Wie viele Kalorien sind in chinesischen Hühnchenbällchen?

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Chinesische Hühnchenbällchen können erhebliche Kalorien enthalten. Bildnachweis: Tapsiful / iStock / Getty Images

Hühnchenbällchen, die normalerweise in süß-saurer Sauce hergestellt werden, sind in der chinesischen Küche weit verbreitet. Sie sind in der Regel paniert und frittiert und können kalorienreich sein.

Süß und sauer

Zwei Hühnchenbällchen in süß-saurer Sauce haben 162 Kalorien und 5 g Eiweiß. Zusätzlich haben die Hühnchenbällchen laut My Fitness Pal etwas mehr als zwei Drittel der täglich empfohlenen Vitamin C-Aufnahme.

Nein süß und sauer

Zwölf frittierte Hühnchenbällchen ohne süß-saure Sauce können laut Restaurant Confidential und dem Center for Science im öffentlichen Interesse bis zu 1.800 Kalorien enthalten. Die Mahlzeit kann auch 20 g gesättigtes Fett und 2.700 mg Natrium enthalten. Das Essen von vier davon entspricht einer 10-teiligen McDonald’s-Hühnchen-McNuggets-Mahlzeit.

Consderations

Laut Restaurant Confidential enthalten einige Gerichte in chinesischen Restaurants viel Natrium sowie Paniermehl und Teig. Es wird empfohlen, Lebensmittel eher gebraten als frittiert zu lassen und kein Salz hinzuzufügen.

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