Popcorn ist ein Vollkorn, eine essentielle Lebensmittelgruppe, die vielen Amerikanern fehlt. Vollkornprodukte enthalten wertvolle Mengen an Ballaststoffen und Nährstoffen wie B-Vitaminen und Eisen. Nur weil Popcorn nahrhaft ist, heißt das nicht, dass es zur Ernährung jedes Menschen passt. Schmerzen, die auf das Essen von Popcorn folgen, können auf eine Vielzahl von Faktoren zurückzuführen sein. Das Verständnis dieser Faktoren kann Ihnen dabei helfen, kluge Entscheidungen in Bezug auf Ernährung und Lebensstil zu treffen.
Luftaufnahme einer Schüssel Popcorn.Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Medizinische Ursachen
Wenn Sie eine Erkrankung haben, die Ihren Verdauungstrakt beeinträchtigt, kann das Essen von Popcorn Bauchschmerzen und andere Symptome stimulieren. Wenn Sie beispielsweise an einer Divertikulitis leiden, bei der sich winzige Beutel in Ihrem Dickdarm entzünden, empfehlen einige Ärzte, grobe Lebensmittel wie Popcorn zu vermeiden, aus Angst, dass sich Partikel in den Taschen festsetzen und Schmerzen auslösen oder verschlimmern könnten. Da Popcorn eine reichhaltige Faserquelle ist, die die Verdauungsaktivität fördert, kann es Magenschmerzen und Durchfall im Zusammenhang mit Kolitis, Morbus Crohn und Reizdarmsyndrom verschlimmern.
Milchprodukte und Salz
Die in einigen Popcornsorten enthaltenen Milchprodukte und das Salz können auch Magenschmerzen oder andere Verdauungsstörungen verursachen. Das Essen von fettigem Popcorn mit Butter oder Käse kann Schmerzen im Zusammenhang mit einer verzögerten Magenentleerung auslösen, die durch fetthaltige Lebensmittel oder Verdauungsstörungen verursacht wird. Käse und Butter enthalten auch Laktose, was bei Laktoseintoleranz zu Magenschmerzen führt. Der Verzehr von stark gesalzenem Popcorn steigert auch die Natriumaufnahme erheblich, was wiederum zu Blähungen und Magen-Darm-Beschwerden führen kann
Andere Ursachen
Bauchschmerzen sind ein häufiges Symptom für Gas in Ihrem Verdauungstrakt und ein normaler Bestandteil der menschlichen Gesundheit, so das National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Während Sie die meisten stärkehaltigen, kohlenhydratreichen Lebensmittel, einschließlich Popcorn, verdauen, produziert Ihr Dickdarm Gas. Obwohl Lebensmittel die Gassymptome der Menschen unterschiedlich beeinflussen, kann Popcorn bei manchen Menschen die Gasigkeit erhöhen. Wenn Sie Popcorn schnell essen, kann übermäßiges Schlucken der Luft auch Gas, Gasschmerzen und Blähungen auslösen.
Popcornzubereitung und Ersatz
Wenn fetthaltige Popcorn-Toppings oder Zubereitungsmethoden Ihren Bauchschmerzen zugrunde liegen, konsumieren Sie luftgetrocknetes Popcorn, gewürzt mit natürlichen Kräutern oder fettarmem Mikrowellen-Popcorn. Wenn die grobe Textur von Popcorn Probleme verursacht, wählen Sie weichere Vollkornprodukte wie weiches Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Haferflocken und braunen Reis. Wenn Ihr Arzt vorschlägt, die Ballaststoffe zu begrenzen, ersetzen Sie Popcorn durch ballaststoffarme Stärken wie Weißbrot, Instantreis und Soda-Cracker.
Behandlung
Leichte oder gelegentliche Bauchschmerzen nach dem Verzehr von Popcorn erfordern möglicherweise keine medizinische Behandlung, insbesondere wenn Sie feststellen, dass eine Änderung Ihrer Essgewohnheiten diese behebt. Bei leichten Verdauungsstörungen können rezeptfreie Antazida helfen. Bei schwerwiegenderen Erkrankungen wie Verdauungskrankheiten kann die Behandlung Medikamente, Änderungen der Ernährung und des Lebensstils sowie in schweren Fällen chirurgische Eingriffe umfassen. Vermeiden Sie Lebensmittel, die Ihre Symptome auslösen oder verschlimmern, um zukünftige Symptome zu vermeiden. Da Angstzustände in einigen Fällen die Bauchschmerzen verschlimmern können, kann die Suche nach Entspannung und der Umgang mit emotionalem Stress auch bei der Behandlung eine Rolle spielen.