Die Sensibilitätstests zu Hause zu Hause unterscheiden sich von den von Ihrem Arzt angebotenen Allergiestests
In diesem Artikel
- Was ist eine Lebensmittelempfindlichkeit?
- Vorteile
- Risiken
- Behandlung
- Arbeiten Sie?
Wenn Sie jemand sind, der sich mit seltsamen-und gasspassenden-Magenproblemen befasst, die sich an das Internet wenden, sind Ihre Social-Media-Feeds wahrscheinlich mit Anzeigen für Zuhause-Lebensmittelempfindlichkeitstests gewünscht.
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Es ist besonders verlockend für jeden, der Antworten wünscht, aber nicht viel Zeit hat, als bequeme Möglichkeiten, Ihren eigenen Magen zu testen, ohne zum Arzt zu gehen.
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Einige beliebte Marken sind Everlywell, MyLab Box und Yorkest Laboratories. Diese Tests kosten in der Regel zwischen 100 und 250 US -Dollar und sind mit Anweisungen für die Einnahme und das Lesen der Ergebnisse selbst geliefert.
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„Diese [Tests] sind neue Instrumente für Gesundheitsausbilder, bei denen Menschen die Möglichkeit haben, ihre eigene Laborarbeit zu testen und zu prüfen, ob etwas in ihrem Körper nicht funktioniert“, sagt Terrell Smith, Gründungsarzt und Direktor für klinische Entwicklung bei Spora Health.
Sobald Sie in der Post ein Testkit erhalten haben, tupfen Sie das Innere Ihres Mundes ab oder nehmen eine kleine Blutprobe und senden es zurück in das Labor des Unternehmens. Ihre Ergebnisse werden innerhalb von Wochen per E -Mail an Sie gesendet.
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Aber funktionieren diese Tests wirklich ?
Erfahren Sie hier mehr darüber, ob es sich lohnt, die Sensibilitätsprüfungen zu Hause zu haben, und welche Experten dies vorschlagen, wenn Sie eine echte Sensibilität der Lebensmittel haben.
Warnung
Wenn Sie nachteilige Reaktionen auf das Essen eines bestimmten Lebensmittels wie Verdauungsprobleme, Hautausschlag, Schwellungen oder Anaphylaxie (eine schwere allergische Reaktion, die die Schwellung des Rachens beinhalten kann) auftreten, rufen Sie Ihren Arzt sofort an oder besuchen Sie die nächste Notaufnahme.
Was ist eine Lebensmittelempfindlichkeit?
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Bevor Sie in ein Reagenzglas spucken oder eine Blutprobe für diese Lebensmittelempfindlichkeitstests zu Hause einnehmen, hilft es zu wissen, was eine Lebensmittelempfindlichkeit tatsächlich ist.
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Laut der American Academy of Allergy, Asthma & Immunology (AAAI) tritt eine Lebensmittelempfindlichkeit auf, wenn eine Person Schwierigkeiten hat, ein bestimmtes Essen zu verdauen.
Zu den Symptomen der Nahrungsmittelempfindlichkeit gehören laut Cleveland Clinic:
- Gas
- Bauchschmerzen
- Blähung
- Durchfall
- Übelkeit und/oder Erbrechen
- Ermüdung
- Kopfschmerzen und/oder Gehirnnebel
- Akne oder Ausschlag
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Dies unterscheidet sich von einer Nahrungsmittelunverträglichkeit (bei der Ihrem Körper das Verdauungsenzym fehlt, das zum Abbau von Zutaten wie Laktose und Fruktose erforderlich ist) und eine Nahrungsmittelallergie, bei der Ihr „Immunsystem eine Antikörperantwort auf ein bestimmtes Essen baut“, sagt Kien Vuu, MD MD , ein in Kalifornien ansässiger Leistung und Langlebigkeitsarzt.
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Nahrungsmittelallergien können Ihren gesamten Körper einbeziehen und Sie „dazu bringen, in Nesselsucht auszubrechen, sich nicht zu atmen, oder die Halsschließung“, sagt Dr. Vuu, was eine Notfallversorgung erfordert.
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Mit anderen Worten, das Immunsystem ist nicht an einer Lebensmittelempfindlichkeit oder einer Intoleranz beteiligt, aber es ist mit einer Allergie involviert. Sensitivitäten werden meist nur Verdauungsprobleme verursachen, sagt Dr. Vuu, aber einige, wie Laktose und Gluten, können andere Symptome als Verdauungsstörungen wie Müdigkeit, Migräne und Gelenkschmerzen auslösen.
