Das Lesen der Nährwertkennzeichnung kann Ihnen viel über den Joghurt verraten, den Sie essen.Image Credit:bit245/iStock/Getty Images
Alle Joghurtsorten mit lebenden und aktiven Kulturen bieten gesundheitliche Vorteile, und die Yoplait-Sorten sind da keine Ausnahme. Bei der Marke Yoplait gibt es jedoch einige Produkte, die gesünder sind als andere. Wenn Sie sich für einen Joghurt entscheiden, sollten Sie immer die Nährwertangaben auf dem Behälter prüfen, um mehr darüber zu erfahren, was Sie wirklich essen.
Nährwertangaben für normalen Joghurt
Nährwertangaben mit Geschmack
Auf der Website von Yoplait steht, dass der originale Erdbeer-Bananen-Joghurt 170 Kalorien, 1,5 Gramm Fett, 33 Gramm Kohlenhydrate und 5 Gramm Eiweiß enthält. Neben fettarmer Milch bestehen die Hauptzutaten aus Zucker, Erdbeeren, Maisstärke und Bananenpüree. Der dicke und cremige Erdbeer-Bananen-Joghurt von Yoplait, ebenfalls in einem 6-Unzen-Behälter, hat 180 Kalorien, 2,5 Gramm Fett, 31 Gramm Kohlenhydrate und 7 Gramm Eiweiß. Seine Hauptzutaten sind fettreduzierte Milch, Zucker und fettfreie Milch, aber er enthält keine echten Früchte; stattdessen stammt die fruchtähnliche Farbe von Karmin – einem roten Pigment, das aus Insekten gewonnen wird.
Gesundheitliche Vorteile
Die lebenden und aktiven Kulturen in allen Joghurtsorten von Yoplait sind probiotische Bakterien, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen haben. Probiotika reduzieren oder lindern vor allem die Symptome von Magen-Darm-Beschwerden wie Verstopfung, Durchfall und entzündlichen Darmerkrankungen. Probiotika können auch die Funktion des Immunsystems stärken. Joghurt kann auch bei der Gewichtsabnahme von Nutzen sein. In einer Studie, die 2005 im International Journal of Obesity“ veröffentlicht wurde, verloren Probanden, die 12 Wochen lang täglich drei 6-Unzen-Behälter mit fettfreiem Yoplait-Joghurt verzehrten, mehr Körperfett und mehr Gewicht im Bereich des Rumpfes und der Taille als Probanden, die Kalorien reduzierten und ein Placebo auf Gelatinebasis zu sich nahmen.
Gesundheitliche Beeinträchtigungen
Der höhere Anteil an Kohlenhydraten in aromatisierten Yoplait-Joghurts stammt von zugesetztem Zucker sowie von zugesetzten Früchten oder Fruchtaromen. Obwohl der Verzehr einer bescheidenen Menge zugesetzten Zuckers wahrscheinlich keine schwerwiegenden Auswirkungen auf die Gesundheit hat, weist die American Heart Association darauf hin, dass zugesetzter Zucker das Risiko von Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Problemen erhöhen kann. Die Joghurts von Yoplait werden außerdem mit Maisstärke und anderen Zusatzstoffen angedickt. Die meisten Nährstoffe erhalten Sie von Joghurts, die weniger verarbeitet sind und Milch und lebende, aktive Kulturen als einzige Zutaten enthalten.