Purpurroter Rumpf-Erbsen-Nährwert

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Purpurroter Rumpf-Erbsen-Nährwert

Lila Hülsenerbsen sind eine Art von Erbsen, die mit schwarzäugigen Erbsen verwandt sind, die reich an Ballaststoffen und fettfrei sind. Wenn Sie sportlich sind, können lila Hülsenerbsen von Vorteil sein, da sie auch reich an Kohlenhydraten sind. Purpurhülsenerbsen bieten zwar einige ernährungsphysiologische Vorteile, sind jedoch nicht für alle Ernährungspläne geeignet und enthalten nur wenige Vitamine und Mineralien. Lila Hülsenerbsen werden gefroren, in Dosen und frisch verkauft.

Purpurrote Hülsenerbsen in einem hölzernen Korb. Gutschrift: Roel Smart / iStock / Getty Images

Kalorien

Lila Hülsenerbsen sind relativ kalorienarm, da eine halbe Tasse 90 enthält. Diese Menge umfasst 4,5 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2.000. Purpurhülsenerbsen sind kalorienarm und eignen sich daher gut für Diäten. Sie könnten die Kalorien in der halben Tasse lila Hülsenerbsen durch etwa neun Minuten Joggen verbrennen.

Kohlenhydrate

Purpurrote Hülsenerbsen sind in erster Linie eine Quelle für Kohlenhydrate, da jede halbe Tasse 19 g enthält. Dies sind 3 g mehr Kohlenhydrate als eine halbe Tasse Schwarzaugenerbsen enthält. Kohlenhydrate sind die primäre Energiequelle Ihres Körpers. Purpurrote Hülsenerbsen können Sie also bei Ihren sportlichen Anstrengungen unterstützen.

Ballaststoff

Purpurrote Hülsenerbsen sind reich an Ballaststoffen. Jede halbe Tasse enthält 5 g. Ballaststoffe sind ein essentieller Nährstoff, der Ihnen dabei helfen kann, Ihren Cholesterinspiegel zu regulieren und beim Abnehmen zu helfen, da sie das Völlegefühl fördern.

Protein

Lila Hülsenerbsen sind reich an Eiweiß. Jede halbe Tasse liefert 6 g, so viel wie ein Ei liefert. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau, und eine Erhöhung der Proteinaufnahme kann auch zur Gewichtsabnahme beitragen.

Vitamine und Mineralien

Lila Erbsen sind nicht reich an Vitaminen und Mineralstoffen, aber jede halbe Tasse enthält 10 Prozent der empfohlenen täglichen Zufuhr von Eisen und 2 Prozent der empfohlenen täglichen Zufuhr von Kalzium.

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