Saurer Reflux ist eine häufige chronische Krankheit, von der Millionen von Menschen in den USA betroffen sind. Sie tritt auf, wenn Säure durch die Speiseröhre fließt und Verbrennungen und Reizungen verursacht. Obwohl Früchte im Allgemeinen sauer sind, können einige Früchte für den sauren Rückfluss bevorzugt sein.
Mangos können sauren Rückfluss auslösen.Bildnachweis: serezniy / iStock / GettyImages
Saurer Reflux ist durch einen brennenden Schmerz in der Brust gekennzeichnet, der als Sodbrennen bekannt ist. Eine Möglichkeit, Sodbrennen vorzubeugen, besteht darin, die Aufnahme von reizenden oder sauren Lebensmitteln wie Obst zu begrenzen. Obwohl dies nicht durch wissenschaftliche Beweise bestätigt wurde, empfiehlt eine Lebensmittelkombinationstechnik, dass Menschen mit Verdauungsstörungen Früchte, die saure Lebensmittel sind, nicht mit Stärke mischen. Es gibt jedoch nur wenige wissenschaftliche Beweise, die diese Behauptungen stützen.
Was ist Sodbrennen??
Saurer Reflux und Sodbrennen gehen Hand in Hand. Saurer Reflux wird auch als gastroösophagealer Reflux (GER) bezeichnet. Laut dem Nationalen Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen tritt saurer Reflux auf, wenn der Inhalt Ihres Magens zurück in die Speiseröhre wandert. Wenn Magensäure mit der Auskleidung Ihrer Speiseröhre in Kontakt kommt, kommt es zu Verdauungsstörungen oder Sodbrennen. Schätzungsweise 20 Prozent der US-Bevölkerung leiden unter diesem schmerzhaften Phänomen.
Obwohl es einschüchternd klingt, ist gelegentliches Sodbrennen kein Grund zur Sorge. Die Mayo-Klinik stellt fest, dass die Symptome nach den Mahlzeiten und im Liegen normalerweise schlimmer sind, obwohl häufige Episoden ein Zeichen für eine ernstere Erkrankung sein können. Wenn Sie mehr als zweimal pro Woche starke Brustschmerzen, Symptome, Schluckbeschwerden oder Atembeschwerden haben, müssen Sie möglicherweise einen Arzt aufsuchen.
Wiederholte Fälle von saurem Reflux oder Sodbrennen pro Woche können zu gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD) führen, einer Verdauungsstörung, die die untere Speiseröhre betrifft. GERD ist mit Medikamenten und Änderungen des Lebensstils beherrschbar, obwohl schwerwiegende Fälle eine Operation erfordern können.
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Mangos und saurer Rückfluss
Wenn Sie regelmäßig unter saurem Reflux leiden, besteht eine Möglichkeit, Ihre Symptome zu lindern, darin, Früchte für sauren Reflux zu konsumieren und das Auslösen von Lebensmitteln zu vermeiden. Stark saure Lebensmittel oder Lebensmittel mit einem pH-Wert von weniger als 7 können die Symptome verschlimmern, da sie den Säuregehalt im Magen erhöhen können.
Früchte für den sauren Rückfluss sind möglicherweise nicht die beste Wahl, da Früchte im Allgemeinen einen niedrigen pH-Wert aufweisen, was bedeutet, dass sie säurereich sind. Einige Beispiele für Früchte mit höherem pH-Wert für sauren Rückfluss umfassen jedoch reife Mangos, Feigen, Kirschen, Bananen und Honigmelonen. Andere Beispiele für säurearme oder nicht saure Lebensmittel sind viele Gemüsesorten, Soja, Bohnen, Linsen, Getreide, gesunde Fette und Kräutertees.
Da Mangos eine säurearme Frucht sind, ist es möglich, dass Mangos Ihr Sodbrennen nicht verschlimmern. Wenn Sie jedoch nach dem Verzehr von Mangos Sodbrennen haben, sollten Sie diese ganz vermeiden. Mangos sind auch mit gesundheitlichen Vorteilen für den Verdauungstrakt verbunden, sodass es unwahrscheinlich ist, dass eine mäßige Menge Mangos Sodbrennen verursachen kann. Es ist wahrscheinlicher, dass sie Verdauungsbeschwerden lindern.
Wenn Sie eine säurereiche Ernährung mit sauren Früchten und anderen Lebensmitteln zu sich nehmen, können Sie Sodbrennen vorbeugen oder die Symptome des sauren Rückflusses lindern, indem Sie sie mit säurearmen oder stark alkalischen Lebensmitteln ausgleichen. Sie können beispielsweise Obst mit weniger saurer Milch oder Obst mit alkalischen Eiern mischen.
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So verhindern Sie Sodbrennen
Um das Sodbrennen zu lindern, empfiehlt Harvard Health Publishing, kleinere Mahlzeiten häufiger anstelle von drei großen Mahlzeiten pro Tag zu sich zu nehmen. Sie empfehlen auch, Lebensmittel zu vermeiden, die mit Sodbrennen verbunden sind: fetthaltige Lebensmittel, scharfe Lebensmittel, Tomaten, Knoblauch, Milch, Kaffee, Tee, Cola, Pfefferminze, Schokolade und kohlensäurehaltige Getränke.
Da im Liegen Sodbrennen auftreten kann, wird empfohlen, das Liegen nach einer Mahlzeit mehrere Stunden lang zu vermeiden. Andere Änderungen des Lebensstils zur Vorbeugung von Sodbrennen umfassen das Tragen von Kleidung, die den Bauch nicht einschränkt, einen gesunden Gewichtsverlust, das Schlafen auf einer Steigung und das Aufhören mit dem Rauchen.