Hauptgerichte
Wie man einen 21,5 Pfund schweren Truthahn bei 325 Grad Celsius brät
Die richtige Vorbereitung kann für einen schmackhaften Thanksgiving-Truthahn sorgen.Image Credit:Yvonne Duivenvoorden/Radius Images/GettyImagesNach Angaben der University of Illinois Extension wiegt der durchschnittliche Thanksgiving-Truthahn 15 Pfund. Ihr 21,5-Pfund-Truthahn ist also ein stattlicher Vogel! Daher muss der...
Grundlagen der Ernährung
Die besten Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel, die einen empfindlichen Magen nicht verletzen
Vitamine oder Nahrungsergänzungsmittel, die auf Nahrungsmitteln basieren, können für Menschen mit empfindlichem Magen sicher sein.Image Credit:Prostock-Studio/iStock/GettyImagesIn diesem ArtikelNahrungsergänzungsmittel und MagenverstimmungenWie wir ausgewählt habenGummibärchenOral zerfallende TablettenFlüssige NahrungsergänzungsmittelViele von uns erleben eine unangenehme Nebenwirkung bei der...
Grundlagen der Ernährung
Glutenfreie, zuckerfreie, milchfreie Diät
Bildnachweis:Olha_Afanasieva/iStock/Getty ImagesFür viele Menschen käme eine Ernährung ohne Gluten - ein Protein, das in Getreide wie Weizen, Roggen und Gerste vorkommt -, Milchprodukte und verarbeiteten Zucker nicht in Frage. Für manche Menschen jedoch, z....
Grundlagen der Ernährung
Parboiled-Reis vs. Brauner Reis: Was sind die Unterschiede?
Es gibt einige Debatten über die Ernährung mit Parboiled-Reis im Vergleich zu braunem Reis, aber beide können Teil einer gesunden Ernährung sein.Image Credit:fcafotodigital/iStock/GettyImagesIn diesem ArtikelErnährung von braunem ReisErnährung mit Parboiled-ReisAuswirkungen auf den BlutzuckerEs gibt...
Grundlagen der Ernährung
Lebensmittel, die als Ersatz für Leinsamenmehl dienen
Chiasamen, Flohsamenschalen und Hanfsamen können als Ersatz für Leinsamen verwendet werden. Image Credit:Lew Robertson/DigitalVision/GettyImagesLeinsamen, auch bekannt als Leinsamen, ist eine sehr nahrhafte Pflanze. Er wird in der veganen und vegetarischen Küche häufig als Verdickungsmittel,...
Grundlagen der Ernährung
Wie hoch ist der glykämische Index für Rotwein?
Freunde trinken ein Glas Rotwein.Image Credit:Christopher Robbins/Photodisc/Getty ImagesNach einem langen Arbeitstag kann es verlockend sein, die Füße hochzulegen und sich bei einem Glas Rotwein zu entspannen. Obwohl Sie darauf achten sollten, wie häufig Sie...
Eier und Molkereiprodukte
Vier-Eier-Omelett Nährwertangaben
Die Kenntnis der Kalorien eines Omeletts mit vier Eiern sowie der wesentlichen Nährstoffe des Omeletts ist wichtig, um die Anzahl der Nährstoffe zu bestimmen, die Sie täglich benötigen.Image Credit:Elena_Danileiko/iStock/GettyImagesDie Kenntnis des Kaloriengehalts eines Omeletts...
Eier und Molkereiprodukte
Nährwert von gebuttertem Toast
Eine Scheibe Brot hat ähnlich viele Kalorien, egal ob sie aus raffiniertem Weißmehl oder aus Vollkornmehl besteht, aber die anderen Nährstoffkomponenten können sehr unterschiedlich sein.Image Credit:serezniy/iStock/GettyImagesEs gibt kaum etwas Beruhigenderes als eine heiße Scheibe...