More

    Joghurt kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren – es sei denn, Sie machen diese 5 Fehler

    -

    Joghurt eignet sich hervorragend zum Abnehmen, wenn Sie auf zuckerhaltige Toppings verzichten.Image Credit:isayildiz/iStock/GettyImages

    Es gibt viele Gründe, Joghurt zu lieben. Zunächst einmal ist er eine natürliche Quelle für Probiotika, d.h. gesunde Darmbakterien, und die wissenschaftlichen Erkenntnisse über die Bedeutung der Unterstützung unserer Darmgesundheit nehmen ständig zu.

    Er ist außerdem sehr nährstoffreich. Joghurt – insbesondere Joghurt aus Milchprodukten – ist reich an Kalzium, Vitamin D, Phosphor, Zink, Riboflavin und Vitamin B12.

    Ein weiterer Grund, für Joghurt zu schwärmen? Er kann Sie auch dabei unterstützen, Ihre Ziele beim Abnehmen zu erreichen.

    Wie Joghurt Ihnen beim Abnehmen helfen kann

    Wenn es um die Gewichtsabnahme geht, ist Joghurt wegen seines Proteingehalts eine hervorragende Wahl. Eine 6-Unzen-Portion normaler Joghurt enthält 9 Gramm Eiweiß, und griechischer Joghurt kann doppelt so viel enthalten, so die USDA.

    Eiweiß trägt dazu bei, dass wir uns satt fühlen. Tatsächlich ist es von den drei Makronährstoffen der sättigendste, so ein Artikel vom Juni 2015 im American Journal of Clinical Nutrition. Außerdem benötigt es im Vergleich zu Fett und Kohlenhydraten mehr Energie zur Verdauung (mit anderen Worten: Ihr Körper verbrennt mehr Kalorien, um es abzubauen).

    Nahrungsproteine tragen auch dazu bei, Ihre Muskelmasse zu erhalten, selbst wenn Sie abnehmen, so ein Artikel vom März 2020 im Journal of Nutrition.Der Erhalt von möglichst vielen Muskeln ist wichtig für die Gewichtsabnahme, denn Muskeln sind stoffwechselaktiver als Fett, d. h. je mehr Muskeln Sie haben, desto mehr Kalorien verbrennen Sie insgesamt.

    Ein Joghurt zum Frühstück kann Ihr Ziel, Gewicht zu verlieren, weiter unterstützen. Wenn Sie wie der Durchschnittsmensch sind, ist Ihre Proteinaufnahme verzerrt. Wir neigen dazu, mehr von diesem Makromolekül beim Abendessen zu essen (etwa 39 Gramm), während unser Frühstück mit durchschnittlich 13 Gramm Eiweiß eher mager ausfällt.

    Lesen Sie auch  Wie man mit Eis am Stiel abnehmen kann

    Die Forschung zeigt jedoch, dass eine über den Tag verteilte Proteinzufuhr das Muskelwachstum effektiver anregt, als wenn Sie nur später am Tag eine größere Menge zu sich nehmen. Dies geht aus einer Studie hervor, die im Juni 2014 in The Journal of Nutrition veröffentlicht wurde.

    5 häufige Joghurt-Fehler, die Sie vermeiden sollten

    Hier sind einige häufige Fehler, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie Joghurt kaufen oder genießen.

    Fehler 1: Auswahl eines Joghurts mit hohem Zuckerzusatz

    Die Navigation in der Joghurtabteilung kann knifflig sein. Abgesehen vom Geschmack gibt es so viele Möglichkeiten, angefangen bei der Art des Joghurts – griechisch, normal, isländisch – bis hin zur Herkunft, ob er beispielsweise aus Kuhmilch, Ziegenmilch, Hafermilch oder Soja besteht.

    Ein weiterer wichtiger Faktor ist der Gehalt an zugesetztem Zucker. Dieser kann von 0 Gramm zugesetztem Zucker bis hin zu 20 Gramm pro Portion reichen. Als Richtwert gilt, dass Frauen nicht mehr als 25 Gramm zugesetzten Zucker pro Tag zu sich nehmen sollten, während die Grenze für Männer bei 36 Gramm liegt, so die American Heart Association.

    Machen Sie es richtig: Überprüfen Sie vor dem Kauf immer die Menge an zugesetztem Zucker auf der Nährwerttabelle. Achten Sie auf Joghurts mit 7 Gramm zugesetztem Zucker oder weniger – je weniger, desto besser für die Gewichtsabnahme und die allgemeine Gesundheit. Am besten wählen Sie einen normalen Joghurt ohne Zuckerzusatz und fügen dann geschnittenes Obst als Süße hinzu.

    Fehler 2: Wählen Sie eine ‚Light‘-Option mit künstlichen Süßungsmitteln

    Einige Joghurts werden als „leicht“ vermarktet, was ein Hinweis darauf sein kann, dass sie mit künstlichen Süßungsmitteln gesüßt wurden. Es ist zwar wichtig, den zugesetzten Zucker auf ein Minimum zu beschränken, aber die Entscheidung für Joghurts, bei denen dies mit künstlichen Süßstoffen erreicht wird, ist keine Lösung.

