Start Eier und Milchprodukte Käse Nährwertangaben von Gorgonzola Käse

Nährwertangaben von Gorgonzola Käse

0
Nährwertangaben von Gorgonzola Käse

Gorgonzola ist ein italienischer Blauschimmelkäse, der leicht zu zerbröckeln ist. Es wird oft zu Salaten hinzugefügt und kommt entweder aus Kuhmilch oder Ziegenmilch. Wenn Sie dieses Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzufügen möchten, ist es gut, das Nährstoffprofil zu kennen.

Ein Stück Gorgonzola-Käse auf Marmor.Credit: Janet Rhodes / iStock / Getty Images

Bedeutung

Fett ist einer der drei Makronährstoffe. Gorgonzola-Käse enthält 8 g Gesamtfett und 6 g sind gesättigt. Zu viel gesättigtes Fett zu essen, ist laut den National Institutes of Health einer der Hauptrisikofaktoren für Herzerkrankungen.

Größe

Alle Arten von Milchprodukten sind im Allgemeinen kalorienreich, und Gorgonzola-Käse ist keine Ausnahme. Eine 1/4 Tasse enthält 100 Kalorien.

Kohlenhydrate und Protein

Menschen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten, greifen auf proteinreiche und kohlenhydratarme Lebensmittel zurück. Gorgonzola-Käse ist ein Beispiel für eines dieser Lebensmittel. Es enthält nur 1 g Kohlenhydrate pro 1/4 Tasse und 6 g Protein.

Natriumgehalt

Natrium ist ein wichtiges Elektrolytmineral, kann sich aber negativ auswirken, wenn Sie zu viel zu sich nehmen. Eine natriumreiche Ernährung ist nach Angaben der American Heart Association mit einem Anstieg des Blutdrucks und einem höheren Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle verbunden. Eine 1/4 Tasse Gorgonzola enthält 380 mg Natrium.

Sonstiges

Milchprodukte enthalten viel Kalzium, was für starke Zähne und Knochen wichtig ist. Eine 1/4-Tasse Gorgonzola enthält 15 Prozent Ihres Tagesbedarfs.

Lesen Sie auch  Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Blauschimmelkäse?