm Faser, 0 Gramm Zucker, 0 Gramm Zucker), 3 Gramm Protein.
Diese Nussbutter wäre besonders brillant mit diesen glutenfreien, milchfreien und vitamin-E-reichen Crackern.
„Einfache Mühlencracker werden aus Zutaten hergestellt, die Sie erkennen können, und der leuchtende Stern ist die Nuss- und Samenmischung aus Mandeln, Sonnenblumenkerne und Flachssamen. Nüsse und Samen sind ein ausgezeichnetes Nahrung, um die Gesundheit des Gehirns zu steigern“, sagt Stewart „, sagt Stewart“, sagt Stewart .
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6. IQ Bar Brain and Body Keto Protein Riegel
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pro bar: 180 Kalorien, 12-15 Gramm Fett (2,5-3 Gramm gesättigtes Fett), 135-140 Milligramm Natrium, 11-13 Gramm Kohlenhydrate (8-10 Gramm Ballaststoffe, 1 Gramm Zucker, 0 Gramm Zucker zu Zucker zu Zucker zu Zucker ), 12 Gramm Protein.
Lassen Sie den Namen Ihr Stichwort sein, dass diese Balken eine kluge Idee sind. Jede Sorte -Packung enthält eine Mischung aus Schokoladenmeesalz, Mandelbutterchip und Erdnussbutterchip, die alle Nüsse als die am meisten befürwortete Zutat aufweisen. Auch entzündungshemmende Kakao, Zimt- und Löwen-Mähnestern.
„Nüsse und Samen sind eine hervorragende Quelle für Zink. Sie tragen auch Ballaststoffe und gesundes Fett zu Ihrer Ernährung bei“, sagt Stewart.
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7. Kuli Kuli dunkle Schokolade Superrinde
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pro ¼-Package-Portion: 170 Kalorien, 11 Gramm Fett (6-7 Gramm gesättigtes Fett), 60-140 Milligramm Natrium, 14-16 Gramm Kohlenhydrate (7 Gramm Ballaststoffe, 0-1 Gramm Zucker, 0 Gramm zugegeben Zucker), 2-3 Gramm Protein.
„Die Flavonoide in Schokolade bieten den Teilen des Gehirns, die Gedächtnis und Lernen beinhalten Roth erklärt.
In dieser Schokoladenrinde, die mit dem Geschmack von Minze, Erdnuss oder Himbeer infundiert ist, erzielen Sie all diese Vorteile und befriedigen Sie Ihren süßen Zahn. Chia-Samen, Erdnüsse, Erdnussbutter und Erdnussmehl sorgen dafür, dass jeder Rindebiss viel hirngesunde Fette und ein bisschen Protein liefert.
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8. Vital Farms Weideland, sonnengetrockneter Tomate, Basilikum und Mozzarella-Käse-Eierstiche
Besuchen Sie PageHttps: //www.Instacart.comtry für einen Snack mitten nachfragen.
pro 2-Bite-Portion: 230 Kalorien, 14 Gramm Fett (6 Gramm gesättigtes Fett), 560 Milligramm-Natrium, 8 Gramm Kohlenhydrate (1 Gramm Ballaststoffe, 4 Gramm Zucker, 0 Gramm Zucker), 17 Gramm Protein.
Apropos Protein: Zwei dieser Eierstiche (einer Portion) bieten 17 Gramm stark. Diese gekühlten Eierstiche sind in vier Geschmackskombinationen erhältlich und sind ein bequemer Snack, der mit Cholin gepackt ist, ein essentieller Nährstoff für die normale Entwicklung des Gehirns. Untersuchungen legen nahe, dass Cholin mit einer höheren Gedächtnisleistung verbunden ist „, sagt Stewart.
(Wenn Sie sich in lebenswichtige Farmen verlieben, finden Sie hier eine Liste von proteinischen Eiern-Marken, an denen Diätassistenten schwören.)