    Lesen Sie auch  21-Tage-Saft-Diät

    Sucralose, Aspartam und Saccharin sind gängige künstliche Zusatzstoffe, die verwendet werden, um ein Produkt zu süßen und gleichzeitig den Kalorien- und Zuckergehalt niedrig zu halten. Das klingt ideal für die Gewichtsabnahme, aber das Problem ist, dass sie unser Gehirn verwirren und unser Verlangen nach Zucker noch verstärken können, so Harvard Health Publishing.

    Abhilfe: Überprüfen Sie immer die Zutatenliste auf künstliche Süßstoffe. Wählen Sie Optionen, die leicht mit echtem Zucker gesüßt sind (auch hier sollten Sie darauf achten, den Gehalt an zugesetztem Zucker so gering wie möglich zu halten) oder, noch besser, wählen Sie den einfachen Geschmack, der frei von zugesetztem Zucker und künstlichen Süßungsmitteln ist.

    Fehler 3: Zugabe von Joghurt zu zuckerhaltigen Smoothies oder Parfaits

    Wenn Sie einen nahrhaften Joghurt in Ihr Frühstück einbauen, verliert er seinen gesundheitlichen Reiz, wenn er mit zuckerhaltigem Müsli kombiniert oder zu stark gesüßten Smoothies hinzugefügt wird. Ja, Sie erhalten immer noch alle Vitamine, Mineralstoffe, Probiotika und mageres Eiweiß aus dem Joghurt, aber Sie erhalten sie mit einer Beilage aus zugesetztem Zucker und in einigen Fällen aus raffinierten Getreidesorten.

    Parfaits werden häufig mit Müsli zubereitet, das in der Regel viele Kalorien und Zuckerzusätze enthält, während Smoothies mit Säften, Honig oder gesüßter Milch ohne Milchzusatz gesüßt werden können.

    Abhilfe: Wenn Sie ein Parfait zubereiten möchten, verwenden Sie ein ballaststoffreiches Vollkorngetreide zusammen mit frisch geschnittenem Obst. Wenn Sie Smoothies zubereiten, halten Sie den Zuckergehalt so gering wie möglich, indem Sie Honig oder Ahornsirup weglassen und stattdessen mit frischen Früchten süßen. Entscheiden Sie sich für ganze Früchte statt für Säfte (so erhalten Sie mehr Ballaststoffe) und verwenden Sie immer ungesüßte Milch ohne Milchzusatz oder normale Kuhmilch.

    Lesen Sie auch  Wie viele Kalorien sollten Sie pro Tag verbrennen, um Gewicht zu verlieren?

    Bereit zum Abnehmen?

    Machen Sie sich bereit für den Erfolg mit dem Abnehm-Kickstart-Programm von morefit.eu.

    Fehler 4: Vegane oder milchfreie Marken mit geringem Proteingehalt wählen

    An pflanzlichen Joghurts gibt es keinen Mangel, aber Sie müssen wählerisch sein, wenn Sie einen mit einer ordentlichen Dosis Protein suchen. Kuhmilch ist eine natürliche Proteinquelle, aber Mandel-, Hafer- und andere pflanzliche Joghurtalternativen kommen in dieser Kategorie zu kurz, genau wie ihre „Milch“-Pendants. Viele milchfreie Joghurts enthalten 2 Gramm Eiweiß oder weniger.

    Abhilfe: Es ist noch nicht alles verloren. Es gibt ein paar milchfreie Alternativen, die ebenfalls reich an Proteinen sind. Joghurts auf Sojabasis enthalten Eiweiß und andere Sorten, wie Hafer- oder Mandeljoghurt, können zusätzliches Eiweiß aus Erbsen oder Faba-Bohnen enthalten. Lesen Sie immer die Nährwerttabelle und achten Sie auf mindestens 6 Gramm Eiweiß.

    Fehler 5: Übertriebene Portionsgröße

    Einer der Vorteile von Joghurt ist, dass er in der Regel in kleinen Portionen verkauft wird – perfekte Einzelportionen für eine Person. Wenn Sie jedoch Ihr Budget schonen wollen, sind größere Joghurtbecher eine günstigere Alternative. Der Nachteil an diesen Bechern ist, dass Sie die Portionskontrolle verlieren.

    Abhilfe: Portionieren Sie Ihren Joghurt vor dem Verzehr (etwa eine dreiviertel Tasse), bis Sie sich daran gewöhnt haben, ihn mit dem Auge zu messen. Oder portionieren Sie den Becher, wenn Sie vom Einkaufen nach Hause kommen, in kleine Einzelbehälter, damit Sie nicht jedes Mal daran denken müssen, wenn Sie Ihren Joghurt genießen wollen.

    Johanna Weber
    Johanna Weber
    Ein gesunder Lebensstil und die Liebe zu Menschen bringen diesen wunderbaren Menschen auf unseren Blog. Coaching sieht sie nicht als Job an, sondern als Schicksal. Ihre Artikel wurden vor kurzem in die Top-Beliebtheit auf unserer Website aufgenommen und sie wird hier nicht aufhören.