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    Pizza Hut bietet glutenfreies Essen – aber das bedeutet nicht, dass es bei einer GF-Diät sicher ist

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    Pizza Hut bietet glutenfreie Menüpunkte, aber das Restaurant ist nicht vollständig GF, was ein Risiko darstellt. Bildnachweis: Astrakan Images / Cultura / GettyImages

    Während viele Pizza Hut als ihre Lieblingskette zum Mitnehmen am Freitagabend betrachten, fällt es denjenigen, die sich glutenfrei ernähren, leichter, ihren Kuchen zu pflücken.

    Pizza Hut bietet eine begrenzte Auswahl für diejenigen, die Gluten meiden, ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen enthalten ist. Obwohl das Restaurant mehrere glutenfreie Menüoptionen anbietet, sind Pizza Hut-Küchen laut Unternehmensstandort keine glutenfreien Umgebungen. Die GF-Option ist derzeit noch nicht an allen Pizza Hut-Standorten verfügbar.

    Laut der Celiac Disease Foundation besteht für jedes Lebensmittel, das Sie in einem Pizza Hut-Restaurant bestellen, das Risiko einer Kreuzkontamination, die auftritt, wenn Glutenbestandteile mit glutenfreien Lebensmitteln in Kontakt kommen.

    Laut der National Celiac Association müssen sich Lebensmittel jedoch nicht unbedingt berühren, damit ein Kreuzkontakt stattfinden kann.

    In Restaurants können Weizenmehlpartikel (während der Zubereitung von Speisen) in die Luft geworfen werden, auf anderen Oberflächen oder Lebensmitteln landen und diese letztendlich kontaminieren. Darüber hinaus kann Mehl in der Luft möglicherweise in Nase, Mund, Rachen gelangen und in den Magen-Darm-Trakt gelangen, was zu einer Reaktion auf Gluten führt und ein Risiko darstellt.

    Alles in allem kann Pizza Hut nicht garantieren, dass das Restaurant selbst oder ein Menüpunkt völlig glutenfrei ist – und es werden keine Menüpunkte für Menschen mit Zöliakie empfohlen.

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    Glutenfreie Optionen bei Pizza Hut

    Angesichts der Tatsache, dass Pizzateig normalerweise aus Weizenmehl hergestellt wird, ist es keine Überraschung, dass die glutenfreie Speisekarte von Pizza Hut nicht sehr umfangreich ist. Trotzdem bietet die beliebte Kette laut dem Allergen-Menü von Pizza Hut eine Handvoll zertifizierter glutenfreier Krustenoptionen.

    Die Kette bietet Udis zertifizierte glutenfreie Pizzakrusten an, die unter anderem aus Tapiokamehl und braunem Reismehl anstelle von Weizenmehl hergestellt werden.

    Pizza Hut bietet eine glutenfreie Pizza nur mit Käse und eine glutenfreie Pepperoni-Pizza mit Udi-zertifizierter glutenfreier Kruste an. Beide Pizzen werden nach einem strengen Zubereitungsverfahren hergestellt, das von der Gluten Intolerance Group (GIG) zertifiziert wurde die Firmenseite.

    Die Mitarbeiter tragen Handschuhe und schneiden die glutenfreien Pizzen mit einem dafür vorgesehenen glutenfreien Pizzaroller. Ihre Pizza wird in einer dafür vorgesehenen glutenfreien Pizzaschachtel verpackt.

    Wenn Sie jedoch eine eigene Pizza mit der glutenfreien Kruste von Udi herstellen und neben glutenfreiem Käse, Peperoni und Marinara noch andere Beläge auswählen, sollten Sie wissen, dass Ihr Kuchen nicht nach GIG-zugelassenen Verfahren hergestellt wird.

    Udis glutenfreie Kruste bei Pizza Hut

    • Udis glutenfreie Kruste

    Glutenfreie Pizzabeläge bei Pizza Hut

    • Apfelholz geräucherter Speck
    • Rindfleisch
    • Gewürfelte Roma-Tomaten
    • Frische grüne Paprika
    • Frische Pilze
    • Gegrilltes Hühnchen
    • italienische Wurst
    • Mediterrane schwarze Oliven
    • Gerösteter Spinat
    • Gewürztes Schweinefleisch
    • Geschnittene Bananenpaprika
    • Geschnittene Jalapenopfeffer
    • Langsam gerösteter Schinken
    • Süße Ananas
    • Crushed Paprika Packung
    • Geriebenes Käsepaket

    Glutenfreie Dip-Sauce bei Pizza Hut

    • Barbecue-Dip
    • Buffalo Dip-Sauce
    • Buffalo Ranch Dip Sauce
    • Käse-Dip

    Glutenfreie Pizzasauce bei Pizza Hut

    • Barbeque Pizzasauce
    • Buffalo Pizza Sauce
    • Klassische Marinara

    Warnung

    Obwohl Pizza Hut glutenfreie Menüoptionen bietet und die glutenfreie Pizza ohne glutenhaltige Zutaten formuliert ist, gibt es keine Garantie dafür, dass Ihre Lebensmittel vor einer möglichen Gluten-Kreuzkontamination geschützt sind. Menschen mit Zöliakie sollten nicht bei Pizza Hut bestellen und Menschen mit Glutenempfindlichkeit sollten mit Vorsicht bestellen.

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    Johanna Weber
    Johanna Weber
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