Wie funktionieren die Lebensmittelempfindlichkeitstests zu Hause?
Sie wissen, dass Lebensmittelempfindlichkeiten Ihre Bauchprobleme verursachen, aber was passiert eigentlich in Ihrem Körper, wenn Sie empfindlich gegenüber einem Essen sind? Das behaupten diese Tests zu messen.
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Bei den Lebensmittelempfindlichkeitstests zu Hause werden im Blutkreislauf den Niveau der Immunglobuline oder Proteine festgestellt, die als Antikörper fungieren. Diese Proteine bekämpfen Keime wie Viren und Bakterien laut der National Library of Medicine (NLM).
Insbesondere diese Tests erkennen Immunglobulin (IgG) – das am häufigsten vorkommende Immunglobulin im Blutkreislauf gemäß NLM.
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Ihre Ergebnisse zeigen möglicherweise, dass Sie ein höheres IgG haben, wenn Sie beispielsweise eine Reihe von Dingen wie Milch oder Brot oder Brokkoli essen. Dies kann Sie dazu ermutigen, dieses Essen aus Ihrer Ernährung herauszuschneiden.
Das Problem damit? Ihre IgG -Werte steigen nach dem Essen JEDE -Essens. Dies bedeutet nicht unbedingt, dass Sie für sie empfindlich sind, sagt Dr. Vuu.
„Hohe IgG -Werte nach dem Essen eines bestimmten Lebensmittels bedeutet nicht immer, dass es schlecht für Ihren Körper ist“, sagt er. „Es bedeutet nur, dass Sie dem ausgesetzt waren. Derzeit gibt es keine eindeutige Korrelation zwischen erhöhtem IgG -Spiegel und Nahrungsmittelempfindlichkeit in der medizinischen Gemeinschaft“, fügt er hinzu.
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Das ist wahr. Studien, die die Verwendung von Lebensmittelempfindlichkeitstests unterstützen, sind in nicht wiederholbaren Zeitschriften häufig veraltet und verwenden laut AAAI den fraglichen Test nicht einmal. Tatsächlich gibt es für Unverträglichkeiten oder Empfindlichkeiten laut AAAI niemanden.
Wie unterscheiden sie sich von Tests des Arztes?
Es gibt keine igG-äquivalenten Lebensmittelempfindlichkeitstests, die Allergiker oder Hausärzte anbieten, sagt Dr. Vuu.
Stattdessen verwenden Ärzte Tests, die Immunglobulin E (IGE) erkennen.
Wenn Sie eine echte Nahrungsmittelallergie haben, überreagiert Ihr Immunsystem diese Lebensmittel, indem Sie IGE produzieren. Dieser Anstieg verursacht laut AAAI eine allergische Reaktion.
IgE -Tests erfordern typischerweise mehrere „Hautstiche“ oder Blutproben, um die Vielfalt der Lebensmittel zu bestimmen, gegen die Sie allergisch sind.
Spitze
Es gibt einige IGE-Tests zu Hause, aber Dr. Vuu empfiehlt sie nicht, da die Ergebnisse selbst schwer zu lesen sind. „Wenn Sie nicht als MD ausgebildet sind, können Sie falsch positive Ergebnisse erhalten“, sagt er.
Gibt es irgendwelche Vorteile?
Während technische Sensibilitätstests zu Hause keine echten Sensibilitätsempfindlichkeiten erkennen können, gibt es mindestens einen Vorteil, einen dieser Tests auszuprobieren, wenn Sie neugierig sind und Ihr Budget zulässt: Es könnte eine Möglichkeit sein, ein Gespräch mit Ihrem Arzt über Ihre Gesundheit zu beginnen.
Haben Sie keine Angst, die Ergebnisse an Ihren Hausarzt zu bringen, wenn Sie bereits einen genommen haben, sagt Dr. Smith.
„Wir werden nicht verärgert sein, wenn Sie diese Informationen mitbringen“, sagt er. „Wir sind auch Menschen und sind daran interessiert, alles über die Gesundheit zu lernen.“
Gemeinsam können Sie diskutieren, was die Ergebnisse Ihnen tun oder nicht, welche Türen zu tieferen Gesprächen über Ihre Symptome und eines Plans zur Bekämpfung dieser Türen geöffnet werden.
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Was sind die Risiken von Lebensmittelempfindlichkeitstests zu Hause?
