Postbiotika sind das neueste Schlagwort in der Welt der Darmgesundheit, aber die Forschung rund um die Verbindung kommt immer noch auf
In diesem Artikel
- Biotik 101
- Vorteile und Nachteile
- Nahrungsquellen
- Das Endergebnis
Wenn Sie das Gefühl haben, nur die Unterschiede zwischen Präbiotika und Probiotika zu verstehen, halten Sie sich an Ihren Sitzen fest, da die Postbiotika gerade die Party abgestürzt haben.
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Da die Darmgesundheit weiterhin ein heißes Thema in der Ernährung ist, müssen Sie Folgendes über das neueste „Biotische“ wissen.
Probiotika vs. Präbiotika vs. Postbiotika
Es ist viel einfacher zu erklären, was ein Postbiotikum ist, wenn Sie Hintergrundinformationen zu seinen Gesundheitspartnern haben: Präbiotika und Probiotika.
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In Bezug auf die Darmgesundheit ist es das Ziel, eine vielfältige Mikrobiota innerhalb des Mikrobioms zu haben – was einfach bedeutet, dass Sie viele verschiedene Arten von Bakterien möchten, die Ihren Darm bevölkern.
Probiotika
Probiotika sind die lebenden Bakterien, die Sie aufnehmen, um die Bakterien in Ihrem Darm zu erhöhen.
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Die offizielle Definition eines Probiotikums aus der Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation lautet: „Lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in angemessenen Mengen verabreicht werden, einen Gesundheitsvorteil für den Wirt verleihen.“
Das heißt, Sie müssen einen Vorteil von den lebenden Bakterien profitieren, die Sie essen, sonst kann es nicht als Probiotikum eingestuft werden.
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Präbiotika
Jetzt, wo Sie wissen, was ein Probiotikum ist, ist es Zeit, Präbiotika zu erklären. Sie haben all diese erstaunlichen Mikroorganismen, die Ihrem Bauch helfen und daran arbeiten, Sie gesund zu halten. Sie müssen sie füttern. Das ist präbiotisch – es ist wie Essen für Ihre Darmbakterien.
Was essen Ihre Bauchbakterien gerne? Faser und viel davon.
Postbiotika
Postbiotika sind ein neues und aufstrebendes Forschungsfeld, aber wenn Sie ein präbiotisches Förderung der probiotischen Bakterien in Ihrem Darm haben, schafft das Ende des Stoffwechselprozesses Verbindungen, die als Postbiotika bezeichnet werden.
„Postbiotika werden in unserem Darm über die Fermentation von präbiotischen Ballaststoffen durch unsere Kommensalbakterien [der Typ, der in Ihrem Darm lebt], hergestellt“ Durchbruch.
Die International Scientific Association für Probiotika und Präbiotika definierte 2019 Postbiotika als: „Vorbereitung lebloser Mikroorganismen und/oder ihrer Komponenten, die dem Wirt einen Gesundheitsvorteil verschaffen“.
Wenn das Wort „postbiotisch“ zerlegt ist – „biotisch“ bedeutet entweder mit oder etwas, das aus einem lebenden Organismus zurückzuführen ist, während „Post“ einfach danach bedeutet. Wenn Sie die Bedeutung des Wortes und der Definition betrachten, ist klar, dass ein Postbiotikum eine nicht lebende Komponente ist, die Ihrer Gesundheit zugute kommt.
Probiotika leben, aber Präbiotika und Postbiotika nicht.
Woraus werden Postbiotika hergestellt?
Kurz gesagt, wenn Sie Ihre Darmbakterien füttern, belohnen sie Sie mit dem Geschenk der Postbiotika. Postbiotika werden aus den folgenden Verbindungen hergestellt, die weitgehend für ihre gesundheitlichen Vorteile verantwortlich sind:
- Kurzkettige Fettsäuren
- Exopolysaccharide
- Zellwandfragmente
- Funktionelle Proteine
- Vitamine
Die gesundheitlichen Vorteile von Postbiotika
Wenn Sie sich die Forschung zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von Postbiotika ansehen, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass dies ein neues Forschungsbereich ist und die wissenschaftliche Gemeinschaft gerade erst beginnt, den Umfang des postbiotischen Potenzials zu verstehen.
Der Großteil der Forschung zu Postbiotika wurde zur Herstellung von kurzkettigen Fettsäuren (SCFA) und der Art und Weise, wie sie die Gesundheit verbessern können, durchgeführt. Zu den wichtigsten SFCAs gehören:
- Butyrat
- Propionat
- Acetat
Das wichtigste Postbiotikum ist die Familie von kurzkettigen Fettsäuren wie Butyrat, die zunimmt, wenn Sie mehr Ballaststoffe essen, sagt Dr. Moday. Dies bedeutet nicht, dass die anderen produzierten Postbiotika nicht wichtig sind – nur dass die Forschung den Hype einholen muss.