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9. Memore Blackberry und Ingwerpulver
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pro 2-SCOOP-Portion: 130 Kalorien, 3 Gramm Fett (0,25 Gramm gesättigtes Fett), 150 Milligramm-Natrium, 17 Gramm Kohlenhydrate (6 Gramm Faser, 6 Gramm Zucker, 0 Gramm Zucker), 10 Gramm Protein.
Ähnlich wie bei den beliebten Grünenpulver ist dies so konzipiert, dass sie mit Wasser, Milch, Haferflocken oder einem Smoothie gemischt werden. Es wird aus dehydrierten Obstpulver und Gemüse, gemahlenen Samen und Nüssen und entzündungshemmenden Gewürzen wie Kurkuma und Ingwer hergestellt.
„Memore ist ein pulverisiertes Ergänzung, das die Wissenschaft hinter der Mind-Diät nutzt, die mit einem verringerten Risiko für Alzheimer verbunden ist“, sagt Larvonan-Roth.
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10. Myair fokussierte Gelb+ adaptogene Super-Pflanzen-Balken
Besuchen Sie PageHttps: //myair.aithese unter 100 Kalorien Bars sind perfekt für einen Mittagsnack.
pro Balken: 80 Kalorien, 2 Gramm Fett (1 Gramm gesättigtes Fett), 0 Milligramm Natrium, 13 Gramm Kohlenhydrate (3 Gramm Faser, 4 Gramm Zucker, 2 Gramm Zucker), 27 Gramm Protein. em>
Snack auf Superfoods in Hülle und Fülle in diesen kalorienarmen Bars. Nehmen Sie ein Quiz, um Ihre Hauptstressoren zu bestimmen, oder nehmen Sie einfach Ihre Auswahl aus schläfrig, ruhig, entspannt, energisch, komfortabel oder unsere oberste Wahl für dieses Thema, fokussiert.
Die letztere Option soll die Wahrnehmung mit Rosmarin, Kakao, Hafer, Preiselbeeren und Haselnüssen verbessern.
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11. Verb Schokoladenchip Bananenbrotkoffein Energy Bar
Besuchen Sie PageHttps: //www.amazon.comlow in zusätzlichen Zucker und Kalorien und hohen entzündungshemmenden Ingwer- und Zimtgeschmack. Diese veganen Bars bieten ein wenig Faser über Hafer und braune Rice.
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Wenn mehr Energie Ihr Ziel ist, halten Sie diesen koffeinhaltigen Snack in Ihrer Speisekammer oder Ihre Schreibtischschublade. Anstatt sich auf Kaffee zu verlassen, die einen Energiespitzen und einen Absturz bieten können, werden Verbbalken mit grünem Tee für ein dauerhafteres, jitterfreies Leichtgehen versetzt.
Bananenbrot nicht Ihre Marmelade? Probieren Sie eines der anderen Geschmacksrichtungen von Verbs wie gesalzene Erdnussbutter, Doppelschokolade, rotes Samtkuchen, Gingersnap, Kürbisgewürzlatte, Keksbutter, Vanille -Latte, Zitronenhimbeere, Kokosnuss -Chai, Blueberry Crisp, Salted Erdnussbutter oder Pfeffermint Mocha.
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12. Probar Bite
Besuchen Sie PageHttps: //www.amazon.com Diese Bars werden Sie dank ihrer gesunden Fette voll halten.
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Die snackgroße Version von Probar Mahlzeit ist in Kalorien niedriger (denken Sie: 150ish gegen 400ish), packt jedoch dennoch eine gesunde Portion Ballaststoffe (5 bis 7 Gramm je nach gewählter Geschmack) sowie Vollkornprodukte in Form von Hafer und braunes Reismehl.
Es wurde beobachtet, dass die Aufmerksamkeit, die Gehirnfunktion und sogar das Gedächtnis, wie beispielsweise Vollkornprodukte, Lebensmittel mit geringem Glykämie -Index wie Vollkornprodukten verbessert werden. .
