Walnüsse haben mehr hirngesunde Omega-3-Fettsäuren als jede andere Nuss.
Ein scharfer Geist und ein gesundes Gehirn sind der Schlüssel zu einem Qualitätsleben. Die gute Nachricht ist, dass die Unterstützung der Gehirngesundheit so einfach sein kann wie das Snack von köstlichen Lebensmitteln – und ein Snack sticht laut Experten über den Rest ab.
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Ärzte und registrierte Ernährungsberater sind sich einig, dass Walnüsse Ernährungsqualitäten haben, die Ihren Noggin unterstützen. Diese kleine Baummutter ist leicht in Ihre Ernährung aufzunehmen und kann einen großen Unterschied in Erinnerung und Wahrnehmung machen.
Warum Walnüsse gut für Ihr Gehirn sind
1. Sie sind reich an Antioxidantien
„Walnüsse sind eine reichhaltige Quelle von Phytochemikalien, darunter Flavonoide und Polyphenole“, sagt Elliana Rose, MD, Doktor bei Audiology Research. „Es wurde gezeigt, dass sie entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen und für die Erholung der Gesundheit und zur Erholung des Gehirns wichtig sind.“
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Diese Pflanzenverbindungen wirken als starke Antioxidantien im Körper. Das Essen von Walnüssen erhöht die antioxidative Aktivität nach dem Meal und verringert die oxidative Schädigung des LDL-Cholesterinspiegels laut einer kleinen Studie im Januar 2015 im Nutrition Journal, die teilweise durch ein Zuschuss der kalifornischen Walnusskommission unterstützt wurde.
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Wenn Sie Ihr LDL -Cholesterinspiegel und die Entzündung unter Kontrolle halten, können Sie das Risiko von Herzinfarkt oder Schlaganfall pro Harvard Health Publishing verringern.
2. Sie sind mit niedrigeren Alzheimer -Raten verbunden
Ab 2020 leben etwa 6 Millionen Amerikaner gemäß den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten mit Alzheimer -Krankheit. Zum Glück hat die Untersuchung ergeben, dass Lebensstilfaktoren, einschließlich des Essens, mit einem geringeren Risiko dieser Krankheit verbunden sind.
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„Es wurde festgestellt, dass das in Walnüsse vorkommende Öl Gehirnzellen in einem frühen Modell der Alzheimer -Krankheit schützt“, sagt Lauren Manaker RDN, LD, Registrierter Ernährungsberater und Autor von tanking Male Fertility .
Zellbasierte Studien haben vielversprechende Ergebnisse gefunden, nachdem menschliche Gehirnzellen für Walnussöl ausgesetzt waren. Es wurde gezeigt, dass das Walnussöl die Zellen vor oxidativem Stress schützt, die Gehirnzellfunktion verbessert und die Bildung von Markern des Alzheimer-Fortschreitens verringert, das als Beta-Amyloid bekannt ist, gemäß der Studie April 2022 in Nutrients . Die Ergebnisse sind vorläufig, belegen jedoch die Notwendigkeit weiterer Forschungen zu Walnüssen und Alzheimer -Prävention.
„Walnüsse sind die einzige Nuss, die eine hervorragende Quelle für die essentielle Omega-3-Alpha-Linolensäure-Fettsäure bietet“, sagt Manier.
Eine Unze von Walnüssen hat 2,5 Gramm Omega-3-Fettsäuren. Laut einer Überprüfung in Biomed Research International sind langkettige Omega-3-Fettsäuren in den frühen Stadien der Alzheimer-Krankheit ein vielversprechendes Potenzial zur Verbesserung der Entzündung mit niedriggradiger Erkrankung in den frühen Stadien der Alzheimer-Krankheit verbunden.
3. Sie sind an ein besseres Gedächtnis gebunden
Das Vergessen von Dingen scheint ein Teil des Älters zu sein, aber wenn Sie Walnüsse nämmen können, könnte Ihr Gedächtnis verbessern, auch wenn Sie altern.
Walnüsse enthalten mehrere essentielle Fette, darunter Ölsäure, die mit einem verbesserten Gedächtnis und synaptischen Übertragung verbunden sind „, sagt Susan Blake, MD, ein Experte für Innere Medizin und Operation immunologischen.
Laut einer Studie im Dezember 2014 in der The Journal of Nutrition, Health & Altern wurde beobachtet, dass Menschen, die weniger als eine Handvoll Walnüsse pro Tag aßen, bessere kognitive Funktionstests durchführten, einschließlich der Gedächtnisstudie. .
Wie viele Walnüsse sollten Sie essen, um die Vorteile zu erhalten?
Die Anzahl der Walnüsse, die zur Förderung der Gehirngesundheit benötigt werden, ist möglicherweise nicht mehr als ein oder zwei Handvoll. Die vorteilhaften Wirkungen von Walnüssen in den obigen Studien lagen zwischen 1 Unze (etwa 14 Walnusshälften) bis 1 Tasse.
Während Walnüsse hohe Antioxidantien, Protein, Omega-3 und andere vorteilhafte Fettsäuren haben, sind sie auch reich an Kalorien-eine Unze hat 186 Kalorien-, sodass Sie jeweils 1-Unzen-Portionen festhalten möchten.
Probieren Sie einige dieser köstlichen Möglichkeiten, um jeden Tag Walnüsse zu essen:
- Streuen Sie sie auf Haferflocken
- Fügen Sie sie zu Müsli hinzu
- Rühren Sie sie in Joghurt um
- Backen Sie sie in Brot oder Kekse
- Top sie auf Salat für Crunch
Tipp
Während das Essen von Walnüssen eine großartige Möglichkeit ist, Ihre Gehirngesundheit zu unterstützen, schauen Sie sich auch Ihre anderen Gewohnheiten an. Körperliche Aktivität, einschränken Alkohol, das Rauchen, eine gesunde Ernährung und das Schärfen Ihres Gehirns mit Aktivitäten, um Ihren Geist in Frage zu stellen, kann dazu beitragen, Ihr Risiko gemäß den nationalen Gesundheitseinrichtungen zu verringern.
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