Splenda ist in vielen verschiedenen Sorten von Erfrischungsgetränken enthalten.Image Credit:victoriya89/iStock/GettyImages
Splenda ist der Markenname für Sucralose, einen nicht-nutritiven Süßstoff, der in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken anstelle von Zucker verwendet wird. Es gibt viele mit Splenda gesüßte Erfrischungsgetränke, die Ihnen helfen, Ihren Zuckerkonsum aus Gründen der Kalorienkontrolle und der Gesundheit einzuschränken.
Große Hersteller, darunter Pepsi und Coca-Cola, haben sich Splenda zu eigen gemacht und verwenden es in einer Reihe ihrer Produkte. Kleinere Hersteller verwenden Splenda ebenfalls zum Süßen ihrer Getränke.
Tipp
Splenda oder Sucralose ist in mehreren großen Erfrischungsgetränken enthalten, darunter einige von Pepsi und Coca-Cola.
Was ist Splenda?
Splenda oder Sucralose wird durch einen chemischen Prozess hergestellt, bei dem drei Wasserstoff-Sauerstoff-Gruppen durch Chloratome ersetzt werden. Das Ergebnis ist ein Süßstoff, der wie Zucker schmeckt, aber etwa 600 Mal süßer ist. Splenda kommt in der Natur nicht vor, ist also kein „natürliches“ Produkt. Sucralose wird vom Körper nicht verstoffwechselt, hat also keine Kalorien. Es hat auch keine Auswirkungen auf den Blutzucker und enthält keine Vitamine, Mineralien, Phytonährstoffe oder Antioxidantien, die einen gesunden Körper unterstützen.
Splenda wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verwendet, darunter Desserts, Kaugummi, Eiscreme und Softdrinks. Es bleibt auch bei starker Hitze und langfristiger Lagerung süß, so dass es eine attraktive Zutat für das Backen zu Hause und für kommerzielle Produkte ist.
Ist Splenda sicher?
Die U.S. Food and Drug Administration hat Sucralose als nicht-nutritiven Süßstoff in einer Reihe von Lebensmitteln zugelassen. Nach Angaben der Organisation haben mehr als 110 von der FDA geprüfte Sicherheitsstudien die Sicherheit der Verwendung von Sucralose als Allzwecksüßstoff in Lebensmitteln und Getränken bewiesen.
Eine aktuelle Metaanalyse, die Dutzende von Studien aus der ganzen Welt überprüft hat und im November 2016 in Nutrition and Cancer veröffentlicht wurde, bestätigt, dass Sucralose keine krebserregenden Auswirkungen hat. Dies gilt selbst dann, wenn man sich einer Menge aussetzt, die weit über den erwarteten „normalen“ Werten liegt. Sie können eine große Menge des Produkts konsumieren, ohne gesundheitliche Schäden zu erleiden.
Die American Pregnancy Association bestätigt, dass Splenda sicher ist, auch für Schwangere und Stillende. Erkundigen Sie sich jedoch immer bei Ihrem Arzt, welche Lebensmittel und Getränke Sie während der Schwangerschaft am besten zu sich nehmen sollten.
Splenda ist in vielen verschiedenen Sorten von Erfrischungsgetränken enthalten.Image Credit:victoriya89/iStock/GettyImages
Splenda ist der Markenname für Sucralose, einen nicht-nutritiven Süßstoff, der in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken anstelle von Zucker verwendet wird. Es gibt viele mit Splenda gesüßte Erfrischungsgetränke, die Ihnen helfen, Ihren Zuckerkonsum aus Gründen der Kalorienkontrolle und der Gesundheit einzuschränken.
Große Hersteller, darunter Pepsi und Coca-Cola, haben sich Splenda zu eigen gemacht und verwenden es in einer Reihe ihrer Produkte. Kleinere Hersteller verwenden Splenda ebenfalls zum Süßen ihrer Getränke.
- Tipp
- Splenda oder Sucralose ist in mehreren großen Erfrischungsgetränken enthalten, darunter einige von Pepsi und Coca-Cola.
- Was ist Splenda?
