Kochen und Backen
Baumsaft: Was er ist und ob man ihn essen sollte
Saft ist essbar, vor allem, wenn man ihn zu Sirup einkocht.Image Credit:yanikap/iStock/GettyImagesSaft ist die klebrige Substanz, die man manchmal aus Baumstämmen sickern sieht. Aber ist Baumsaft genießbar?Die kurze Antwort lautet: Ja. Reiner Ahornsirup ist...
Grundlagen der Ernährung
6 Negative Nebenwirkungen von Schokolade auf Ihre Gesundheit
Schokolade hat zwar einige gesundheitliche Vorteile, aber diese angeblichen Vorteile haben ihren Preis.Image Credit:jenifoto/iStock/GettyImagesSchokolade ist für ihren köstlichen Geschmack bekannt und wird von vielen geliebt. Im Jahr 2015 überstieg der weltweite Schokoladenumsatz 100 Milliarden...
Appetizers, Soups and Salads
Die Nährwertangaben für Eiersalat
Eiersalat enthält viel Fett, aber in Maßen kann er Teil einer gesunden Ernährung sein.Image Credit:HandmadePictures/iStock/GettyImagesOb als Füllung für ein Schulbrot, als ausgefallener Picknickaufstrich oder als Beilage zu grünem Salat - Eiersalat liefert reichlich Eiweiß,...
Kochen und Backen
Es gibt zahlreiche Reissorten; welche Sie verwenden, ist ein wichtiger Faktor, der den Kaloriengehalt von Reis beeinflusst.Image Credit:Suthicha Poonakaow / EyeEm/EyeEm/GettyImagesEs gibt zahlreiche Reissorten; welche davon Sie verwenden, ist ein wichtiger Faktor, der den...
Obst und Gemüse
Haben Sellerieblätter einen Nährwert?
Bewahren Sie diese Sellerieblätter auf und verarbeiten Sie sie zu einer gesunden Suppe.Image Credit:al62/iStock/Getty ImagesWenn Sie das nächste Mal Sellerie kaufen, heben Sie die Blätter auf, um sie allein zu essen oder in Rezepten...
Kochen und Backen
Wie hoch ist der glykämische Index von Basmati-Reis?
Basmati-Reis hat einen glykämischen Index zwischen 50 und 58.Image Credit:Sanny11/iStock/GettyImagesMit Hilfe des glykämischen Index können Sie feststellen, wie sich verschiedene Lebensmittel auf den Blutzuckerspiegel Ihres Körpers auswirken. Kohlenhydratreiche Lebensmittel, die in der Regel einen...
Diäten
Das Symptom eines Ausschlags während einer Detox-Diät
Die Symptome eines Entgiftungsausschlags können von roten, erhabenen Beulen bis hin zu juckenden, trockenen Flecken reichen.Image Credit:kitzcorner/iStock/GettyImagesEine Ernährungsumstellung kann sich sowohl positiv als auch negativ auf Ihre Gesundheit auswirken. Manche Menschen greifen zu Entgiftungsdiäten,...
Grundlagen der Ernährung
Fisch mit niedrigem Kaliumgehalt
Personen mit einer Nieren- oder Herzerkrankung sollten kaliumarmen Fisch wie Jakobsmuscheln, Garnelen, Hummer oder Sardellen verzehren.Image Credit:Yvonne Duivenvoorden/Radius Images/GettyImagesFisch ist eine gute Quelle für Kalium, ein wichtiger Mineralstoff, der für ein gesundes Herz und...