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Verdauungsnebenwirkungen von schwarzem Tee

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Verdauungsnebenwirkungen von schwarzem Tee

Schwarzer Tee ist für seine Vorzüge besser bekannt als für jegliche Art von Nebenwirkungen. Aber es enthält zwei natürliche Substanzen – Koffein und Tannine -, die Verdauungsprobleme wie Magenverstimmung oder Übelkeit verursachen können. Der Schlüssel ist, schwarzen Tee zu genießen, aber nicht über Bord zu gehen. Nur große Mengen an Koffein und Tanninen können unerwünschte Nebenwirkungen hervorrufen.

Schwarztee enthält nützliche Flavonoide auf pflanzlicher Basis.Credit: Cengiz Demirkan / iStock / Getty Images

Schwarztee-Grundlagen

Grüner und schwarzer Tee werden beide aus den Blättern der Pflanze Camellia sinensis hergestellt. Sie enthalten daher zunächst die gleichen pflanzlichen Substanzen, die Flavonoide genannt werden. Die Blätter werden einfach gedämpft und getrocknet, um grünen Tee herzustellen. Um schwarzen Tee zuzubereiten, dürfen sie gären. Während des Fermentationsprozesses verändern sich die Flavonoide. Aus diesem Grund enthält schwarzer Tee andere Flavonoide als grüner Tee. Die Flavonoide des schwarzen Tees, die als Thearubigins und Theaflavins bezeichnet werden, können laut Untersuchungen des Linus-Pauling-Instituts auch gesundheitliche Vorteile bieten, z. B. das Risiko eines Herzinfarkts zu senken.

Koffein-Konsequenzen

Koffein kann verschiedene Probleme im Verdauungstrakt verursachen. Es steigert die Menge an Säure in Ihrem Magen, was zu Magenverstimmung oder Sodbrennen führen kann. Es hat auch eine harntreibende Wirkung, so dass Sie mehr Flüssigkeiten durch Ihren Urin beseitigen und dehydrieren können. Wenn Sie Koffein konsumieren, stimuliert es die Muskeln, die Abfälle durch Ihren Verdauungstrakt drücken. Dies kann bei Verstopfung helfen, kann aber zu Durchfall führen. Koffein kann auch Magen-Darm-Erkrankungen wie das Reizdarmsyndrom verschlimmern, berichtet die Universität von North Carolina Wilmington.

Tannin Ramifications

Tee enthält natürliche Substanzen, sogenannte Tannine, die Farbe und einen leicht bitteren Geschmack verleihen. Wenn Sie eine moderate Menge schwarzen Tee trinken, sollten Tannine keine Probleme verursachen. In großen Mengen können sie Ihren Magen verärgern oder Übelkeit und Erbrechen verursachen. Tannine können die Absorption von Nicht-Häm-Eisen beeinträchtigen. Dies ist die Eisenart, die in Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis vorkommt. Das Trinken von Tee ist jedoch nur dann mit Eisenmangel verbunden, wenn Sie bereits anämisch sind oder ein höheres Risiko für die Entwicklung eines Mangels haben. Dies geht aus einer im Januar 2007 im „European Journal of Clinical Nutrition“ veröffentlichten Studie hervor.

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In Maßen genießen

Das Trinken von 200 Milligramm bis 300 Milligramm Koffein pro Tag ist für die meisten Menschen ungefährlich, berichtet MedlinePlus. Mit 30 Milligramm bis 80 Milligramm Koffein in einer 8-Unzen-Tasse Schwarztee ergeben sich, abhängig vom tatsächlichen Koffeingehalt des Tees, maximal 4 bis 10 Tassen pro Tag. Sie können einen Teil des Koffeins reduzieren, indem Sie die Blätter für eine kürzere Zeit brauen. Eine Tasse Tee, die für eine Minute gebrüht wird, hat die Hälfte des Koffeins als Tee, der für drei Minuten eingeweicht wurde. Wenn Sie ein höheres Risiko für Eisenmangel haben, trinken Sie Ihren Tee zwischen den Mahlzeiten und warten Sie mindestens eine Stunde nach dem Essen, bevor Sie eine Tasse trinken. Dies wird in einem Bericht vom Februar 2004 im „Journal of Human Nutrition and Dietetics“ empfohlen.