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13. Serrate Thunfisch in Olivenöl
Besuchen Sie PageHttps: //www.worldmarket.com this Dosen Thunfisch mit einfachen Mühlencrackern für einen sättigenden Snack.image Credit: morfit.eu
pro 1/4 Tasse: 128 Kalorien, 8 Gramm Fett (1 Gramm gesättigtes Fett), 174 Milligramm Natrium, 0 Gramm Kohlenhydrate (0 Gramm Faser, 0 Gramm Zucker, 0 Gramm Zucker), 15 Gramm Protein.
Diese 4-Unzen-Dose Thunfisch ist kleiner als das, was Sie normalerweise im Lebensmittelgeschäft finden, und auch ziemlich köstlich. Thunfisch ist eine großartige Möglichkeit, mehr hirngesunde Omega-3-Fette zu erhalten, die nachgewiesen wurden, dass er das Gedächtnis und die allgemeine Gehirnfunktion unterstützt, laut einer Übersicht im August 2018 Journal aktuelles Neuropharmacology .
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14. Kult Crackers Klassische Samencracker
Besuchen Sie PageHttps: //academic.oup.compair Diese Cracker mit dem Thunfisch oben
pro 6 Cracker: 120 Kalorien, 8 Gramm Fett (1,5 Gramm gesättigtes Fett), 200 Milligramm Natrium, 11 Gramm Kohlenhydrate (3 Gramm Faser, 0 Gramm Zucker, 0 Gramm Zucker), 4 Gramm Protein. em>
Diese knusprigen, schäbigen Cracker haben sechs verschiedene Samen – Sonnenblumen, Sesam, Flachs, Chia, Kürbis und Hanf. Im glykämischen Index sind nicht nur Samen niedriger und bieten eine schöne Dosis Ballaststoffe, sondern sie sind auch voller gesunder, ungesättigter Fette.
Und in einer Studie an Frauen, die eine Mahlzeit mit hohem (gesundem) Fett und geringem Fett mit einem niedrigen Fett mit einem Test, bei dem die Aufmerksamkeit, die Konzentration und die Reaktionszeit gemessen wurden Journal of Clinical Nutrition .
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15. Die GFB beißt Blaubeer + Mandel
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pro 2 Bissen: 110 Kalorien, 6 Gramm Fett (1 Gramm gesättigtes Fett), 45 Milligramm Natrium, 11 Gramm Kohlenhydrate (1 Gramm Faser, 5 Gramm Zucker, 3 Gramm Zucker), 5 Gramm Protein. em>
Diese kornfreien Snackbisse sind eine einfache Möglichkeit, Blaubeeren in Ihre Ernährung einzubeziehen. Warum Blaubeeren? Es wurde gezeigt, dass sie bei Fokus und Gedächtnis helfen.
Als eine kleine Gruppe von Menschen einen Smoothie trank, der mit einer Mischung aus Beeren, einschließlich Blaubeeren, hergestellt wurde, verbesserte sich ihre Aufmerksamkeit (sowie das Gedächtnis und flexibles Denken) in den folgenden sechs Stunden im Vergleich zu ihren Kollegen, die ein Placebo tranken, laut einer Studie im November 2019 2019 In Nährstoffen .
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16. rein Elizabeth Blueberry Walnut Collagen Protein Hafer Hafer
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Sie wissen bereits, dass Hafer und Blaubeeren großartig für Ihr Gehirn sind, ebenso wie Walnüsse. Frauen, die regelmäßig mindestens zwei Portionen Walnüsse pro Woche aßen der alternden Forschung .
„Walnüsse enthalten nicht nur mehrere Pflanzenverbindungen, die zur Bekämpfung von Entzündungen helfen Die Gesundheitsleistungen für Gehirnhöfe bei der Einbeziehung von Walnüssen in eine gesunde Ernährung “, sagt Larvonan-Roth.
