Kalium ist ein Elektrolyt, das zur Regulierung des Herzschlags und zum Ausgleich des Flüssigkeitshaushalts im Körper beiträgt und die negativen Auswirkungen eines zu hohen Natriumkonsums ausgleichen kann. Kalium ist in vielen pflanzlichen Lebensmitteln, einschließlich Tee, enthalten. Gesunde Erwachsene benötigen täglich etwa 4.700 Milligramm. Wenn Sie jedoch an einer chronischen Nierenerkrankung oder anderen Nierenproblemen leiden, kann Ihr Arzt Ihnen raten, Ihre Kaliumzufuhr einzuschränken. In diesem Fall sind alle Teesorten in Maßen unbedenklich, da sie wenig Kalium enthalten. Sprechen Sie jedoch mit Ihrem Arzt, bevor Sie Tee in Ihre Ernährung aufnehmen.
Schwarzer Tee
Grüner Tee
Grüner Tee stammt von der gleichen Pflanze wie schwarzer Tee, aber seine Blätter wurden nicht fermentiert. Eine Tasse grüner Tee enthält nur 17 Milligramm Kalium und ist damit kaliumärmer als schwarzer Tee. Der Genuss von grünem Tee kann die Nierengesundheit im Allgemeinen unterstützen. In einer Tierstudie, die 2005 im Journal of Urology“ veröffentlicht wurde, reduzierte der Konsum von grünem Tee die Bildung von Kalziumoxalat-Nierensteinen bei Ratten.
Kräutertees
Viele Kräutertees – in der Regel mit 1 Teelöffel frischer Kräuter auf 8 Unzen heißem Wasser aufgebrüht – sind von Natur aus kaliumarm. Kamillen- und Hibiskustee zum Beispiel enthalten jeweils 21 Milligramm des Mineralstoffs in einer Tasse. Das University of Maryland Medical Center führt jedoch eine Handvoll Kräuter an, die den Kaliumspiegel im Blut erhöhen können. Dazu gehören Löwenzahn, Alfalfa, Schachtelhalm und Brennnessel. Wenn Sie also auf Ihren Kaliumspiegel achten, sollten Sie den Verzehr dieser Kräuter einschränken.
Auf die Portionen achten
Wenn Sie unter Bluthochdruck leiden und Ihr Arzt Ihnen empfohlen hat, mehr Kalium zu sich zu nehmen, kann das Trinken mehrerer Tassen Tee dazu beitragen, Ihren Kaliumspiegel zu erhöhen. Für Menschen mit Nierenproblemen empfiehlt die National Kidney Foundation jedoch, den Teekonsum auf 16 Unzen täglich zu begrenzen, damit sich die Kaliummenge nicht summiert. Beachten Sie, dass zubereitete Eistees oft in größeren Portionen angeboten werden, was einen höheren Kaliumgehalt bedeutet. Eine 17-Unzen-Flasche eines trinkfertigen Eistees enthält zum Beispiel 98 Milligramm Kalium.