Wofür ist Himalaya-Salz gut?

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Eine Schüssel Himalaya-Salz und ein Shaker auf einem Tisch. Bildnachweis: stockfotoart / iStock / Getty Images

Himalaya-Salz wird wegen seiner blassen Rosenfarbe manchmal als rosa Salz oder Rosensalz bezeichnet. Als natürliches Salz wird es in Bergen in Pakistan geerntet und von einigen wegen seines Nährstoffgehalts und der Tatsache, dass es unverarbeitet ist, geschätzt.

Natrium und 84 andere Mineralien

Während Himalaya-Salz hauptsächlich aus Natrium besteht, enthält es auch 60 bis 65 Spurenelemente. Natrium hilft, Ihren Blutdruck in Schach zu halten und die Herz-Kreislauf-Funktion zu unterstützen. Die empfohlene Obergrenze beträgt 2.300 Milligramm Natrium pro Tag für Erwachsene und 1.500 Milligramm pro Tag für Personen, die älter als 51 Jahre sind, Afroamerikaner sind oder an Herzerkrankungen leiden. Schwefel, Chlorid, Kalium, Kalzium, Kupfer, Zink, Selen, Magnesium, Fluorid und Eisen sind in geringen Mengen im Himalaya-Salz erhältlich.

Verwendung beim Kochen und Würzen

Himalaya-Salz ist eine Alternative zu Speisesalz. Die größeren Kristalle des Steinsalzes werden am besten zu Suppen, Eintöpfen oder Marinaden gegeben, wo sie sich leicht auflösen lassen. Wenn Sie die großen Blöcke zum Kochen verwenden, verleihen die Salzplatten dem Essen einen leichten Salzgehalt.

Verwendung in der Soletherapie

Aufgrund seines Mineralstoffgehalts kann Himalaya-Salz auch in der Soletherapie eingesetzt werden, wo es die Durchblutung und den Blutdruck regulieren, Hautkrankheiten behandeln und das Säure-Basen-Gleichgewicht wiederherstellen kann. Um an der Soletherapie teilzunehmen, nehmen Sie ein Bad mit gelöstem Himalaya-Meersalz, das die Selbstheilung und Entgiftung durch Osmose fördert. Beachten Sie, dass die Wissenschaft dahinter nicht vollständig ist und mit einem Körnchen Salz eingenommen werden sollte.

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