Start Schwangerschaft Schwangerschaft und Ernährung Ist Gummi mit Phenylalanin während der Schwangerschaft sicher?

Ist Gummi mit Phenylalanin während der Schwangerschaft sicher?

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Ist Gummi mit Phenylalanin während der Schwangerschaft sicher?

Sie haben möglicherweise Warnungen auf Kaugummi und anderen Lebensmitteln gesehen, die auf das Vorhandensein von Phenylalanin hinweisen, einer Aminosäure. Wenn Sie sich fragen, ob es sicher ist, Phenylalanin während der Schwangerschaft zu konsumieren – angesichts der Warnhinweise -, lautet die Antwort, dass dies zweifellos der Fall ist, es sei denn, Sie haben eine Krankheit namens PKU.

Frau isst KaugummiCredit: nyul / iStock / Getty Images

Phenylalanin

Phenylalanin ist eine Aminosäure und einer der Bausteine ​​des Proteins. Viele der Proteine, die Sie zu sich nehmen, wenn Sie essen – insbesondere Soja, Fleisch, Eier und Milchprodukte – enthalten Phenylalanin, das Sie zur Energiegewinnung, zur Herstellung von Proteinen in Ihrem Körper und zur Herstellung einer Vielzahl anderer Moleküle verwenden können. einschließlich der Neurotransmitter Dopamin und Noradrenalin, erklärt Dr. Lauralee Sherwood in ihrem Buch „Human Physiology“.

PKU

Phenylalanin ist für den Durchschnittsmenschen nicht gefährlich, aber wenn Sie eine Phenylketonurie, auch PKU genannt, haben, können Sie Phenylalanin nicht metabolisieren und es kann sich in Ihrem Körper ansammeln. Sie wandeln es dann in eine Vielzahl von Verbindungen um, die zusammen Phenylketone genannt werden, erklärt PubMed Health. Diese können insbesondere bei Säuglingen und Kindern körperliche und geistige Schäden verursachen. Menschen mit PKU müssen sich besonders im Kindesalter phenylalaninarm ernähren.

Aspartam

Mit Aspartam gesüßte Gummis, Bonbons und andere Lebensmittel enthalten Phenylalanin, auch wenn sie kein Protein enthalten. Dies liegt daran, dass das Aspartam-Molekül zwei Aminosäuren enthält: Asparaginsäure und Phenylalanin. Die zusammengebundenen Aminosäuren und die zusätzliche Modifikation einer Methylestergruppe binden an den Süße-Rezeptor in Ihrem Mund, was zu dem süßen Geschmack von Aspartam führt. Wenn Sie PKU haben, können Sie Aspartam nicht konsumieren.

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Schwangerschaft

Solange Sie keine PKU haben, schaden Ihnen Aspartam und das darin enthaltene Phenylalanin nicht. Tatsächlich enthält eine gesunde, ausgewogene Ernährung für Personen ohne PKU große Mengen an Phenylalanin, und jedes Aspartam, das Sie konsumieren, macht nur einen kleinen Teil der Gesamtmenge aus. Wenn Sie PKU haben, ist es jedoch wichtig, Gummi mit Aspartam zu vermeiden, da das Phenylalanin, das sich in Ihrem Körper ansammelt, Ihren Fötus schädigen kann.