Gummibärchen bestehen in erster Linie aus Zucker.Image Credit:harmpeti/iStock/Getty Images
Fettfrei und kalorienärmer als viele andere Süßigkeiten, wie z.B. Milchschokolade, scheinen Gummibärchen eine gesündere Nascherei zu sein, aber das ist nicht der Fall. Während das eine oder andere Gummibärchen keine negativen Auswirkungen auf Ihre Gesundheit hat, kann der regelmäßige Verzehr von mehreren Gummibärchen auf einmal dazu führen, dass Sie zu viel Zucker zu sich nehmen. Gummibärchen liefern auch keine Vitamine und Mineralstoffe, was bedeutet, dass sie kaum einen Nährwert haben.
Traurige Fakten über Zucker
Gummibärchen bestehen fast ausschließlich aus Zucker. Eine durchschnittliche Portion Gummibärchen, d.h. etwa 17 oder 18 Stück, enthält zwischen 21 und 22 Gramm Zucker. Diese Menge an Zucker entspricht 5,25 bis 5,5 Teelöffeln Zucker. Die American Heart Association empfiehlt, dass Frauen nicht mehr als 6 Teelöffel Zucker pro Tag zu sich nehmen und Männer nicht mehr als 9 Teelöffel. Wenn Sie regelmäßig mehr Zucker zu sich nehmen, erhöht sich Ihr Risiko für Fettleibigkeit und Herzkrankheiten. Die Cleveland Clinic stellt fest, dass zu viel Zucker auch zu Entzündungen im Körper und Bluthochdruck führt.
Eiweiß ist ein Profi
Eine 17- oder 18-teilige Portion Gummibärchen liefert zwischen 2 und 3 Gramm Eiweiß. Das entspricht zwischen 4 und 6 Prozent der 46 Gramm Eiweiß, die Frauen täglich benötigen, und zwischen 4 und 5 Prozent der 56 Gramm, die Männer täglich brauchen. Eiweiß ist wichtig, damit Ihr Körper richtig funktioniert, aber Gummibärchen sind nicht die nahrhafteste Art, um sicherzustellen, dass Sie genug von diesem lebenswichtigen Nährstoff bekommen. Die Centers for Disease Control empfehlen, dass Sie Ihr Eiweiß aus magerem Fleisch, Fisch, fettarmen Milchprodukten, Nüssen, Samen, Eiern und Bohnen beziehen.
Keine Vitamine und Mineralien
Eine Portion Gummibärchen liefert keine Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium und Vitamin C. Mit dem Verzehr von Gummibärchen nehmen Sie jedoch immer noch Kalorien zu sich, nämlich zwischen 110 und 140 pro Portion. Dadurch bleibt in Ihrer Ernährung weniger Platz für nahrhaftere Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Wenn Sie zum Beispiel eine Handvoll Gummibärchen statt eines Apfels essen, entgehen Ihnen das Kalium, das Vitamin C und die Ballaststoffe, die der Apfel liefert.
Gummibärchen in Ihre Ernährung aufnehmen
Eine gelegentliche Portion Gummibärchen wird Ihre Gesundheit nicht ruinieren oder Ihre Ernährung ruinieren, aber machen Sie sie zu einem seltenen Snack und nicht zu einem regelmäßigen Bestandteil Ihres gesunden Ernährungsplans. Wenn Sie sich für Gummibärchen entscheiden, sollten Sie deren Kalorien- und Zuckergehalt in den Rest Ihres täglichen Speiseplans einbeziehen, damit Sie nicht mehr Kalorien und Zucker zu sich nehmen, als Sie brauchen. In der übrigen Zeit sollten Sie sich für gesündere Leckereien entscheiden, wie z.B. frisches Obst mit Naturjoghurt. So bekommen Sie zwar immer noch den süßen Geschmack, nach dem Sie sich sehnen, aber Sie erhalten auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die Gummibärchen nicht liefern.