Wie schlimm ist es wirklich, alten Kaffee zu trinken?

Wenn Sie sich fragen, ob Ihr Kaffee schlecht wird oder nicht, hängt es davon ab, was drin ist.

Wie schlimm ist es wirklich? Stellt den Rekord direkt auf alle Gewohnheiten und Verhaltensweisen, die Sie gehört haben, vielleicht ungesund.

In diesem Artikel

  • Wird Kaffee schlecht?
  • Mit Milch
  • Im Kühlschrank

Laut der National Coffee Association ist der durchschnittliche amerikanische Getränk etwas mehr als drei Tassen Kaffee pro Tag-und das ist verständlich, wenn man bedenkt, dass er gut schmeckt, bietet einen Ruck mit dringend benötigter Energie und bietet sogar einige gesundheitliche Vorteile.

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Viele kehren am Nachmittag zum Kaffeemaschine zurück, um einen Mittags-Pick-me-up. Einige Kaffeemaschinen haben eine Funktion, die den Kaffee für einen kurzen Zeitraum heiß hält. Daher ist es einfach, wiederholte Besuche zu machen, um Ihre Tasse zu füllen.

Nach einem bestimmten Punkt können Sie sich fragen, wann Ihr Kaffee schlecht wird. Das Brauen eines neuen Topfes kann Ihnen helfen, einen schlechten Geschmack zu vermeiden, aber wenn er schwarz ist, besteht wahrscheinlich wenig Risiko für Ihre Gesundheit. Hier tauchen wir tief ein, wie lange Sie haben, bevor Ihr gebrauter Kaffee nicht mehr trinkbar ist.

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Wird gebrauter Kaffee schlecht?

Nachdem Sie eine Tasse Kaffee gebraut haben, fragen Sie sich möglicherweise, ob die Uhr anfängt zu ticken. Wenn Sie es auf dem heißen Teller der Kaffeemaschine lassen, kauft Ihnen ein bisschen Zeit. Ihre Kaffeemaschine hat möglicherweise eine Funktion, die den Kaffee für eine vorgegebene Zeit heiß hält.

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Sobald diese Zeit abgelaufen ist, wird es langsam abkühlen und verliert seine Frische, was den Kaffeegeschmack verändert. Nach etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur wird der Geschmack erheblich beeinträchtigt. Wenn Sie jedoch nicht über den Geschmack besorgt sind, gibt es wahrscheinlich nichts, worüber Sie sich Sorgen machen müssen.

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Wenn Sie ein Kaffee -Kenner sind und den Geschmack Ihres Brauens genießen, sollten Sie Ihren Kaffee so schnell wie möglich trinken, bevor er sich auf Raumtemperatur abkühlt.

Tag alter Kaffee schmeckt dramatisch anders und nicht gut. Aber es ist immer noch relativ sicher zu trinken. „Sie können einen Tag alten Kaffee trinken, wenn er schwarz und ohne Milchprodukte ist“, sagt registrierter Ernährungsberater Supriya Lal, RD.

Wie lange ist es sicher, alten Kaffee zu trinken?

Altkaffee ist laut der National Coffee Association wahrscheinlich nicht gefährlich. Verwenden Sie Ihr bestes Urteilsvermögen, bevor Sie eine Tasse Kaffee trinken – wie sieht der Kaffee aus?

Wenn Sie den Kaffee nicht persönlich gebraut haben, möchten Sie vielleicht vorsichtiger sein. Kaffee, das in Restaurants oder Cafés serviert wird, sollte laut CDC gedämpft werden. Vermeiden Sie einen warmen oder Zimmer-Temperaturkaffee, der sich aussieht, da ein höheres Risiko für Kontaminationen besteht.

Es gibt nicht viele wissenschaftliche Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, wie lange Sie bis zum Brauenkaffee schlecht sind. Die meisten Beweise sind anekdotisch. Einige Quellen sagen, dass Sie 24 Stunden haben, während andere empfehlen, Ihren Kaffee innerhalb von vier Stunden bei Raumtemperatur oder ein paar Tage zu trinken, wenn sie gekühlt werden.

Die allgemeine Regel ist, dass Sie laut USDA zwei Stunden Zeit haben, um Lebensmittel bei Raumtemperatur zu essen, aber es ist unklar, ob dies für gebraute Kaffee gilt.

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Was ist mit Kaffee mit Milch?

„Wenn Ihr Kaffee Zutaten wie Milch oder andere Milchprodukte hinzugefügt hat, sollte er im Kühlschrank ordnungsgemäß aufbewahrt und vor dem Trinken wieder erwärmt werden, um das Risiko einer krankheitsbedingten Krankheit zu verringern“, sagt Lal.

Laut USDA kann Milch im Kühlschrank bis zu sieben Tage dauern. Kaffee mit Milch oder Kaffee -Creamer kann in der Kühlung sicher für eine Woche trinken, aber er kann nicht so angenehm sein wie frisch gebrühten Kaffee.

Wenn Sie Ihren Kaffee mit Milch auf der Theke oder auf Ihrem Schreibtisch verlassen haben, haben Sie einen viel kürzeren Zeitrahmen, um ihn zu beenden. Trinken Sie innerhalb von zwei Stunden nach der Raumtemperatur Milch oder Kaffee mit Milch, so die Mayo -Klinik.

Wie lange hält der Kaffee im Kühlschrank?

Durch Kühlkaffee ändert sich die Regeln ein wenig. Wenn es darum geht, Ihrem gebrauten Kaffee im Kühlschrank zu helfen, sollten Sie ihn richtig behalten.

„Kaffee in einem versiegelten Behälter aufbewahren und in den Kühlschrank legen“, sagt Lal. „Trinken Sie es innerhalb von 72 Stunden, um Frische und Qualität zu gewährleisten.“

Wie schlimm ist es wirklich, alten Kaffee zu trinken?

Das Trinken von Tag alter Kaffee ist nicht ideal, aber wenn es Ihre einzige Option ist, gehen Sie weiter. Es gibt nicht viele wissenschaftliche Forschungen über die Haltbarkeit und den Ablauf von gebrautem Kaffee. Verwenden Sie also Ihr bestes Urteilsvermögen und werfen Sie ihn im Zweifelsfall aus.

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Johanna Weber
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