- Splenda oder Sucralose wird durch einen chemischen Prozess hergestellt, bei dem drei Wasserstoff-Sauerstoff-Gruppen durch Chloratome ersetzt werden. Das Ergebnis ist ein Süßstoff, der wie Zucker schmeckt, aber etwa 600 Mal süßer ist. Splenda kommt in der Natur nicht vor, ist also kein „natürliches“ Produkt. Sucralose wird vom Körper nicht verstoffwechselt, hat also keine Kalorien. Es hat auch keine Auswirkungen auf den Blutzucker und enthält keine Vitamine, Mineralien, Phytonährstoffe oder Antioxidantien, die einen gesunden Körper unterstützen.
- Splenda wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verwendet, darunter Desserts, Kaugummi, Eiscreme und Softdrinks. Es bleibt auch bei starker Hitze und langfristiger Lagerung süß, so dass es eine attraktive Zutat für das Backen zu Hause und für kommerzielle Produkte ist.
Ist Splenda sicher?
Die U.S. Food and Drug Administration hat Sucralose als nicht-nutritiven Süßstoff in einer Reihe von Lebensmitteln zugelassen. Nach Angaben der Organisation haben mehr als 110 von der FDA geprüfte Sicherheitsstudien die Sicherheit der Verwendung von Sucralose als Allzwecksüßstoff in Lebensmitteln und Getränken bewiesen.
Eine aktuelle Metaanalyse, die Dutzende von Studien aus der ganzen Welt überprüft hat und im November 2016 in Nutrition and Cancer veröffentlicht wurde, bestätigt, dass Sucralose keine krebserregenden Auswirkungen hat. Dies gilt selbst dann, wenn man sich einer Menge aussetzt, die weit über den erwarteten „normalen“ Werten liegt. Sie können eine große Menge des Produkts konsumieren, ohne gesundheitliche Schäden zu erleiden.
Die American Pregnancy Association bestätigt, dass Splenda sicher ist, auch für Schwangere und Stillende. Erkundigen Sie sich jedoch immer bei Ihrem Arzt, welche Lebensmittel und Getränke Sie während der Schwangerschaft am besten zu sich nehmen sollten.
Im August 2017 veröffentlichte Food and Chemical Toxicology eine weitere Überprüfung der Literatur, die sich mit der Sicherheit der Verwendung von Sucralose befasst. In dieser aktualisierten Überprüfung wurde festgestellt, dass die Aufnahme von Sucralose in allen Bevölkerungsgruppen weit unter der zulässigen Tagesdosis liegt und dass Sucralose als kalorienfreie Zuckeralternative völlig sicher ist.
Was ist falsch an zuckerhaltigen Getränken?
Erfrischungsgetränke sind alle Getränke mit Zuckerzusatz oder anderen Süßungsmitteln. Manchmal werden sie auch als mit Zucker gesüßte Getränke bezeichnet. Zur Kategorie der „Softdrinks“ gehören unter anderem:
Energiegetränke
Soda oder Limonade
Cola
Fruchtpunsch
Limonade und andere Fruchtgetränke
Sportgetränke
Die Harvard T. H. Chan School of Public Health berichtet, dass Erfrischungsgetränke die größte Quelle von Kalorien und zugesetztem Zucker in der amerikanischen Ernährung sind. Zuckerhaltige Getränke werden mit der Fettleibigkeitsepidemie in Verbindung gebracht, insbesondere bei Kindern. Dies erklärt, warum eine zuckerfreie Süßungsalternative, wie Splenda, ein attraktives Produkt ist. Es hilft den Verbrauchern, Kalorien zu sparen und den Zuckerkonsum zu reduzieren.
Weiterlesen: Ein Essensplan gegen Fettleibigkeit
Mit Splenda gesüßte Erfrischungsgetränke
Pepsi und Coca-Cola sind große Unternehmen, die Splenda in einigen ihrer Getränke verwenden. Viele ihrer Produkte, darunter Diät-Pepsi und Sprite Zero, enthalten jedoch noch andere nicht-nutritive Süßstoffe wie Aspartam. Lesen Sie die Etiketten, um sicher zu sein, was Sie bekommen, wenn Sie versuchen, bestimmte Inhaltsstoffe zu vermeiden.