Verschönern Sie Ihr Mittagessen mit diesen frischen Sandwich-Rezepten, die Sie tatsächlich satt halten. Bildnachweis: istetiana / Moment / GettyImages
Schnell, einfach und tragbar, es besteht kein Zweifel, dass Sandwiches praktisch sind (und perfekt für den Fall, dass wir müde werden). Aber während Sie in fünf Minuten einen PB & J oder einen Truthahnclub zusammenpeitschen können, seien wir ehrlich – diese Sandwich-Heftklammern stillen nicht immer Ihren Hunger.
Um das Magenknurren abzuwehren, muss ein Sandwich robust genug sein, um als richtige Mahlzeit allein zu stehen. Das heißt, es sollte ein Gleichgewicht zwischen Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten liefern. Diese sechs gesunden Sandwich-Rezepte enthalten mehr als 20 Gramm Protein und überprüfen alle Kästchen auf einen glücklichen Bauch.
Bekommen Sie genug Protein? Verfolgen Sie Ihre Makros, indem Sie Ihre Mahlzeiten in der MyPlate-App protokollieren. Laden Sie es jetzt herunter, um Ihre Ernährung noch heute zu optimieren!
1. Smashed Chickpea Club Sandwich
Zertrümmerte Kichererbsen sind der Star dieses proteinreichen vegetarischen Club-Sandwichs. Bildnachweis: Ildi / Adobe Stock
- Kalorien: 524
- Protein: 21 Gramm
Mit gesunden Portionen roter Zwiebeln, Gurken, Microgreens und Tomaten hilft Ihnen dieses proteinreiche Sandwich leicht dabei, Ihr tägliches vegetarisches Ziel zu erreichen. Zertrümmerte Kichererbsen – die einen Proteinpunsch und eine gutfreundliche Faser liefern (satte 17 Gramm pro Portion) – runden die sättigende Sandwichfüllung ab und halten Ihren Appetit garantiert bis zum Abendessen in Schach.
In der Zwischenzeit bieten Pantry-Heftklammern wie ein Spritzer Zitronensaft und ein Spritzer Olivenöl eine Menge Geschmack.
Hier erhalten Sie das Rezept und die Nährwertangaben für das Smashed Chickpea Club Sandwich.
2. Aufgehelltes Hühnchen-Feigen-Sandwich
Beobachten Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme? Einfach das Brot auf jeder Seite aushöhlen, um die Portion stärkehaltiger Kohlenhydrate zu reduzieren. Bildnachweis: Natallia / Adobe-Brühe
- Kalorien: 427
- Protein: 40 Gramm
Dieses wunderschön ausgewogene Baguette mit Balsamico-Reduktion mag schick erscheinen (denken Sie an Pariser Bistros), aber es ist ein Kinderspiel (buchstäblich fünf Minuten von der Zubereitung bis zum Teller). Frische Feigen und Chèvre, ein Käse aus Ziegenmilch, liefern den süßen und herzhaften Faktor, während Babyspinat eine zusätzliche Schicht Textur und eine Vielzahl von Nährstoffen verleiht. Verwenden Sie Brathähnchen, um mehr Zeit zu sparen.
Holen Sie sich hier das Rezept und die Nährwertangaben für das aufgehellte Hühnchen-Feigen-Sandwich.
3. Regenbogen-Sandwich-Windräder
Diese Sandwich-Windräder sind Protein-Kraftpakete. Bildnachweis: beats_ / adobe stock
- Kalorien: 438
- Protein: 26 Gramm
Gefüllt mit hart gekochten Eiern, Cheddar-Käse und cremiger Avocado liefern diese einfachen Sandwich-Brötchen alle gesunden Kohlenhydrate, Fette und Proteine, die Sie benötigen, in einer Gaumen-Packung. Und da der Inhalt ordentlich in eine Vollweizentortilla eingewickelt ist, sind diese proteinreichen Windräder praktisch auslaufsicher und ideal für Mittagessen zum Mitnehmen.
Hier erhalten Sie Informationen zum Rezept und zur Ernährung des Rainbow Sandwich Pinwheels.
4. Florentiner gegrilltes Käsesandwich
Dieser raffinierte gegrillte Käse enthält cremige Gruyere und pochierte Eier für zusätzliches Protein. Bildnachweis: okkijan2010 / Adobe Stock
- Kalorien: 439
- Protein: 28 Gramm
Es gibt nichts Schöneres als einen ooey-gooey gegrillten Käse, der sorglose Kindheitserinnerungen weckt. Das klassische Komfort-Essen wird in diesem herzhaften Sandwich dank der komplexen, nussigen Noten von Gruyere-Käse gepaart mit pochierten Eiern (Schmelzkäse kombiniert mit flüssigem Eigelb = Gooeyness der nächsten Stufe) aufgewertet.
Hier erhalten Sie das Rezept und die Nährwertangaben für Florentiner gegrilltes Käsesandwich.
5. Geräucherter Lachs und Caper Sandwich
Dieses proteinreiche Sandwich mit geräuchertem Lachs bietet einen Haufen gesunder Omega-3-Fettsäuren. Bildnachweis: morefit.eu
- Kalorien: 279
- Protein: 33 Gramm
Nur vier einfache Zutaten stehen zwischen Ihnen und diesem sättigenden Sandwich mit geräuchertem Lachs, das eine Menge herz- und gehirnunterstützender Omega-3-Fettsäuren serviert. Dieses proteinreiche Sandwich ist eine gesündere Variante von Lachs und Frischkäse. Es enthält den stärkehaltigen Bagel für eine Scheibe faserreichen Vollkorntoast und Dosen den Frischkäse für proteinreichen, kalorienarmen Hüttenkäse. Das bedeutet, dass Sie immer noch die Aromen erhalten, die Sie lieben, aber mit mehr Nährwert.
Hier erhalten Sie das Rezept und die Nährwertangaben für geräucherten Lachs und Caper Sandwich.
6. Schwarze Bohnenschmelze mit Krautsalat
Schwarze Bohnen, Preiselbeeren und Schweizer Käse runden diese leckere, proteinreiche Sandwichschmelze ab. Bildnachweis: morefit.eu
- Kalorien: 455
- Protein: 32 Gramm
Suchen Sie nach einer Möglichkeit, diese Dose schwarze Bohnen im hinteren Teil Ihrer Speisekammer zu verwenden? Süßer Honig, scharfe Preiselbeeren und herzhafter Schweizer Käse bilden zusammen ein Fest für die Sinne in dieser köstlichen schwarzen Bohnenschmelze mit 32 Gramm Eiweiß. Geschredderter Rotkohl, der mit Rotweinessig und Senf zu einem saftigen Krautsalat geschlagen wird, sorgt für eine hervorragende Knusprigkeit.
Holen Sie sich hier das Rezept und die Nährwertangaben für Black Bean Melt With Slaw.