Die Verwendung der besten Espressomohnen hilft Ihnen dabei, den Geschmack und die Glätte Ihres Morgengebräues zu perfektionieren. Image Kredit: Buppha Wuttiferei/Eyeem/Eyeem/GettyImages
In diesem Artikel
- Wie wir uns entschieden haben
- Blaue Flasche Kaffee 17 ft. Decke
- Horse Cliff Hanger treten
- Leiter Kaffee Roasters Kräuter
- Leuchtturm Roasters
- Red Bay Coffee Ost vierzehnte
- Süchtig morgendliche Fix
- Bedenken Sie vor dem Kauf
Wenn Sie ein Espresso -Fanatiker sind, wissen Sie, dass der Geschmack, der Körper und der Konsistenz Ihrer Java weitgehend von der Art der Espressomohnen abhängen, die Sie verwenden. Die Verwendung von hochwertigen Bohnen belohnen Sie mit einer Tasse, die glatt und reich an Geschmack ist.
Anzeige
Video des Tages
„Qualitäts -Espresso -Bohnen und Kaffeebohnen sind entscheidend, um in jedem Gebräu einen optimalen Geschmack zu erzielen“, sagt Heather Calatrello, Gründerin und Chefroaster bei Shedlight Coffee Roasters in San Diego, Kalifornien. In diesem Sinne haben wir Ihnen die absolut besten der besten Espresso -Bohnen, die Sie heute kaufen können, dazu bringen.
Anzeige
Wie wir uns entschieden haben
Um die besten Espresso-Bohnen auf dem Markt zu finden, sprachen wir mit Calatrello, Sylvia Fountaine, Chefkoch und CEO von Spokane und CEO von Feasting zu Hause und Brian Chau, Analystin für Lebensmittelwissenschaftler und Food Systems bei Chau Time, die ihre Vorschläge darüber teilten, was sie aussehen sollten für in Espressobohnen.
Anzeige
Wir haben die Bohnen anhand ihrer Empfehlungen und den folgenden Kriterien ausgewählt:
- Art des Bratens
- Bean -Staat
- Verpackung
- Aroma
1. Blauer Flaschenkaffee 17 ft. Decken -Espresso
Besuchen
Die Espresso -Bohnen von Blue Bottle Coffee von Blue Flaschenkaffee „produzieren produzieren Sie einen glatten Espresso“, sagt Calatrello aus Bio -Robusta -Bohnen. Jede Mischung wird von den professionellen Verkostern der Marke getestet, um Qualität und Geschmack zu gewährleisten.
Anzeige
Sie können einen einmaligen Kauf einkaufen, wenn Sie das Wasser testen oder sich für ein Abonnement anmelden und Ihre Bohnen direkt an Ihre Tür liefern lassen. Die Marke garantiert auch Frische, indem sie die Bohnen innerhalb von 48 Stunden nach dem Braten versendet.
|
|
Kaufen Sie es: bluebottlecoffee.com; Preis: $ 21
2. Kicking Pferdesklippenhügel -Espresso treten
Besuchen
Wenn fruchtig und Schokolade Aromen sind, die Sie suchen, sind Sie genau das Richtige für den Cliff Hanger Espresso von Horse. Die Bohnen stammen aus Indonesien und Mittel- und Südamerika und bieten einen einzigartigen Geschmack.
„Mit Noten von Schokolade und braunem Zucker hat es die Tiefe, die wir in Espresso mögen, aber es gibt einen unerwarteten Wild Cherry -Unterton, der eine tiefgreifende Komplexität ergibt“, sagt Calatrello. Das Aroma von Schwarzjäger, Milchschokolade und braunem Zucker zusammen ist genauso gut wie es schmeckt.
|
|
Kaufen Sie es: Kickinghorsecoffee.com; Preis: $ 29.99
3. Leiter Kaffee Roasters Herbies Espresso
Besuchen Sie PageHttps: //www.laddercoffee.comtwis Small-Batch-Kaffee hat einen schokoladigen Grapefruit-Geschmack. Image Kredit: Leiter Kaffee
Das Aroma -Profil des Herbies -Espresso von Ladder Coffee Roaster ist nicht der, der es verpassen kann. „Es ist schokoladig und reich an Grapefruit“, sagt Fountaine.
Jede Tasche wurde sorgfältig in Spokane, Washington, in kleinen Chargen geröstet, um Qualität zu gewährleisten. Für die besten Braugebnisse empfiehlt die Marke, die Tasche innerhalb von vier Wochen nach dem Kauf zu verwenden.
|
|
Kaufen Sie es: laddercoffee.com; Preis: $ 17
4. Leuchtturm Roasters Espresso -Mischung
Besuchen Sie PageHttps: //Lighthouseroasters.coma Hinweis von Kirsche und dunkler Schokolade verleiht diesem Braten seinen süßen Geschmack. Image Kredit: Leuchtturm Roasters
Diese Bohnen werden von Fountaine für ihr süßes Geschmacksprofil sehr empfohlen. Aus Afrika, Lateinamerika und Indonesien stammt es und produziert ein Gebräu mit einem Toffee-ähnlichen Geschmack, Noten von dunkler Schokolade und einem subtilen Hauch von Kirsche, der für ein leckeres Morgengebräu sorgt.
