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Wie viele Kalorien enthält ein Stück Karottenkuchen?

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Wie viele Kalorien enthält ein Stück Karottenkuchen?

Mögen Sie denken, dass Karottenkuchen gesund ist, da er ein Gemüse enthält, aber dieses Dessert ist normalerweise mit Öl, Butter, Frischkäse und Zucker sowie Karotten gefüllt, was es schwierig macht, sich kalorienarm zu ernähren. Wenn Sie eine einschichtige Version des Kuchens wählen oder eine gesündere Version selbst herstellen, können Sie die Kalorienmenge reduzieren, die Sie verbrauchen, wenn Sie sich ein Stück Karottenkuchen gönnen.

Ein Stück Möhrenkuchen auf einem Dessertteller. Bildnachweis: paulbinet / iStock / Getty Images

Klassische Karottenkuchen Kalorien

Eine Scheibe eines traditionellen 9-Zoll-Zweischicht-Karottenkuchens mit Frischkäse-Zuckerguss kann bis zu 854 Kalorien enthalten, wobei 480 dieser Kalorien aus Fett stammen. Entscheiden Sie sich für ein Stück der einschichtigen Version von Karottenkuchen und Sie werden immer noch 670 Kalorien verbrauchen, wobei 420 Kalorien aus Fett stammen.

Gesündere Versionen

Durch Halbieren des Öls im Kuchenteig, Eliminieren der Butter im Frischkäse-Zuckerguss und Hinzufügen von zerkleinerter Ananas und fettfreier Buttermilch zum Kuchenteig, um ihn feucht zu halten, entsteht ein einlagiger Karottenkuchen mit 342 Kalorien pro Scheibe, davon 153 komme aus Fett. Die Verwendung von nur einem Spritzer Zuckerguss auf einem ähnlichen Kuchen in einer geriffelten, ringförmigen Pfanne kann die Kalorien weiter reduzieren, sodass Ihr Kuchen nur 210 Kalorien hat – mit nur 45 Kalorien aus Fett.

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