Kalziumarme Lebensmittel

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Calcium ist das am häufigsten vorkommende Mineral im Körper. 99 Prozent sind in Knochen und Zähnen gespeichert. Calcium hilft Ihrem Körper dabei, wichtige Funktionen wie die Kontraktion von Muskeln und Blutgefäßen sowie die Hormon- und Enzymsekretion zu erfüllen, erklärt das Amt für Nahrungsergänzungsmittel. Die empfohlene Tagesdosis an Kalzium für Erwachsene im Alter von 19 bis 50 Jahren beträgt 1.000 bis 1.200 Milligramm täglich.

Himbeeren eignen sich hervorragend als kalziumarmer Snack. Bildnachweis: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images

Zu viel Kalzium im Blut – Hyperkalzämie – kann jedoch gefährlich sein. In diesem Fall verschreibt Ihr Arzt ein kalziumarmes Regime. Es gibt eine Reihe von gesunden Lebensmitteln zur Auswahl.

Kalziumarme Früchte und Gemüse

Eine mittlere Kiwi enthält 20 Milligramm Kalzium. Bildnachweis: UVimages / amanaimagesRF / amana images / Getty Images

Wenn Sie kalziumarmes Essen möchten, essen Sie ein Stück Obst. Der Gesundheitsdienst der Harvard University bietet eine Liste mit Früchten sowie den Kalziumgehalt, die Folgendes enthält: eine mittelgroße Kiwi mit 20 Milligramm Kalzium; 1 Tasse frische Himbeeren mit 27 Milligramm Kalzium; eine halbe mittelgroße Papaya mit 36 ​​Milligramm Kalzium; und eine Orange mit 52 Milligramm Kalzium.

Essen Sie mehrere Portionen Gemüse pro Tag, wie in den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 empfohlen. Viele Gemüsesorten, aber nicht alle, enthalten wenig Kalzium. Gekochtes grünes Blattgemüse hat tendenziell den höchsten Kalziumgehalt. Nach Nährwertangaben des US-Landwirtschaftsministeriums enthält eine halbe Tasse gekochter Spargel 10 Milligramm Kalzium und 10 Kalorien. Eine halbe Tasse gekochter Kohlrabi enthält 21 Milligramm Kalzium und 18 Kalorien. und eine ½ Tasse gekochter Sommerkürbis enthält 24 Milligramm Kalzium und 18 Kalorien

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Kalziumarme Bohnen

Schwarze Bohnen enthalten wenig Kalzium. Bildnachweis: tycoon751 / iStock / Getty Images

Essen Sie Bohnen zu Ihrer Mahlzeit für ein gesundes, kalziumarmes Lebensmittel, das auch Eiweiß und Ballaststoffe enthält. Bohnen kommen in Rezepten aus Ländern der ganzen Welt vor, darunter den USA, Mexiko und China. Das Gesundheitswesen der Harvard University bietet eine Liste der Bohnen und ihres Kalziumgehalts in gekochten Portionen mit einer halben Tasse wie folgt: schwarze Bohnen mit 23 Milligramm Kalzium und 113 Kalorien; Baby-Limabohnen mit 25 Milligramm Kalzium und 95 Kalorien; Linsen mit 29 Milligramm Kalzium und 115 Kalorien; und Kidneybohnen mit 34 Milligramm Kalzium und 103 Kalorien.

Kalziumarmer Fisch

Es gibt 13 Milligramm Kalzium in 3 Unzen rohem atlantischem Kabeljau. Bildnachweis: zhekos / iStock / Getty Images

Das durchschnittliche Fischfilet ist ein kalziumarmes Lebensmittel. Meeresfrüchte können jedoch eine reichhaltige Kalziumquelle sein, wenn Sie die Knochen essen. Sardinen, Schmelzen und Sardellen in Dosen sind Fische, die häufig mit intakten Knochen gegessen werden. Vier Sardinen enthalten 242 Milligramm Kalzium. Nach Angaben der University of Harvard Health Services lautet der Kalziumgehalt mehrerer Fischarten in 3-Unzen-Portionen: roher Kabeljau, 13 Milligramm Kalzium und 89 Kalorien; gekochte Krabben, 50 Milligramm Kalzium und 82 Kalorien; und in Wasser konservierter leichter Thunfisch enthält 10 Milligramm Kalzium und 99 Kalorien.