Einige Pulver können zugesetzten Zucker enthalten, der zu Verstopfung durch Molkenprotein beiträgt.Image Credit:Marek Uliasz/iStock/Getty Images
In diesem Artikel
- Laktose
- Zuckerzusatz
- Keine Ballaststoffe
Sie lieben Ihren Molkenprotein-Shake: Er schmeckt wie ein Milchshake, hilft Ihren Muskeln nach dem Training bei der Heilung und hat Ihre tägliche Proteinzufuhr so erhöht, dass Sie Muskeln aufbauen können. Aber wenn Sie das Gefühl haben, dass Molkenprotein Ihnen Verstopfung beschert, dann bilden Sie sich das nicht ein.
Zunächst einmal ist Molke ein proteinreiches Nebenprodukt der Käseherstellung, so die Cleveland Clinic.
Haben Sie schon einmal von Quark und Molke gehört? Nun, Molke ist die Flüssigkeit, die übrig bleibt, wenn die Milch zu Käsebruch gerinnt (der Hauptbestandteil von Käse). Wenn Sie diese Flüssigkeit pasteurisieren und trocknen, wird daraus das Molkepulver, das Sie Ihren Proteinshakes beimischen.
Laut der Cleveland Clinic gibt es verschiedene Arten von Molkepulver, darunter:
- Konzentrat: Diese Art ist häufig in Proteinriegeln und -getränken zu finden und kann ein breites Spektrum an Proteinen, Laktose und Fett enthalten.
- Isolat: Diese Art enthält viel Eiweiß und wenig Fett und Laktose.
- Hydrolysat: Diese Art ist in der Regel am leichtesten zu verdauen, da das Protein bereits teilweise aufgespalten ist.
Verursacht Molkenprotein also Verstopfung oder bringt es Sie zum Kotzen? Einige Pulver sind zwar schonender für Ihren Verdauungstrakt als andere, aber laut der Cleveland Clinic kann die Einnahme von Molkenprotein bei manchen Menschen tatsächlich zu Verdauungsproblemen wie Verstopfung, Durchfall oder Übelkeit führen.
Hier erfahren Sie die häufigsten Gründe, warum Molkenprotein Verstopfung und andere Verdauungsprobleme verursachen kann (und wie Sie damit umgehen können).
Warnung
Die FDA verlangt nicht, dass Nahrungsergänzungsmittel wie Proteinpulver vor dem Verkauf auf ihre Sicherheit oder Wirksamkeit geprüft werden. Es gibt also keine Garantie dafür, dass das, was Sie einnehmen, sicher ist, die angegebenen Inhaltsstoffe enthält oder die behaupteten Wirkungen erzielt.
1. es enthält Laktose
Wenn Sie durch Molkenprotein regelmäßig Verstopfung bekommen, könnte ein Milchzucker namens Laktose daran schuld sein. Das liegt daran, dass Molke aus Milchproteinen besteht und daher Laktose enthält, wie die Cleveland Clinic berichtet.
Und Verstopfung durch Molkenprotein ist nicht das einzige Symptom, auf das Sie achten sollten – auch Eiweiß kann Sie zum Kacken bringen. Wenn Sie nämlich laktoseintolerant sind, kann die Laktose in Ihrem Pulver Verdauungsprobleme auslösen wie:
- Diarrhöe
- Übelkeit
- Blähungen
- Krämpfe
Abhilfe: Entscheiden Sie sich bei einer Laktoseintoleranz für ein Molkenprotein-Isolat, das die geringste Menge an Laktose pro Portion enthält. Sie können auch rezeptfreie Laktasepräparate einnehmen, die Ihrem Körper helfen, Laktose abzubauen, so die Mayo Clinic.
Wie Sie Durchfall durch Molkenprotein verhindern können
Molkenprotein kann bei manchen Menschen Durchfall verursachen. Und wenn Sie dieses Symptom nach einem Eiweißshake nicht stoppen können, kann es laut Mayo Clinic helfen, viel Flüssigkeit (insbesondere Wasser) zu trinken und rezeptfreie Medikamente gegen Durchfall einzunehmen.
2 Es kann zugesetzten Zucker enthalten
Ein weiterer möglicher Grund, warum Molkepulver Durchfall und andere Magen-Darm-Probleme verursacht, ist, dass diese Produkte zugesetzten Zucker oder künstliche Süßstoffe enthalten können, so die Cleveland Clinic.
Bei manchen Menschen kann die Aufnahme von so viel Zucker auf einmal Durchfall auslösen, so Harvard Health Publishing. Und laut der Mayo Clinic können Süßstoffe wie Zuckeralkohole, Stevia und Luo Han Guo zu Blähungen, Völlegefühl und Durchfall führen.
Abhilfe: Wenn Molkenprotein und Blähungen bei Ihnen Hand in Hand zu gehen scheinen, überprüfen Sie das Etikett, bevor Sie es kaufen, um sicherzustellen, dass Molke als einzige Zutat aufgeführt ist, so die Cleveland Clinic.
Tipp
Einige Proteinpulver können laut der Cleveland Clinic auch Zusatzstoffe wie künstliche Aromen oder Füllstoffe enthalten, die zu Ihren Symptomen beitragen können.
3. es enthält keine Ballaststoffe
Selbst wenn Sie ein Produkt verwenden, das nur Molke enthält, kann eine Verstopfung durch Proteinpulver schwer zu vermeiden sein. Das liegt daran, dass diese Pulver keine Ballaststoffe enthalten, ein wichtiger Nährstoff zur Vorbeugung von Verstopfung.
Außerdem kann der Verzehr von Eiweiß satt machen und Sie möglicherweise davon abhalten, ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst und Gemüse zu essen, so die Harvard Health Publishing. Dies kann die Verstopfung durch Molkenprotein noch verstärken.
Abhilfe: Es gibt kein magisches ballaststoffreiches Proteinpulver gegen Verstopfung. Achten Sie also darauf, dass Sie reichlich faserhaltige Lebensmittel essen, um Verdauungsprobleme durch eine proteinreiche Ernährung zu vermeiden.
Gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2020-2025 sollten Erwachsene zwischen 22 und 34 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen (14 Gramm pro 1.000 verzehrte Kalorien).