Kalorienreiche, cholesterinarme, fettarme Lebensmittel

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Eine kleine Schüssel mit getrockneten Preiselbeeren. Bildnachweis: dianazh / iStock / Getty Images

Es kann schwierig sein, kalorienreiche Lebensmittel zu finden, die dennoch wenig Cholesterin und Fett enthalten, da das Fett in Lebensmitteln zu den Gesamtkalorien beiträgt. Einige Menschen müssen kalorienreiche Lebensmittel finden, um an Gewicht zuzunehmen und Muskelmasse aufzubauen, während andere Kalorien zur Gewichtszunahme benötigen, aber auf ihre Cholesterinaufnahme achten müssen. Wenn Sie eine fettarme, cholesterinarme Diät in Betracht ziehen, die keine Kalorien beeinträchtigt, wählen Sie Lebensmittel mit zusätzlichen Ballaststoffen oder Zucker wie Datteln oder getrockneten Aprikosen und vermeiden Sie Lebensmittel wie Butter oder Eis, die zusätzliche Kalorien, aber auch viel Fett und Cholesterin enthalten.

Körner

Viele Körner und Stärken liefern mehr Kalorien und weniger Cholesterin und Fett. Wählen Sie Vollkornprodukte oder solche, die angereichert wurden, um Ihrer Ernährung wichtige Nährstoffe und Vitamine hinzuzufügen. Eine Tasse gekochter weißer Reis enthält 242 Kalorien, und eine Tasse gekochte Makkaroni enthält 189 Kalorien. Aber weder Lebensmittel enthalten Cholesterin noch Fett. Tapioka hat kein Cholesterin oder Fett, hat aber 544 Kalorien in einer Tasse. In Kombination mit Magermilch, Eiweiß und Vanille zu Pudding bleibt dies ein kalorienreiches, cholesterinarmes und fettarmes Lebensmittel.

Früchte

Obst enthält natürlichen Zucker namens Fructose, der Kalorien hinzufügt, aber kein Cholesterin oder Fett. Früchte sind eine gute Quelle für viele Vitamine, die zu einer guten Gesundheit beitragen, aber die Cholesterin- oder Fettaufnahme nicht beeinflussen. Avocados und Oliven, zwei kalorienreiche Früchte, enthalten einfach ungesättigte Fette, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen, im Gegensatz zu gesättigten Fettsäuren, die die allgemeine Gesundheit beeinträchtigen. Trockenfrüchte wie Preiselbeeren und Feigen liefern die meisten Kalorien. Eine Tasse Rosinen enthält 435 Kalorien und eine Tasse Pflaumen 406 Kalorien. Beide Lebensmittel haben kein Cholesterin und weniger als 1 g Fett pro Tasse.

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Snacks

Die Hersteller stellen verschiedene Süßigkeiten her, die fettarm und cholesterinarm sind. oder sie enthalten viel Zucker, der cholesterin- und fettarm, aber kalorienreich ist. Einige Beispiele sind fettarmer gefrorener Joghurt, fettarme Brownie- oder Kuchenmischungen und Gelatine. Fit Day gibt im Online-Diät- und Gewichtsverlustjournal an, dass 1 Tasse Gummibärchen und 1 Tasse Bonbons jeweils über 700 Kalorien enthalten, jedoch kein Cholesterin enthalten und weniger als 1 g Fett pro Portion enthalten.