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17. Glaceau Smartwater Clarity Ginseng Green Tea Extrakt
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pro Flasche: 10 Kalorien, 0 Gramm Fett, 0 Milligramm Natrium, 0 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Protein.
Wie der Name schon sagt, kann das Trinken dieses grün-Teeextraktes mit infundiertem Wasser helfen, sich konzentrieren zu bleiben. Es gibt eine Verbindung im Tee namens Theanine, und Experten glauben, dass es mehr Potenzial als Koffein hat, laut einer Studie im Dezember 2013 in der American Journal of Clinical Nutrition . Außerdem ist es der Schlüssel für die Gehirnfunktion.
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18. Big Spoon Figgy Chai Bars
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Diese köstlich einzigartig schmeckenden Snackstangen sind mit Nüssen, Nussbutter und Vollkornprodukten (Hafer und Quinoa) gepackt. Das ist eine Trifecta der Fokus und Gedächtnisgüte für Ihr Gehirn: gesunde ungesättigte Fette und Cholin in den Nüssen sowie Ballaststoffe aus den Feigen, Quinoa und Hafer.
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19. Wtrmln Wtr
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Erstens enthält Wassermelone (wie Tomaten) Lycopin, das gut für Ihr Gehirn ist. Und zweitens wird das Trinken dazu beitragen, dass Sie hydratisiert werden. Dies ist wichtig, da selbst eine leichte Dehydration – insbesondere bei Kindern und älteren Erwachsenen – die Gehirnfunktion behindern kann, wie eine Studie im Juni 2017 in den Annals of Nutrition and Metabolism .
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20. Quinn Popcorn im Alter von Parmesan und Rosmarin
Parman und Rosemary machen das perfekte Popcorn -Topping.image Credit: Quinn
pro 3 Tassen knallt (2 Esslöffel entpackt): 170 Kalorien, 10 Gramm Fett (1,5 Gramm gesättigtes Fett), 150 Milligramm -Natrium, 17 Gramm Kohlenhydrate (3 Gramm Ballaststoffe, 0 Gramm Zucker, 0 Gramm Zucker hinzugefügt), Zucker), 3 Gramm Protein.
Dieser luftige, knusprige Snack ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Ernährung Vollkornprodukte hinzuzufügen. Das stimmt – Popcorn ist ein Vollkorn. Wir mögen den kitschigen Rosmaringeschmack, weil es einige Untersuchungen gibt, die darauf hindeuten, dass der Duft von Rosemary Ihrem Gedächtnis helfen kann. Laut einer kleinen Studie im Juni 2017 im ägyptischen Journal of Basic and Applied Sciences kann dies ausgebildet werden.
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Worauf Sie in einem gesunden Gehirnsnack suchen sollten
Die besten Snacks für Ihr Gehirn sind laut Pike, Larvonan-Roth und Stewart eine oder mehrere dieser wichtigen Funktionen:
- Faser: Diese unverdauliche Form von Kohlenhydraten füllt nicht nur, sondern ist auch sehr wichtig für die Förderung der Verdauung. „Faser dient dazu, ein gesundes Darmmikrobiom zu befeuern, und kann im Gegenzug die Art von Neurotransmitter beeinflussen, die im Darm freigesetzt werden. Dopamin ist ein Neurotransmitter, der für Gedächtnis, Lernen und Verhalten wichtig ist“, sagt Stewart. Für alle 1.000 Kalorien empfehlen die US -Ernährungsrichtlinien, 14 Gramm Ballaststoffe zu erhalten.
- Omega-3-Fettsäuren : Diese herzgesunden Fette, die in Fischen, Nüssen und Samen zu finden sind , Sagt Stewart. „Ein großer Prozentsatz unseres Gehirns besteht aus Fett, und EPA und DHA, zwei Arten von Omega-3-Fettsäuren, sind für eine ordnungsgemäße Neuronenfunktion in unserem Gehirn und in unserem Zentralnervensystem unerlässlich“, fügt Pike hinzu.