Außerdem arbeiten die Bohnen für eine Vielzahl von Braumethoden, darunter Tropfkaffee, französische Presse, Ausguss und Espresso.
|
|
Kaufen Sie es: lightthouseroaster.com; Preis: $ 18.50 $
5. Red Bay Coffee East Vierzehnte
Besuchen Sie PageHttps: //www.redbaycoffee.com Die Mischung aus Brombeeren, dunkler Schokolade und Daten sorgen für ein dekadentes Gebräu mit malzigem Geschmack.
Wenn Sie einen Schwarzbesitz-Espresso-Laden unterstützen möchten, machen Sie es Red Bay Coffee. „Das Unternehmen hat eine soziale Mission und sie sind ein Muss für ihre Vielfalt an einzelnen Ursprüngen und Mischungen“, sagt Chau.
Mit Typen wie Oakland Irish Brat und Ocho Libre Decaf stehen 13 Espressomoan -Optionen zur Auswahl. Einer der bemerkenswerten Funde auf der Website der Marke ist East Fourteenth, ein dunkler Braten mit einer Mischung aus Brombeeren, dunkler Schokolade und Daten. Die Kombination dieser Geschmacksrichtungen erzeugt einen köstlichen Malzgeschmack.
|
|
Kaufen Sie es: redbaycoffee.com; Preis: $ 19 $
6. Suchtkaffee Röster Morgen Fix
Besuchen Sie PageHttps: //addictiveCoffee.comDer subtiler Hinweis auf Zitruswache werden Sie am Morgen aufwecken.
Mit Kakao, Orangenschale und einem Hauch von geröstetes Vanille gemischt, ist die Morgenreparatur genau das, was Sie brauchen, um Ihren Morgen zu beginnen. Diese charakteristische Mischung hat einen subtilen Zitrus- und nussigen Geschmack und stammt aus Kolumbien, Äthiopien und Sumatra.
Sie haben die Möglichkeit, einen einmaligen Kauf oder Abonnieren von Sendungen auf ein- bis fünfwöchiger Basis tätigen. Die Rezensenten gingen so weit, es den „besten Kaffee aller Zeiten“ zu nennen.
|
|
Kaufen Sie es: addictiveCoffee.com; Preis: $ 16
3 Faktoren vor dem Kauf zu berücksichtigen
1. Bratendatum
Sobald der Kaffee geröstet ist, beginnt er zu oxidieren, was nach drei Wochen Kaffee langweilig und sauer werden kann, sagt Calatrello. „Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihr Kaffee frisch ist, ist die Suche nach dem gerösteten Datum auf der Tüte Kaffeebohnen vor dem Kauf“, sagt sie. „Wenn das Unternehmen keine Röstinformationen zur Verfügung stellt, sagen wir, überspringen Sie es.“
Die Erhaltungszeit von Espresso -Bohnen hängt davon ab, wie sie gespeichert werden. Calatrello empfiehlt, dass der Kaffee in einem luftdichten Behälter oder einer wiederverschließbaren Tasche und außerhalb des Sonnenlichts versiegelt wird.
2. Bohnenfarbe und Glanz
Fountaine sagt, dass qualitativ hochwertige Espressobohnen ein glänzendes Äußeres haben sollten. „Dieser Glanz stammt aus den Ölen in den Bohnen und zeigt im Allgemeinen einen dunkleren Braten und einen robusteren Geschmack auf“, sagt Fountaine.
Die Bohnen sollten auch eine rotbraune Farbe haben, fügt sie hinzu. „Wenn die Bohnen schwarz aussehen, ist es ein Hinweis darauf, dass sie übergeboren wurden, was den Kaffee bitter macht.“
3. Schimmel
Genau wie bei anderen Lebensmitteln können Espresso -Bohnen formen, besonders wenn sie wirklich frisch sind. Die Verwendung von schimmeligen Bohnen ist nicht nur eklig, sondern kann Ihr Verdauungssystem wirklich stören.
Wenn Ihre Kaffeebohnen Anzeichen von Verfärbungen zeigen, ist es am besten, sie wegzuwerfen. Und überprüfen Sie immer Ihre Taschen auf Schimmel. Wenn Sie welche erkennen, empfiehlt Calatrello, die Bohnen zu werfen und eine frische Tasche zu schnappen.
Anzeige