Trinken Sie einen Eiweißshake, um sich während einer flüssigen Eiweißdiät zu versorgen.Image Credit:nerudol/iStock/GettyImages
Möglicherweise müssen Sie vor oder nach einem medizinischen Test oder Eingriff eine Flüssigdiät einhalten. Und obwohl es schwierig sein kann, genügend Proteine allein durch Flüssigkeiten zu sich zu nehmen, gibt es dennoch proteinreiche Flüssigkeiten, die Sie zu sich nehmen können. Hier finden Sie die beiden Arten von Flüssigdiäten und die proteinreichen Flüssigkeiten, die Sie jeweils zu sich nehmen können.
Was ist eine Flüssigdiät mit hohem Proteingehalt?
Laut der U.S. National Library of Medicine (NLM) umfasst eine Flüssigdiät Flüssigkeiten und flüssige Lebensmittel (oder Lebensmittel, die flüssig werden, wenn sie schmelzen).
Diese Diäten werden normalerweise nur in den Tagen oder Wochen vor einem medizinischen Test oder einer Operation durchgeführt, um Ihren Körper auf den Eingriff vorzubereiten oder zu reinigen, so die University of Florida Health. Auch nach bestimmten Eingriffen – insbesondere nach Operationen zur Gewichtsreduktion – müssen Sie möglicherweise eine Flüssigdiät einhalten, um Ihren Körper während der Heilung mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen.
Auch wenn Sie nur Flüssigkeit zu sich nehmen, ist es möglich, genügend Proteine zu sich zu nehmen, so die NLM. Gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2020-2025 sollten Erwachsene die folgende Menge an Eiweiß pro Tag zu sich nehmen:
- Menschen, die bei der Geburt weiblich sind: 46 g
- Bei der Geburt zugewiesene männliche Personen: 56 g
Laut der NLM liefern flüssige Diäten jedoch nicht genügend andere wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe. Daher sollten Sie diese Diäten nur auf Anweisung und unter Aufsicht Ihres Arztes ausprobieren.
Die beste Flüssigprotein-Diät für chirurgische Eingriffe zur Gewichtsabnahme
Es kann sein, dass Sie etwa zwei Wochen vor der Operation gebeten werden, eine Flüssigdiät einzuhalten. Dazu gehört oft, dass Sie mehrere Proteinshakes pro Tag trinken und Ihre Mahlzeiten mit einem Multivitaminpräparat ergänzen, so die University of Florida Health. Ihr Arzt kann Ihnen auch raten, sich an kohlenhydratarme flüssige Proteinshakes zu halten.
Nach dem Eingriff nehmen Sie in der Regel langsam sechs kleine Mahlzeiten pro Tag zu sich, bis Sie sich erholt haben, so das University of Rochester Medical Center. Außerdem sollten Sie vor und nach der Operation viel Flüssigkeit zu sich nehmen, um gut hydriert zu bleiben.
Wenn es um die Einzelheiten Ihres chirurgischen Essensplans geht, befolgen Sie die Anweisungen Ihres Arztes, welche Lebensmittel Sie essen und welche Sie meiden sollten.
Zu verzehrende Lebensmittel
Nach Angaben der NLM können Sie bei dieser Diät alle flüssigen Nahrungsmittel und Getränke zu sich nehmen. Laut der University of Rochester ist die beste Art, Eiweiß zu sich zu nehmen, Flüssigkeiten mit hohem Eiweißgehalt zu trinken, wie z.B.:
- Brühe mit Proteinpulver
- Suppen auf Sahnebasis
- Milch oder milchfreie Alternativen wie Sojamilch
- Griechischer Joghurt
- Nährstoffhaltige Getränke wie Boost oder Ensure
- Proteinshakes mit Milch, Joghurt, Proteinpulver und/oder einem Süßungsmittel wie Gelee
Weitere Lebensmittel, die Sie bei einer Flüssigdiät zu sich nehmen sollten, sind:
- Saft
- Brühe
- Saure Sahne
- Pudding
- Eis am Stiel
- Smoothies ohne Stückchen
Zu vermeidende Lebensmittel
Laut der NLM gibt es einige Lebensmittel, auf die Sie achten sollten, die scheinbar zu einer flüssigen Ernährung passen, es aber nicht tun, wie z. B:
- Püriertes oder püriertes Obst und Gemüse, wie Kartoffelpüree oder Avocado
- Eiscreme mit Stücken oder Toppings
- Püriertes Fleisch, wie es in Babynahrung enthalten ist
Was ist eine eiweißreiche, flüssige Diät?
Laut der Mayo Clinic sind bei einer Diät mit klaren Flüssigkeiten nur Lebensmittel und Getränke erlaubt, die bei Zimmertemperatur durchsichtig sind. Diese Art von Diät wird in der Regel vor einem Eingriff wie einer Darmspiegelung empfohlen, bei der es wichtig ist, dass Ihr Verdauungstrakt frei von Nahrungsresten ist, damit Ihr Arzt einen ungehinderten Blick auf Ihren Darm hat und eventuelle Probleme erkennen kann.
Zu verzehrende Lebensmittel
Laut Harvard Health Publishing dürfen Sie bei einer klaren Flüssigkeitsdiät nur durchsichtige Flüssigkeiten zu sich nehmen, wie z.B.:
- Fruchtfleischfreier Saft wie weißer Trauben- oder Apfelsaft
- Elektrolyt-Sportgetränke
- Klare Limonaden wie Ginger Ale
- Tee oder Kaffee (ohne Milch oder Sahne)
- Eis am Stiel oder Fruchteis
- Klare Bonbons wie Lemon Drops
- Gelatine mit Fruchtgeschmack oder Götterspeise
Der Verzehr einer proteinreichen, flüssigen Diät kann angesichts dieser Einschränkungen eine größere Herausforderung darstellen. Zu den Nahrungsmitteln, die klare flüssige Proteine liefern, gehören:
- Klare Suppen und Brühen wie Gemüse-, Rinder- und Hühnerbrühe oder Bouillon
- Klare flüssige Proteingetränke wie Ensure Clear, laut UVA Health
Zu vermeidende Lebensmittel
Verzichten Sie auf alle Flüssigkeiten, durch die Sie nicht hindurchsehen können, so die Colorectal Cancer Alliance. Das bedeutet, dass Sie diese flüssigen Proteine meiden sollten:
- Milch und andere Molkereiprodukte
- Kaffee oder Tee mit Milchzusatz
- Suppen auf Sahnebasis
- Alles Pürierte, das trüb oder cremig ist
- Trübe Brühe, Miso-Suppe und Knochenbrühe (mit oder ohne Proteinpulver)
Warnung
Klare Flüssigdiäten sind nur für den kurzfristigen, medizinischen Gebrauch gedacht. Sie liefern nicht genügend essentielle Nährstoffe. Daher sollten Sie nur eine vom Arzt verordnete Flüssigdiät zur Vorbereitung auf einen medizinischen Test oder Eingriff einhalten, so die Mayo Clinic.