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Mit einer Salatschere können Sie das Mittagessen schnell und einfach zubereiten und die Bereinigung optimieren. Bildnachweis: morefit.eu Creative 
Die Essential Kitchen bietet unsere Lieblingsprodukte, Tipps und Rezepte, mit denen Sie Ihren Garraum optimieren und schnell und einfach gesunde Mahlzeiten zubereiten können.
Salate gehören zu den Lebensmitteln, die einfach besser schmecken, wenn andere sie für Sie herstellen.
Dies war schon immer eine traurige Wahrheit über Salate – besonders für alle, die versuchen, Geld zu sparen, indem sie das Mittagessen zu Hause vorbereiten. Aber wenn Sie während der neuartigen Coronavirus-Pandemie tägliche Ausflüge zu schnell-lässigen Salatlokalen verpassen, während Sie von zu Hause aus arbeiten, sind Ihre Salate an Wochentagen möglicherweise noch trauriger geworden.
Die Lösung ist ein einfaches Küchengerät, das Sie für weniger als 20 US-Dollar kaufen können: eine Salatschere.
Für die Uneingeweihten ist dieses handliche Gerät ziemlich genau das, wonach es sich anhört: eine Schere, mit der Sie hausgemachte Salate in Sekundenschnelle nahtlos hacken können. Sie sind normalerweise mit großen, bequemen Griffen für sicheres Greifen und gebogenen oder gezackten Klingen ausgestattet. Einige haben sogar eine kleine Schaufel angebracht, um zu verhindern, dass sich streunende Spinatblätter zerstreuen.
Das resultierende Meisterwerk hat den visuellen und strukturellen Reiz einer für Sie vorbereiteten Schüssel, ohne den hohen Preis oder das lange Warten. Aber auch wenn Sie Ihr Mittagessen immer zu Hause eingepackt haben, kann eine Salatschere helfen – von Anfang bis Ende.
„Salatscheren können ein großartiger Hack sein, um die Zubereitung von Mahlzeiten zu beschleunigen“, sagt Vandana Sheth, RDN, CDCES, Autorin von My Indian Table: Schnelle und leckere vegetarische Rezepte . Sie sparen Zeit, die Sie damit verbracht hätten, jede Zutat einzeln zu hacken, und wenn es Zeit zum Aufräumen ist, müssen Sie keine Schneidebretter oder Messer waschen, fügt Bonnie Taub-Dix, RDN, Erfinderin von BetterThanDieting.com und Autorin von Lesen Sie es, bevor Sie es essen: Bringen Sie es vom Etikett zum Tisch .
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Sie sparen die meiste Zeit mit einer Salatschere, wenn Sie alles in eine Schüssel werfen und wegschneiden. Wenn Sie jedoch ein paar zusätzliche Minuten Zeit und eine kreative Seite haben, können Sie gehackte Salate mit strategischer Verwendung einer Salatschere noch mehr aufpeppen.
„Ich mag es sehr, wenn mein Grün zerhackt ist. Sie können Ihrem Salat jedoch viel Leben einhauchen, wenn Sie die Textur variieren“, sagt Taub-Dix. „Ich werde Gemüse und frische Kräuter mit einer Salatschere hacken, aber dann kann ich etwas wie Mango oder Gurken anders schneiden, damit der Salat schöner aussieht.“
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Faire Warnung: Karotten sind möglicherweise schwieriger mit einer Schere zu hacken – ein Hindernis für einige, eine Herausforderung für andere. Sie könnten dabei auch empfindliche Tomaten zerdrücken, fügt Taub-Dix hinzu. Aber mit ein wenig Experimentieren finden Sie das Gemüse (und mehr), das am besten zwischen den Klingen funktioniert.
Das ist richtig, Sie müssen nicht bei Salaten anhalten, wenn Sie in eine dieser Scheren investiert haben. „Ich liebe es, meine direkt über einem Topf auf dem Herd zu verwenden, wenn ich Suppen und Eintöpfen Gemüse und Kräuter hinzufüge“, sagt Sheth.
Am Ende des Tages brauchen Sie keine Salatschere, um durchzukommen, aber das preiswerte Gerät macht es einfacher, den perfekten Salatbiss herzustellen. Und wir müssen heutzutage kleine Freuden genießen.
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- Gesunder gehackter Cobb-Salat
- Gehackter Salat mit Tofu und Soja-Nüssen
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