Es sollte keine Überraschung sein, dass Tests ohne genügend wissenschaftliche Beweise mehr Risiken als Vorteile haben. Diese Risiken umfassen:
Ungeordnetes Essen
„Viele Patienten kommen mit Tests zu Hause zu mir und haben so ziemlich alles außer Wasser ausgeschlossen“, sagt Dr. Vuu. Er warnt davor, dass dies zu drastisch für einen Ansatz ist.
Ausschneiden ganzer Lebensmittelgruppen, weil Ihr Test ein hohes IgG erfasst, wenn Sie sie gegessen haben, insbesondere über längere Zeiträume, Ihre Beziehung zu Lebensmitteln verzerren können, was zu einer schädlichen Ernährungsneigung führt, sagt Tamar Samuels, RD, eine in New York ansässige Ernährungerin in New York, und Mitbegründer von Culina Health.
„Wenn Sie beispielsweise Lebensmittel wie Weizen ausschneiden, verpassen Sie Faser, die für die Darmgesundheit wichtig sind“, sagt sie. „Sie können auch Angst haben, bestimmte Dinge zu essen, die sich auf die Lebensqualität auswirken.“
Spitze
Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie eine störende Essneigung oder eine Orthorexie haben, eine Art Essstörung, die durch Besessenheit über „sauberes“ oder nahrhaftes Essen gekennzeichnet ist, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder besuchen Sie die NEDA -Helpline der National Eating Disorder Association (NEDA).
Die Testergebnisse falsch interpretieren
„Diese Tests liefern teure und irreführende Ergebnisse“, sagt Dr. Vuu. „Ohne Arztaufsicht können Sie die Dinge möglicherweise unnötig ausschneiden.“
Trotzdem fühlt sich nicht jeder wohl, wenn er den Arzt aufgrund von Faktoren wie Angst, mangelnder Krankenversicherung, Sprachbarrieren und systemischer Rassenjungfrau besucht. Diese Hindernisse können dazu führen, dass die Menschen stattdessen anfällig für „Tools“ für Gesundheit werden.
Testergebnisse, die nur online oder über eine App geteilt werden, können den Menschen laut dem Journal of Ethics der American Medical Association ohne das gesamte Bild ihrer Ergebnisse lassen. Menschen können sich sogar entscheiden, ihren Zustand mit Ergänzungen oder Medikamenten selbst zu verwandeln, die sie nicht benötigen.
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Darüber hinaus können Sie sich dem Internet wenden, um Ihre Ergebnisse zu interpretieren, was zu einer Fülle von falschen Informationen und Angstzuständen führen kann, wenn Sie nicht wissen, wo Sie suchen sollen.
Bildnachweis: morefit.eu kreativ
Nährstoffmängel
Wenn Sie Lebensmittel aus Ihrer Ernährung beseitigen, können Sie die für die Gesundheit von St. Lukas benötigte Gesundheit von Darm (und insgesamt) für die Gesundheit von St. Lukas übersehen.
Zum Beispiel kann das Ausschneiden von Milchprodukten, wenn Sie nicht tatsächlich empfindlich sind, einen Vitamin -D -Mangel verursachen. Und das Ausschneiden von Gluten kann laut St. Luke’s Health zu Vitamin B-, Eisen- und Magnesiummangel führen.
Aus diesem Grund ist es wichtig, nur Lebensmittel (und sie dann langsam wieder einzuführen) unter Arztaufsicht eliminieren.
Wie werden die Empfindlichkeiten der Lebensmittel tatsächlich behandelt?
Obwohl es keinen offiziellen Test gibt, um die Sensibilität der Nahrungsmittel zu bestimmen, gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, wie Ärzte Ihnen helfen können, sie zu erkennen und anzugehen.
Ein Gastroenterologe könnte durch Endoskopien ein Gluten, Laktose oder andere Lebensmittelunverträglichkeiten bestimmen, sagt Dr. Smith. Die meisten Unverträglichkeiten können jedoch von einem Hausarzt bestimmt werden, wenn Sie ein Protokoll der Symptome mitbringen. Sie können Sie bei Bedarf an einen Allergiker verweisen.
Wasserstoff -Atemtest
Ihr Arzt kann einen Test für Lebensmittelunverträglichkeiten wie Laktose, Fructose oder Saccharose -Intoleranz vorschlagen, die als Wasserstoff -Atemtest bezeichnet werden, gemäß der Gesundheit der Universität von Michigan.
