Start Ernährung Getränke Dieser proteinreiche Kürbisgewürz-Smoothie lässt Sie PSLs vergessen

Dieser proteinreiche Kürbisgewürz-Smoothie lässt Sie PSLs vergessen

0
Dieser proteinreiche Kürbisgewürz-Smoothie lässt Sie PSLs vergessen

Mit nur wenigen gesunden Zutaten können Sie einen gesunden Smoothie herstellen, der perfekt für den Herbst geeignet ist. Bildnachweis: Yumna Jawad / morefit.eu

Die Kälte in der Luft lässt Sie wissen, dass es wieder Kürbisgewürzsaison ist.

Aber während so viele Kürbisgewürzangebote überall auf der Speisekarte stehen (Hallo, Lattes, Donuts und Energieriegel), sind die meisten dieser Leckereien leider mit zusätzlichem Zucker (und Kalorien) gefüllt und weniger als gesund.

Aus diesem Grund hat uns die Rezeptentwicklerin und Food-Bloggerin Yumna Jawad von Feel Good Foodie dabei geholfen, einen Smoothie zu kreieren, der Ihnen all diese Kürbisgewürzgüte verleiht, aber mit vielen Nährstoffen und Proteinen, die Sie satt halten. Werfen Sie nur ein paar Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben, in den Mixer und in kürzester Zeit können Sie sich auf den Weg zum Kürbis-Gewürz-Nirvana machen.

Was macht diesen Kürbis-Protein-Smoothie besser als andere saisonale Leckereien? Zum einen enthält es echten Kürbis.

„Eine Tasse Kürbis in Dosen enthält etwa 7 Gramm Ballaststoffe und ist außerdem kalorienarm“, sagt Vanessa Rissetto, RD, CDN, gegenüber morefit.eu. „Dieser Kürbisgewürz-Smoothie ist auch nährstoffreich, sodass er Sie satt hält und gleichzeitig den Gewichtsverlust fördert.“

Dieser köstliche Smoothie enthält auch keinen Zuckerzusatz – stattdessen bringen reife Bananen die Süße auf gesunde Weise. „Eine mittelgroße Banane hat nur etwa 105 Kalorien und besteht fast ausschließlich aus Wasser und Kohlenhydraten“, sagt Rissetto. Eine Banane enthält außerdem 3 Gramm Ballaststoffe und 11 Prozent Ihres täglichen Wertes an immununterstützendem Vitamin C.

Trinkgeld

Verwenden Sie überreife, gefrorene Bananen für die beste Textur. Dadurch erhalten Sie einen dicken, cremigen Smoothie ohne Eis, der den Geschmack verdünnen kann.

Lesen Sie auch  Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Hibiskus-Tee?

Hinzu kommt der Sättigungsfaktor: Griechischer Joghurt, „eine großartige Proteinquelle mit etwa 19 Gramm pro Tasse“, sagt Rissetto. „Griechischer Joghurt enthält auch Probiotika zur Erhaltung der Darmgesundheit und eine angemessene Menge Kalium, um die Natriumaufnahme auszugleichen.“

Also los, zieh dein Kürbisgewürz an und fühl dich gut dabei.

Protein Kürbis Gewürz Smoothie Rezept

Serves: 2

Zeit: 5 Minuten

Zutaten

  • 2 Tassen ungesüßte Mandelmilch
  • 1 Tasse ungesüßter Kürbis in Dosen
  • 2 gefrorene und reife Bananen
  • ½ Tasse griechischer Joghurt (Natur oder Vanille)
  • 2 EL Vanilleproteinpulver
  • 1 TL Kürbiskuchen-Gewürzmischung

Trinkgeld

Dieser Smoothie ist eine großartige Möglichkeit, überreife Bananen zu verwenden, ohne einen Süßstoff (und zusätzliche Kalorien) hinzuzufügen!

Anleitung

Schritt 1

Sammeln Sie alle Ihre Zutaten. (Sie können überspringen, sie in separate Schalen zu legen, um die Spülzeit zu verkürzen.)

Stellen Sie sicher, dass Sie alles zur Hand haben. Bildnachweis: Yumna Jawad / morefit.eu

Schritt 2

Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben. Sie sollten zuerst die Flüssigkeit (in diesem Fall Mandelmilch) hinzufügen, um alles leichter miteinander zu mischen und Verklumpungen zu vermeiden.

Ein Hochgeschwindigkeitsmixer eignet sich am besten für diesen Smoothie. Bildnachweis: Yumna Jawad / morefit.eu

Schritt 3

Mischen Sie die Zutaten für 2 bis 3 Minuten, bis Sie eine glatte und cremige Textur erhalten.

Stellen Sie sicher, dass Sie vor dem Servieren alle Bananenklumpen aus dem Smoothie bekommen. Bildnachweis: Yumna Jawad / morefit.eu

Schritt 4

Probieren Sie den Smoothie, fügen Sie mehr Mandelmilch hinzu, wenn er zu dick ist, oder fügen Sie einen Süßstoff Ihrer Wahl hinzu, wenn er nicht süß genug für Sie ist. Wenn Sie etwas mehr Süße benötigen, empfehlen wir einen Esslöffel Honig oder Ahornsirup oder probieren Sie stattdessen ein Viertel Päckchen Stevia.

Lesen Sie auch  Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Genmaicha-Tee?

Genießen Sie diesen Smoothie zum Frühstück oder als Dessert nach dem Abendessen. Bildnachweis: Yumna Jawad / morefit.eu