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Wie man aus einem Glas Ahornsirup 6 zuckerarme Mahlzeiten, Snacks und Desserts macht

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Wie man aus einem Glas Ahornsirup 6 zuckerarme Mahlzeiten, Snacks und Desserts macht

Erfahren Sie, wie Sie Ahornsirup in Gerichten verwenden, um jeder Mahlzeit einen Geschmacksschub zu verleihen. Bildnachweis: robynmac / iStock / GettyImages

Ahornsirup ist perfekt zum Stapeln von Pfannkuchen, ja, aber wenn Sie die Zutat auf Ihre Morgenmahlzeit beschränken, wird sie kurz verkauft.

Der klebrige Sirup kann Gemüse, Fleisch und Backwaren eine natürliche nussige, erdige Süße verleihen und Ihren Lieblingsspeisen tiefere, komplexere Aromen verleihen.

Vom Frühstück bis zum Abendessen, Desserts und Snacks verleihen diese sechs Ahornsiruprezepte – mit 9 Gramm Zucker oder weniger – Ihrem Speiseplan einen Hauch süßer Köstlichkeit.

1. Verwelkter Grünkohlsalat mit geröstetem Kürbis und Ahorn-Dijon-Dressing

Ahornsirup versüßt das Salatdressing in dieser Grünkohlschale. Bildnachweis: Sherry Castellano

  • Kalorien: 212
  • Zucker: 3 Gramm

Von herzhaftem Winterkürbis über pralle Granatapfelkerne bis hin zu knusprigen Pepitas ist dieser farbenfrohe Grünkohlsalat ein ideales leichtes Mittagessen voller Textur und Geschmack. Ein Spritzer Ahorn-Dijon-Dressing verleiht diesen Grüns einen Hauch von Süße, ohne sie mit Zucker zu übertreiben (dieses Rezept enthält nur 3 Gramm pro Portion).

Für einen füllenderen Salat den Proteingehalt mit gegrillter Hühnerbrust oder Kichererbsen auffüllen.

Holen Sie sich hier den Rezept für verwelkten Grünkohl mit geröstetem Kürbis und Ahorn-Dijon-Dressing und Nährwertangaben.

2. Blueberry Oat Bar

Diese hausgemachten Haferriegel erhalten ihre Noten von natürlicher Süße aus Ahornsirup, frischen Blaubeeren und Datteln. Bildnachweis: Tone It Up

  • Kalorien: 139
  • Zucker: 8 Gramm

Benötigen Sie einen nahrhaften Snack für unterwegs? Diese hausgemachten Haferriegel werden aus knusprigen Mandeln und frischen Blaubeeren hergestellt und sind besser als viele im Laden gekaufte Sorten, die häufig Zucker enthalten. Diese für Sie guten Müsliriegel erhalten ihre natürliche Süße aus Datteln und Ahornsirup.

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Außerdem eignen sie sich perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten – eine Charge ergibt 12 Riegel (das sind fast zwei Wochen gesunde Bissen mit integrierter Portionskontrolle).

Hier erhalten Sie Informationen zum Rezept und zur Ernährung der Blueberry Oat Bar.

3. Kürbisgewürz-Protein-Pfannkuchen

Ahornsirup ist das perfekte Topping für diese Kürbis-Gewürz-Protein-Pfannkuchen. Bildnachweis: Mixed Makeup

  • Kalorien: 210
  • Zucker: 9 Gramm

Suchen Sie nach einer Ausrede, um diese Flasche Kürbisgewürz in Ihrer Speisekammer zu verwenden? Diese flauschigen Pfannkuchen bieten die perfekte Gelegenheit, sich die beliebteste Gewürzmischung des Herbstes zu gönnen. Diese würzigen Flapjacks mit griechischem Joghurt, Ahornsirup und Pekannüssen genießen dank des im Teig eingemischten Kichererbsenmehls eine zusätzliche Dosis Füllfaser und Eiweiß.

Hier erhalten Sie Informationen zum Rezept und zur Ernährung von Pumpkin Spice Protein Pancakes.

4. Curry-Hähnchen-Eichel-Kürbis

So enthält Hühnercurry warme Gewürze und eine Prise süßer Ahornsirup. Bildnachweis: Susan Marque

  • Kalorien: 408
  • Zucker: 8 Gramm

Mit seinen warmen Gewürzen hält diese herzhafte Schüssel Hühnercurry an kalten Tagen die Kälte von Ihren Knochen fern. Ein Schuss Ahornsirup sorgt für einen Hauch von Süße, während rohe Kürbiskerne einen zufriedenstellenden Crunch bieten (plus sättigende herzgesunde Fette und immunitätsförderndes Zink).

Eine Auswahl an Eichelkürbis, Bok Choy und Karotten erhöht die Textur, sodass jeder Bissen voller Geschmack und Vitamine ist.

Hier erhalten Sie Informationen zum Rezept und zur Ernährung von Curry-Hühnchen und Eichelkürbis.

5. Pumpkin Pie Freezer Fudge

Dieser Kürbiskuchen-Gefrierfondant verdankt seine Süße Ahornsirup. Bildnachweis: Sheri Silver

  • Kalorien: 164
  • Zucker: 3 Gramm

Dieser zuckerarme Fudge – verpackt mit reinem Kürbis, Mandelbutter und Ahornsirup – wird Ihr Verlangen stillen, ohne eine gesunde Ernährung zu beeinträchtigen. Mit gesunden Fetten aus Kokosöl und nur 6 Gramm Kohlenhydraten pro Portion sind diese süßen Häppchen ein köstliches Dessert für Keto-Anhänger.

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Der Bonus: kein Backen nötig. Um diesen unkomplizierten, aromatischen Fudge zuzubereiten, werfen Sie die Zutaten einfach in eine Küchenmaschine, verteilen Sie sie auf einer Laibpfanne und frieren Sie sie ein.

Hier erhalten Sie Informationen zum Rezept und zur Ernährung von Pumpkin Pie Freezer Fudge.

6. Süßer und würziger Karotten-Linsen-Salat

Dieser Karotten-Linsen-Salat bietet dank Ahornsirup etwas Süßes. Bildnachweis: Sherry Castellano

  • Kalorien: 127
  • Zucker: 8 Gramm

Wenn Sie ein Fan von süßen und würzigen Kombinationen sind, werden Sie sich über diesen herzhaften, warmen Karotten- und Linsensalat freuen, der einen köstlichen Tropfen Ahornsirup liefert, um die Hitze von zerkleinertem rotem Pfeffer auszugleichen. Servieren Sie es als aufgemotzten Beilagensalat oder machen Sie es zu einer Mahlzeit, indem Sie Ihre Portion verdoppeln (es wird immer noch weniger als 300 Kalorien enthalten).

Kurze Zeit? Verwenden Sie Linsen in Dosen – spülen Sie sie einfach vorher aus, um das Natrium zu reduzieren.

Hier erhalten Sie das Rezept und die Nährwertangaben zu süßem und würzigem Karotten- und Linsensalat.