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    Vergesse zu essen? So erhalten Sie alle Nährstoffe, die Sie brauchen

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    Wenn Sie vergessen, tagsüber zu essen, kann Ihr Körper auf wichtige Nährstoffe verpassen.

    Wir waren alle dort – so beschäftigt, fokussiert oder gestresst -, dass wir es vergessen, zu essen. Wenn Sie jedoch eine Mahlzeit überspringen, überspringen Sie auch wesentliche Nährstoffe, die Ihren Körper brauchen, der sich auswirkt, wie Sie tagsüber funktionieren, ganz zu schweigen von Ihrer allgemeinen Gesundheit.

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    Video des Tages

    Hier sprachen wir mit Leslie Langevin, RD, Autor von dem entzündungshemmenden Küchenkochbuch und mit dem Mitbesitzer der gesamten Gesundheitsnahrung, um zu erfahren, wie Sie Ihren Nährkup füllen, wenn Sie versäumt werden Essenszeit sowie Tipps, um Ihnen bei einem konsequenten Ernährungsplan zu bleiben.

    Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie eine Mahlzeit überspringen

    Beim Überspringen einer Mahlzeit ist es in einer Weile wahrscheinlich nicht an Bedeutung, wenn Sie sich in der Gewohnheit befinden, sich zu vergessen, negative Auswirkungen auf Ihren Körper zu haben. Hier sind ein paar:

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    1. Wenn Sie komplexe Kohlenhydrate überspringen, haben Sie weniger Energie

    Kohlenhydrate sind wie Treibstoff für den Motor des Körpers. Insbesondere komplexe Kohlenhydrate -, die den ganzen Tag über dauerhafte Energie verdaulich verdaut werden, sagt Langevin. Sie haben auch B-Vitamine, die Ihrem Körper mit der Energie von Lebensmitteln und Unterstützung der Hirngesundheit helfen (denken: bessere Fokus und Konzentration), laut USDA.

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    Es versteht sich nicht ohne zu sagen: Wenn Sie Ihren Tank nicht füllen (mit komplexen Kohlenhydraten), laufen Sie leer.

    Wenn Sie nicht genug Nahrung und Nährstoffe bekommen, um den Motor des Körpers aufzuführen, tritt ein Prozess namens Katabolismus auf, in dem Ihr Körper seine eigenen Energiegeschäfte verbraucht (und können sogar Muskelauflagen einschließen), sagt Langevin.

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    2. Wenn Sie Faser überspringen, werden Sie später eher übertreffen

    Faser – in Lebensmitteln mit komplexen Kohlenhydraten wie Erbsen, Bohnen, Vollkorn- und Gemüse gefunden – hilft, Sie sättigt zu halten, und Ihre Blutzuckerspiegel stetig, sagt Langevin. Das liegt daran, dass es die Absorption Ihres Körpers verlangsamt. Ohne genügend Faser wird Ihr Blutzucker spgewiesen und tauchen, wodurch Haufen und Hungerpangs verursacht werden.

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    Setzen Sie einen anderen Weg, wenn Sie früher früher faser sind, wird Ihr Appetit wahrscheinlich bei Ihrer nächsten Mahlzeit größer sein, sagt Langevin. Und dieser raubende Hunger kann zu Überessen führen, sie fügt hinzu.

    3. Wenn Sie Protein überspringen, kann sich Ihr Körper nicht reparieren

    „Über Nacht, unser Körper war in einem Fastenzustand, der auf unseren Energiegeschäften läuft“, sagt Langevin. Wenn wir „schnell brechen“, hören unsere Körper auf, in die Lagerung zu tauchen, und beginnen Sie mit Nahrungsmitteln für Energie. Und genug Protein zu essen spielt in diesem Prozess eine entscheidende Rolle.

    „Wir müssen eine gute Eiweißquelle liefern, um die erforderlichen Aminosäuren und Bausteine ​​für den fortgesetzten Betrieb und die Reparatur unseres Körpers bereitzustellen“, sagt Langevin.

    Aber wenn Sie eine Mahlzeit überspringen und Ihren Proteinkörper berauben – Ihre Muskeln können nicht ordnungsgemäß reparieren, wiederherstellen und erholen, sagt Langevin.

    Was schlimmer ist, kann der Katabolismus stattfinden, und Ihr Körper kann Muskeln für Energie abbrechen, sie fügt hinzu.

    Wie kann man eine verpasste Mahlzeit ausmachen?

    „Um eine verpasste Mahlzeit auszugleichen, geht es herunter, um sicherzustellen, dass Sie mindestens zweimal pro Tag ein ausgewogenes Essen haben“, zusammen mit begleitenden Nährstoff-Dense-Snacks, die Langevin „Mini-Mahlzeiten nennt.

    Hier erklärt Langevin, wie man eine ausgewogene Mahlzeit aufbaut.

    1. Paare ein Protein und ein komplexer Kohlenhydrat mit großer Faser

    Diese Nährstoffe werden ausgleichen, was Ihnen gefehlt, indem Sie Ihre letzte Mahlzeit überspringen.