1. Sie könnten die Gesamtentzündung reduzieren
Eine chronische Entzündung, die lange Zeit im Körper bleibt, ist nicht gut für Ihre Gesundheit. Es ist an unzählige Gesundheitszustände wie Fettleibigkeit, Typ -2 -Diabetes und Krebs gebunden.
Untersuchungen zeigen, dass eine Vielzahl von Postbiotika zu niedrigeren Entzündungen führt, und Postbiotika ist eine vielversprechende Intervention für Personen mit größeren und längeren Entzündungsreaktionen. .
Es wurde gezeigt, dass das SCFA-Propionat die Entzündung verringert und möglicherweise ein Krebspotential aufweist. Dies geht aus einer Überprüfung der Nährstoffe im August 2020 aus. Außerdem sind SCFAs mit dem Schutz vor menschlicher Atemwege -Entzündungen verbunden, die Laut Februar 2020 Forschung in Immunity helfen könnten, Asthma zu verwalten oder zu behandeln.
2. Sie sind mit der Verwaltung der Darmbedingungen verbunden
„Postbiotika können besonders gut für Ihre Darmgesundheit sein und die Darmbarriere stark halten“, sagt Amanda Sauceda, Rd.
Diettitian Vandana Sheth, RDN, stimmt zu: „Postbiotika können Menschen mit Reizdarmsyndrom helfen, ihre Lebensqualität zu verbessern, Symptome wie Blähungen, Schmerzen und Häufigkeit von Darmbewegungen zu verringern.“
Es wird angenommen, dass Postbiotika, insbesondere Butyrat, das Potenzial haben, Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa zu helfen.
Die laufende Untersuchung dieser Bedingungen untersucht, wie das Gleichgewicht der Darmbakterien helfen kann und ob Postbiotika einen Nutzen haben. Um die richtigen Postbiotika zu erstellen, um eine Erkrankung zu unterstützen, müssen Sie das richtige Gleichgewicht der Mikroben in Ihrem Darm haben, gemäß einer Studie November 2021 im Journal of Entzündungsforschung .
3. Sie können die Immunität unterstützen
Ein Großteil der Art und Weise, wie Ihr Immunsystem handelt und reagiert, spiegelt die Gesundheit Ihres Darms direkt wider. „Einige Studien haben gezeigt, dass Postbiotika dazu beitragen können, die Immunität und die Fähigkeit zu verbessern, Infektionen wie Erkältungen bei Erwachsenen zu bekämpfen“, sagt Sheth.
Viele Studien legen nahe, dass SCFAs eine Schlüsselrolle bei der Verbesserung der Immunantwort spielen. Dies ist vor allem auf ihre Wirkung auf die Entzündungsprozesse im Körper zurückzuführen, zusätzlich zu ihrer Rolle bei der Hemmung des Erregerwachstums, wie laut Oktober 2020 Forschung in Mikroorganismen .
Diese verringerte Entzündung, die zu einer besseren Immunität beiträgt, kann auch für die positiven Wirkungen verantwortlich sein, die Laborforschung auf Krebszellen bekämpft, gemäß einer Studie November 2021 in mikrobiellen Zellfabriken .
In einer Studie, die sich speziell mit der Immunität bei älteren Menschen befasst, weist die Forschung auf ein wachsendes Bestandteil von Beweisen hin, dass die Ergänzung mit Pre-, Pro- und Postbiotika dazu beitragen kann, die Wirksamkeit von Impfstoffen zu verbessern, so eine Studie im Februar 2021 in Impfstoffe .
4. Sie können mit einem geringeren Risiko für Lebensmittelallergien verbunden sein
Dr. Moday und Sheth sind sich einig, dass Postbiotika einen Einfluss auf Allergien haben können.
In einer Überprüfung des Juni 2020 in Children wurde untersucht, wie sich das Mikrobiom im Darm auf Lebensmittelallergien auswirken kann, und stellte fest, dass SCFAs, die im Darm produziert wurden, eine Rolle bei der Entwicklung und Behandlung von Lebensmittelallergien spielen können.
In Anbetracht der Tatsache, dass viele Lebensmittelallergien in der frühen Kindheit entwickeln, ist es nur sinnvoll, dass der größte Teil der Forschungsergebnisse auf dieses Thema auf Säuglinge und Kinder ausgerichtet ist. Ein Überblick über den Mai 2021 in Foods zeigt einen Zusammenhang zwischen Butyrat, einem gesunden Mikrobiom früh im Leben und einem geringeren Risiko für die Entwicklung von Lebensmittelallergien.
Haben Postbiotika Nachteile?
Postbiotika werden natürlich in Ihrem Körper produziert, und es gibt keine wesentlichen Nachteile.
