Weizencreme ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Eisen, Kalzium und einige B-Vitamine.Image Credit:samael334/iStock/GettyImages
Weizencreme wird aus gemahlenen Weizenkörnern in Wasser zu einem Brei gekocht und ist ein gesundes Frühstück, das sowohl anpassungsfähig als auch erschwinglich ist. Sie ist eine großartige Nahrungsquelle, wenn Sie sich nicht wohl fühlen – die Weizencreme ist eine Schonkost, die Ihnen den Übergang zu fester Nahrung nach einer Magenverstimmung erleichtern soll. Weizencreme bietet außerdem eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen und ist eine besonders reiche Eisenquelle.
Tipp
Weizencreme ist mehr als nur ein Trostessen. Sie ist auch eine gute Quelle für Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Eisen, Kalzium und einige B-Vitamine und stellt eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung dar.
Hoher Gehalt an Eisen und Kalzium
Weizencreme ist reich an Eisen und enthält außerdem eine große Menge Kalzium. Der Körper benötigt Eisen für den Sauerstofftransport – es hilft den roten Blutkörperchen, frischen Sauerstoff aus der Lunge zu transportieren – und für die Sauerstoffspeicherung. Es unterstützt auch die Funktion der weißen Blutkörperchen, die Infektionen abwehren. Eine Tasse gekochte Weizencreme enthält 9,4 Milligramm Eisen – mehr als 110 Prozent des Tagesbedarfs für Männer und 52 Prozent des Tagesbedarfs für Frauen.
Das Kalzium in Weizencreme unterstützt die Nervenfunktion, aktiviert Enzyme, die für die Muskelkontraktion wichtig sind, und trägt zu starken Knochen bei. Wenn Sie eine Tasse Weizencreme essen, erhöhen Sie Ihre Kalziumzufuhr um 218 Milligramm oder 22 Prozent des Tagesbedarfs.
Quelle für einige B-Vitamine
Wenn Sie Weizencreme zu Ihrer Ernährung hinzufügen, nehmen Sie auch mehr Thiamin und Folat zu sich – auch Vitamin B-1 bzw. B-9 genannt.
Jede 1-Tassen-Portion gekochter Weizencreme enthält 138 Mikrogramm Thiamin – 13 und 12 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Frauen bzw. Männer – sowie 45 Mikrogramm Folat, was 11 Prozent des Tagesbedarfs entspricht. Thiamin aktiviert eine Reihe von Enzymen, darunter solche, die an der Gehirnfunktion, dem Kohlenhydratstoffwechsel und der Cholesterinproduktion beteiligt sind, während Folat dazu beiträgt, das Darmkrebsrisiko zu senken.
Tipps zum gesunden Verzehr
Weizencreme ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Eisen, Kalzium und einige B-Vitamine.Image Credit:samael334/iStock/GettyImages