    • gute Möglichkeiten für mageres Protein :
      • Eier
      • Bohnen
      • Hähnchen
      • Truthahn
      • Tofu
      • Joghurt
      • Nüsse und Samen
    • gute Optionen für faserreiche komplexe Kohlenhydrate :
      • brauner Reis
      • Andenhirse
      • Hafer
      • Süßkartoffeln
      • Vollkornpausta
      • Bohnen
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    „Die Erstellung des Proteins ist schwieriger, da der Körper nur einen bestimmten Betrag absorbiert, der jedes Essfenster für die Muskelversteinungen verwendet (der Rest wird für Energie verwendet)“, sagt Langevin. Zielen Sie auf 20 bis 30 Gramm Protein pro Mahlzeit, um das, was Sie früher an dem Tag vermisst haben, auszugleichen.

    Mahlzeiten mit Faser und Protein, um es zu versuchen

    • 1 Tasse Quinoa + 1/2 Tasse Süßkartoffeln + Gemüse + 4 oz Hähnchen oder Tofu + 3 EL. Nüsse / Samen + 1 bis 2 EL. Dressing
    • Ein ganzer Weizen-Burrito mit einem Ei oder 4 oz-Hühnchen + 1/2 Tasse Bohnen + Gemüse + 1/2 Tasse brauner Reis + Salsa + Käse
    • Eine Schüssel Vollkorn-Teigwaren mit Gemüse + Käse + Eine andere Proteinquelle (4 oz-Hühnchen oder 1/2 Tasse-Hülsenfrüchte) mit Pesto

    2. Fügen Sie anschließend einen Nährstoff-Dense-Snack an Ihr Hauptgericht hinzu

    Dies ist eine gute Gelegenheit, ein bisschen mehr Eiweiß wie Ihre Früchte und Gemüse (lesen Sie: Essentielle Vitamine und Mineralien), sagt Langevin.

    Nährstoffreiche Snacks zum Ausprobieren

    • 1 Tasse griechischer Joghurt + 1/2 Tasse Müsli + Eine Handvoll Nüsse / Samen + 1 Tasse Früchte
    • Ein kleiner Ganzweiz-Wrap + Hummus + Gemüse + Käse
    • Dunkles Schokoladenproteinbisse + 1 Tasse Beeren

    Tipps, um Ihnen beim Überspringen von Mahlzeiten zu helfen

    Es ist zwar möglich, eine verpasste Mahlzeit auszugleichen, indem Sie Ihre anderen mit Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten und Faser füllen, sagt Langevin, dass Sie versuchen sollten, das Überspringen von Mahlzeiten insgesamt zu vermeiden. sie alle in ein paar Mahlzeiten umdrehen. “

    So bauen Sie die Gewohnheit, regelmäßig geplante Mahlzeiten zu essen.

    1. Stellen Sie einen Timer ein

    Wenn Sie neigen, um das Frühstück oder das Mittagessen zu vergessen, ist eine Erinnerung an Ihrem Telefon eine einfache Möglichkeit, Sie dazu aufzufordern, Sie zum Essen aufzunehmen, sagt Langevin.

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    2. Haben Sie vorverpackte Snacks an der Hand

    „Wenn Sie nicht Zeit haben, morgens zum Frühstück zu frühstücken, praktizieren Sie das Frühstück, um das Frühstück zu frühstücken, während Sie die Tür verlassen haben“, sagt Langevin. „Etwas klein ist besser als nichts.“ Packen Sie immer ein paar zusätzliche Snacks in Ihre Tasche für die Mitte des Tages. Gemeinsam können sie als Mini-Mittagessen dienen.

    On-the-Go-Snacks, um es zu versuchen

    • Ein trinkbarer Joghurt.
    • Eine Proteinstange
    • Ein vorgefertigtes Smoothie
    • Eine Banane + ein Paket Erdnussbutter
    • Ein griechischer Joghurt + Trail Mix + Fruit
    • Mandelbutterpaket + Vollkorncracker + Früchte
    • Vorgeschnittene Äpfel + Käsestäbchen + Nüsse
    • Ein hartboilter Ei + Käse + Veggies vorgeschnitten

    Packen Sie immer ein paar zusätzliche Snacks in Ihre Tasche für die Mitte des Tages. Gemeinsam können sie als Mini-Mittagessen dienen.

    3. Bauen Sie Ihre Mahlzeit auf, um Muskeln zu präparieren

    Wenn Sie anfällig sind, um Mahlzeiten zu vergessen oder zu überspringen, sollten Sie den Frühstück, Mittag- oder Abendessen an den kommenden Tag in Betracht ziehen, sagt Langevin.

    „Die Planung ist eine Gewohnheit, die sich Zeit braucht, um sich zu bauen, aber es kann sich wirklich ändern, wie Sie Ihren Körper tagsüber füttern und Ihre Energie verbessern“, sagt sie. Und wie die meisten Fähigkeiten, desto mehr tun Sie es, desto erfolgreicher werden Sie dabei sein, sie fügt hinzu.

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    Johanna Weber
    Johanna Weber
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