„Wir sehen die enormen Vorteile, die diese metabolischen Nebenprodukte mit fast ohne Kontraindikationen in den Vordergrund stellen müssen“, versichert Dr. Moday.
Wie man mehr Postbiotika bekommt
Sowohl Dr. Moday als auch Sauceda sind sich einig, dass das Erhalten von Postbiotika durch Lebensmittel die beste Strategie ist.
„Idealerweise möchten Sie Ihren Bauch einstellen, um Postbiotika für Sie zu erstellen, indem Sie zuerst fermentierte Lebensmittel und präbiotische Ballaststoffe hinzufügen und dann postbiotische Ergänzungsmittel hinzufügen, wenn es nötig ist“, sagt Dr. Moday.
„Es gibt einige Postbiotika, bei denen Bakterienstämme getötet werden, die im Darm nicht tatsächlich erzeugt werden – diese sind nur durch Supplementierung erhältlich und können einen zusätzlichen Immunvorteil verschaffen.“
Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre natürliche Produktion von Postbiotika verbessern können:
1. Essen Sie mehr präbiotische Ballaststoffe
Alle Präbiotika enthalten Ballaststoffe, aber nicht alle Fasern sind präbiotisch. Einige Lebensmittel enthalten Fasern, die im Darm selektiv fermentiert werden, die dazu beitragen, postbiotische Nebenprodukte und gesundheitliche Vorteile zu erzielen.
Präbiotisch faserreiche Lebensmittel umfassen:
- Zwiebeln, Knoblauch, Lauch
- Bohnen, Linsen, Erbsen
- Bananen
- Spargel
- Hafer
- Gerste
- Sojabohnen
Tipp
Sauceda empfiehlt, Ihre Faser langsam zu erhöhen. „Ihr Darm mag es nicht, dass sich das Hinzufügen von Glasfasern langsam anerkennt.“ Sie möchten auch mehr Wasser trinken, um die Dinge in Bewegung zu halten.
2. Essen Sie mehr Probiotika
Die Einführung von mehr fermentierten Lebensmitteln in Ihre Ernährung oder die Diversifizierung Ihres Darms ist auch eine intelligente Strategie. Greifen Sie nach diesen probiotischen Lebensmitteln:
- Kimchi
- Sauerkraut (gekühlt)
- Kombucha
- Tempeh
- Miso
- Joghurt mit lebenden, aktiven Kulturen
3. Nehmen Sie eine postbiotische Ergänzung
Postbiotische Nahrungsergänzungsmittel sind in den USA nicht so beliebt, und die Forschung zu ihrer Wirksamkeit ist nicht zu stark.
Dennoch sagt Dr. Moday, dass Nahrungsergänzungsmittel auf vielfältige Weise einen Vorteil bieten können: „Postbiotika-Nahrungsergänzungsmittel sind schelfstabil und erfordern keine Kühlung im Vergleich zu lebenden Präbiotika, was von Vorteil ist. Sie sind auch sehr gut verträglich. Einige Menschen tolerieren keinen Überschuss Präbiotika oder bestimmte Probiotika können aber postbiotisch ohne Gi -Not aufnehmen. “
Beachten Sie: Eine Babyformel wird mit Postbiotikern befestigt, um den Nutzen ohne die Notwendigkeit von lebenden Kulturen zu verschaffen, gemäß einem Überblick über April 2022 in Lebensmitteln. Alternative zu Probiotika für Menschen mit schwerer Krankheit oder ein beeinträchtigtes Immunsystem, sagt Sauceda.
Tipp
Wenn Sie eine postbiotische Ergänzung in Betracht ziehen, bietet Dr. Moday einige fundierte Ratschläge: „Forschen Sie Ihre Erforschung von postbiotischen Nahrungsergänzungsmitteln-stellen Sie sicher, dass Ihre Ergänzung Daten zu ihrem Produkt zusammen mit Tests von Drittanbietern auf Reinheit und Wirksamkeit veröffentlicht hat.“
Und sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine postbiotische Ergänzung beginnen, insbesondere wenn Sie Verdauungsprobleme haben. Jede Person ist anders und Postbiotika sind möglicherweise nicht die Antwort für alle, sagt Sauceda.
Sind Postbiotika also wirklich der Schlüssel zu guter Gesundheit?
Es ist zu früh, um zu wissen, ob Postbiotika, was Ihren Darm kreuzt, heilen können.
Eines ist jedoch sicher: Eine Diät zu essen, die reich an prebiotischen Ballaststoffen mit einer Vielzahl von probiotischen Lebensmitteln ist, kann für Ihre allgemeine Gesundheit von Vorteil sein, einschließlich Ihres Darms. Die Forschung ist derzeit nur ein wenig wackelig in Bezug auf Einzelheiten um Postbiotika.
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