Sind Karotten gut für den Stuhlgang?

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Schlechter Stuhlgang bedeutet eines von zwei Dingen: Durchfall oder Verstopfung. Durchfall besteht aus manchmal unkontrollierbaren losen Stühlen. Verstopfung tritt auf, wenn sich Nahrung in Ihrem Dickdarm ansammelt und sich nicht leicht bewegen lässt. Ballaststoffreiches Gemüse wie Karotten kann in beiden Fällen den Stuhlgang unterstützen. Wenn Sie jedoch an einer bestimmten Krankheit leiden, sollten Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater konsultieren, bevor Sie größere Änderungen an der Ernährung vornehmen.

CarrotsCredit: Adam Gault / Digital Vision / Getty Images

Ballaststoff

Karotten, sowohl roh als auch gekocht, enthalten Ballaststoffe. Unlösliche Ballaststoffe sind für die Darmgesundheit wichtiger als lösliche Ballaststoffe. Unlösliche Ballaststoffe verleihen Ihrem Stuhl mehr Form. Es befeuchtet harte, angegriffene Fäkalien, indem es Wasser im Darm bindet. Faser festigt auch losen Schemel, indem sie Extramasse und Masse addiert. In beiden Fällen wird Ihr Stuhlgang dadurch regelmäßiger und komfortabler. Sie bekommen weniger Schmerzen von Verstopfung und weniger Beschwerden von Durchfall.

Karottenfasergehalt

Karotten bieten eine gute natürliche Quelle für Ballaststoffe. Eine frische 7 1/2 Zoll Möhre enthält laut Harvard University Health Services 1,2 g unlösliche Ballaststoffe und insgesamt 2,3 g Ballaststoffe. Eine halbe Tasse geschnittene und gekochte Karotten enthält etwa 0,9 g unlösliche Ballaststoffe oder insgesamt 2 g. Als Richtlinie sollte ein durchschnittlicher erwachsener Mann täglich 38 g Ballaststoffe aus der Nahrung anstreben. Laut Experten der Colorado State University Extension benötigt eine erwachsene Frau weniger, etwa 25 g pro Tag.

Verwendung

Möhren helfen zwar dabei, den Stuhl aufzublähen oder den Darmzustand zu verbessern, sie sind jedoch kein medizinisches Heilmittel gegen Verstopfung. Stattdessen wirken sie am besten, wenn sie im Rahmen einer ballaststoffreichen Ernährung aufgenommen und über die Zeit regelmäßig verzehrt werden. Ein beliebtes Ballaststoff-Getränkebeutel zur Behandlung von Verstopfung enthält eine Einzeldosis Ballaststoffe pro Portion von 3,5 g, von denen etwa 80% lösliche Ballaststoffe sind. Diese Mittel enthalten jedoch Schalen, die mit Wasser aufquellen und Ihren Stuhl auffüllen. Eineinhalb Tassen gekochte Karotten enthalten zwar eine ähnliche Menge an Gesamtfaser, haben jedoch keine so unmittelbare Auswirkung auf Ihren Stuhlgang, wenn Sie sich verstopft fühlen.

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Überlegungen

Wenn eine andere Krankheit Ihre Darmprobleme auslöst, sind Karotten möglicherweise nicht die beste Lösung. Beispielsweise können Menschen mit Morbus Crohn Schwierigkeiten haben, Karotten und anderes Gemüse richtig zu verdauen. Mehr Karotten zu essen wird die Situation nicht verbessern. Wenn Sie an Durchfall leiden, müssen Sie möglicherweise auch verlorene Flüssigkeiten ersetzen. Das Medical Center der University of Maryland schlägt vor, Karotten- und Selleriesaft zu trinken, um das Gleichgewicht der Körperelektrolyte wiederherzustellen.