Vor dem Test bittet Ihr Arzt Sie, eine Lösung von Laktose, Fructose und Saccharose zu trinken. Dann atmen Sie in ein Reagenzglas ein, das Ihren Wasserstoff- und Methangas -Niveau überprüft – Nebenprodukte der Intoleranz gemäß der Gesundheit der Universität von Michigan.
Die Ergebnisse bestimmen Ihren Behandlungsverlauf, der eine Eliminierungsdiät enthalten könnte.
Eliminierungsdiät
Während Elimination Diäten ein wichtiger Bestandteil der Feststellung, ob Sie eine Lebensmittelempfindlichkeit haben, ist dies die Wiedereinführung dieser Lebensmittel, die Ihnen Antworten gibt, sagt Samuels.
Wenn Sie beseitigte Lebensmittel wieder in Ihre Ernährung hinzufügen, können Sie Ihre Symptome verfolgen, um festzustellen, ob dieses bestimmte Essen der Schuldige ist.
Samuels empfiehlt:
- Die Beseitigung aller Lebensmittel, von denen Sie glauben, dass sie Symptome verursachen.
- Wieder ein Essen nach dem anderen einführen.
- Ergänzung mit anderen Arten von Lebensmitteln. Wenn Sie beispielsweise Brot oder Weizen beseitigt haben, fügen Sie Ihrer Ernährung andere komplexe Vollkornprodukte wie Reis oder Quinoa hinzu.
- Halten Sie ein Ernährungstagebuch, um Ihrem Arzt Symptome und Ergebnisse zu melden.
Warnung
Versuchen Sie immer eine Eliminierungsdiät unter einem Arzt oder einer registrierten Ernährungsberatung. Sie können Ihnen Vorschläge geben, was Sie ausschneiden und wann Sie Gegenstände wieder einführen sollen.
Verdauungsenzyme
Wenn Sie für bestimmte Lebensmittel empfindlich sind, können Sie rezeptfreie Medikamente ausprobieren, die als Digestive-Enzyme bezeichnet werden, sagt Samuels. Diese ermöglichen es Ihnen, diese Lebensmittel ohne Schmerzen und Verdauungsbeschwerden weiter zu essen.
Einige beliebte Marken sind Glutenase (Amazon, 24,22 USD) und Lactaid (Amazon, 12,46 USD). Beide erleichtern es Ihrem Magen, Gluten bzw. Laktose abzubauen, sagt Samuels.
Es gibt auch ein Verdauungsenzym namens Alpha-Galactosidase (verkauft als Beano, 16,95 US-Dollar), das den Menschen hilft, Roughage wie Bohnen und rohes Gemüse zu verdauen.
Spitze
Laut Johns Hopkins muss nicht jeder Verdauungsenzyme nehmen. Zusätzlich werden Verdauungsenzyme von der Food and Drug Administration (FDA) nicht reguliert. Sprechen Sie immer mit einem registrierten Ernährungsberater oder einem Arzt, bevor Sie neue Ergänzungen starten.
Andere Ergänzungen
Wenn Sie eine Lebensmittelempfindlichkeit haben und diese Lebensmittel aus Ihrer Ernährung beseitigt haben, können Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um verlorene Nährstoffe auszugleichen.
Ärzte empfehlen laut Samuels häufig Folgendes, aber nur für Menschen, die wirklich mangelhaft sind (ansonsten kann zu viel Probleme verursachen):
- Kalzium
- Vitamin B12
- Vitamin-D
- Eisen
Das Endergebnis
Zu Hauses-Lebensmittelempfindlichkeitstests funktionieren nicht so, wie sie behaupten.
Während diese Tests durch Erkennen von IgG -Werten funktionieren, bestimmen diese Informationen nicht genau, auf welche Lebensmittel Sie möglicherweise empfindlich sind. Es kann Ihnen einfach sagen, welche Lebensmittel Sie kürzlich gegessen haben und denen Sie ausgesetzt waren.
Darüber hinaus sind diese Tests teuer und die Ergebnisse können ohne die Anleitung eines Arztes schwer zu verstehen sein. Aus diesem Grund empfehlen viele Experten wie Dr. Vuu und Samuels ihren Patienten keine Sensitivitätstests zu Hause.
Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie für bestimmte Lebensmittel empfindlich sind, sind Sie am besten Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater zu besuchen und eine professionell verabreichte Eliminierungsdiät zu befolgen.
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