- Cholin : In Eiern, Rosenkohl und Lachs in Dosen findet sich natürlich dieser essentielle Nährstoff. “ „Es ist der Vorläufer von Acetylcholin, der Neurotransmitter am stärksten mit Lernen, Gedächtnis und Erkenntnis im Allgemeinen verbunden. Ein Cholinmangel kann zu Gedächtnisverlust, Demenz, Depressionen und anderen kognitiven Problemen führen.“
- Zink : an der Nervensignalisierung beteiligt ist dieses Mineral für „Neurodevelopment und Neurotransmitter -Synthese“, erklärt Stewart. „Ein Mangel wurde mit ADHS bei Kindern, einem beeinträchtigten Gedächtnis und Lernen bei Jugendlichen und Stress, Depressionen und kognitivem Rückgang der Erwachsenen in Verbindung gebracht.“ Finden Sie es in Joghurt, Kürbiskerne, Austern und anderen Schalentieren.
- Vitamin C : „Dieses Antioxidans schützt Zellen vor oxidativem Stress, und es wurde daher gezeigt Fokus, Gedächtnis und kognitive Leistung „, erklärt Stewart. Holen Sie sich Ihre Dosis über rote Paprika, Zitrusfrucht, Kiwi, Erdbeeren und Brokkoli.
- Vitamin e : Ein weiteres sehr wichtiges Antioxidans, „niedrigere Vitamin -E -Spiegel wurden bei älteren Erwachsenen mit einer schlechten Gedächtnisleistung in Verbindung gebracht“, sagt Pike. Sonnenblumenkerne, Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse und Spinat sind alle starke Quellen.
- Folsäure (Vitamin B9): „Angemessene Folatniveaus sind für die Gehirnfunktion essentiell und Folatmangel kann zu neurologischen Störungen wie Depressionen und kognitiven Beeinträchtigungen führen. „Pike sagt. Es ist in Kreuzblütlern, dunklen Blattgemüse, Bohnen, Meeresfrüchten, Erdnüssen und Eiern zu finden.
- Anthocyanine : Diese wasserlöslichen Pigmente sind Mitglieder der Phenolgruppe und der Grund, warum bestimmte Obst und Gemüse rot, lila und blau sind. „Die Anthocyanin-Aufnahme ist mit einer Reihe von Vorteilen verbunden, einschließlich der Gehirngesundheit“, sagt Larvonan-Roth. „Untersuchungen zeigen, dass die in Blaubeeren vorhandenen Anthocyane bei älteren Erwachsenen mit einer besseren kognitiven Leistung verbunden sind.“
Worauf Sie achten sollten
Es ist auch ratsam zu untersuchen, welche Zutaten im Rest des Tages fernhalten sollen, damit Sie nicht alle Vorteile des Gehirns rückgängig machen. Ziel zu begrenzen:
- hoch verarbeitete Öle: „Diese hergestellten Fette können für die Gesundheit des Gehirns ungünstig sein, da sie ein Ungleichgewicht von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäurenverhältnis verursachen können, das mit Entzündungen und Gedächtnisverlust verbunden ist, „Stewart sagt. Achten Sie auf Sojabohnenöl, Maisöl und Rapsöl, das gelegentlich in kommerziell hergestellten Produkten wie Kuchenkrusten, gebratenen Lebensmitteln, Gebäck, Crackern, Nicht-Molkerei-Creamers und Spreads wie Erdnussbutter und Margarine vorkommt.
- Zucker: Genießen Sie Süßigkeiten wie Kuchen, Kekse, Eis, Süßigkeiten und Soda in Maßen, wenn überhaupt, als mit hohem Zuckerfutter „zu Spitzen in Ihrem Blutzuckerspiegel, der Ihre Konzentration beeinflusst, Fokus und kann das Gedächtnis negativ beeinflussen „, sagt Stewart.
Zusätzliche Berichterstattung von Brierley Horton, Rd.
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