Start Kinder Ernährung für Kinder Ist Sucralose sicher für Kinder?

Ist Sucralose sicher für Kinder?

0
Ist Sucralose sicher für Kinder?

Obwohl Sucralose, auch als Splenda bekannt, eine kalorienfreie Methode zum Süßen von Speisen und Getränken ist und allgemein als sicher anerkannt ist, ist es nicht unbedingt die beste Wahl für Kinder – auch für übergewichtige Kinder. Das Langone Medical Center der New York University berichtet, dass Sucralose als unbedenklich für Kinder eingestuft wird. Es wird jedoch empfohlen, Sucralose und andere künstliche Süßstoffe in der Ernährung Ihres Kindes zu begrenzen.

Ein kleines Kind nippt an einer Limonade. Bildnachweis: coolly168 / iStock / Getty Images

Begrenzte Studien

Ein im „International Journal of Pediatric Obesity“ veröffentlichter Bericht aus dem Jahr 2010 berichtet, dass der Konsum künstlich gesüßter Getränke bei Kindern zunimmt. Die Autoren dieses Aufsatzes schlagen jedoch vor, dass Studien zur Untersuchung der Wirkung von künstlichen Süßungsmitteln auf Kinder nur in begrenztem Umfang durchgeführt werden und Kontroversen darüber bestehen, ob künstliche Süßungsmittel für Kinder vorteilhaft oder problematisch sind.

Auswirkungen auf das Körpergewicht

Studien zu den Auswirkungen von Sucralose auf Fettleibigkeit bei Kindern zeigen gemischte Ergebnisse. Da Sucralose kalorienfrei ist, kann die Verwendung von Sucralose anstelle von Zucker dazu beitragen, dass übergewichtige Kinder ihre gesamte Kalorienaufnahme reduzieren. Der Bericht aus dem Jahr 2010 im „International Journal of Pediatric Obesity“ berichtet, dass einige Studien darauf hinweisen, dass Kinder, die künstlich gesüßte Lebensmittel zwischen den Mahlzeiten zu sich nehmen, möglicherweise weniger Gesamtkalorien zu sich nehmen. Die gleiche Übersicht berichtet jedoch, dass andere Studien einen Zusammenhang zwischen der Zufuhr künstlicher Süßstoffe, hauptsächlich aus Diät-Soda, und der Gewichtszunahme bei Kindern zeigen. Eine weitere Übersicht von 2010 im „Yale Journal of Biology and Medicine“ berichtet über ähnliche Ergebnisse.

Lesen Sie auch  High Urin Protein bei Kindern

Anliegen für Kinder

Obwohl Sucralose Ihrem Kind möglicherweise nicht direkt schadet, enthält es keine essentiellen Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Proteine, essentielle Fettsäuren, Vitamine und Mineralien, die Kinder für ein angemessenes Wachstum und eine gute Entwicklung benötigen. Daher kann der Verzehr von zu vielen Sucralose-haltigen Lebensmitteln Ihr Kind daran hindern, seinen täglichen Ernährungsbedarf zu decken. Darüber hinaus berichtet die Überprüfung 2010 im „Yale Journal of Biology and Medicine“, dass künstliche Süßstoffe – einschließlich Sucralose – süß sind und die Zuckerabhängigkeit und das Verlangen nach Zucker fördern.

Endeffekt

Da Studien mit Auswirkungen von Sucralose auf Kinder begrenzt sind und gemischte Ergebnisse zeigen, ist Mäßigung der Schlüssel, wenn Sie Ihr Kind künstlich gesüßte Lebensmittel und Getränke zu sich nehmen lassen. Das NYU Langone Medical Center empfiehlt Eltern, beim Konsum dieser Produkte mit Bedacht vorzugehen, da dies die Grundlage für ungesunde Ernährungsgewohnheiten bildet. Bieten Sie Ihrem Kind nährstoffreiche Lebensmittel – wie Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Nussbutter, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Geflügel, pflanzliche Öle und Avocados – über künstlich gesüßte Produkte, wenn möglich.