Wie lange sind Reste, um im Kühlschrank oder Gefrierschrank gut zu sein?

Im Allgemeinen dauern die meisten Reste 3 bis 4 Tage, aber verschiedene Arten von Lebensmitteln haben verschiedene Lebensdauer.

In diesem Artikel

• Früchte und Gemüse
• Molkerei und Eier.
• Gebackene Gerichte
• Fleisch und Geflügel
• Fisch und Schalentiere.
• Brot
• Deli-Salate
• Gekochter Reis
• Suppen und Eintöpfe.
• Nachspeisen
• Mögliche Risiken
• FREEZINGREINKEITEN

Die Weihnachtszeit, die Zeit mit der Zeit mit der Mahlzeit – Vorbereitung und Reihenfolge zu viel Mitnehmen kann alle dazu führen, köstliche Reste zu haben. Aber wie lange sind Reste, wofür?

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Idealerweise sollten Sie Ihre Reste einfrieren, um sie lange Zeit frisch zu schmecken. Tatsächlich könnten gefrorene Reste sicher sein, um fast unbegrenzt zu essen, je nach USDA.

Aber Sie können nicht immer herumkommen, um sie richtig zu lagern und zu frieren, und lassen Sie, dass Sie gekühlt werden, um Kühlreste an ihrer Prime zu essen. So langen lange gekühlte Reste sind gut für und was Sie im Sinn behalten, bevor Sie sie essen, besonders wenn Sie sich nicht erinnern können, wie lange sie dort waren.

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Faktoren wie die Art der Lebensmittel, die Vorbereitung und der richtige Speicher, um alle zu beeinflussen, wie lange Sie Reste sind, sind gut geeignet.

Ihre Reste können in der Regel 3 bis 4 Tage im Kühlschrank dauern, bevor das Risiko von Lebensmittelvergiftungen steigt, pro Mayo-Klinik.

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Bevor Sie in dieses Meeresfrüchte-Gericht eingraben, das für eine Woche im Kühlschrank hängt, wohnen Sie daran, dass Muscheln dazu neigt, Bakterien zu beherbergen, die Sie krank machen könnten. Einige Nahrungsmittel sind eher mit Lebensmittelborde-Erkrankungen und Lebensmittelvergiftungen als andere verbunden, laut Zentren für Krankheitssteuerung und Prävention (CDC).

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Es ist wichtig, an die Zutaten in den Rügen nachzudenken, da bestimmte dabei dazu führen könnten, dass Ihr Essen schneller wird.

Früchte und Gemüse

Die Produkte sollte unter fließendem Wasser gereinigt und in einem sauberen Kühlschrank bei 40 Grad Fahrenheit oder darunter gespeichert werden, pro Richtlinien aus der US-amerikanischen Lebensmittel- und Medikamentenverwaltung (FDA).

Gekochte Kartoffeln und anderes Gemüse können für 3 bis 4 Tage in der USDA sicher im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Einige Früchte geben Ethylengas ab, das nach der amerikanischen Herzvereinigung andere Produkte verderben kann. Sie empfehlen, Äpfel von anderen Produkten abzuspeichern.

Die Universität Purdue berät Sie, Kühlfrüchte innerhalb von 1 bis 3 Tagen für maximalen Aroma und Frische zu essen.

Molkerei und Eier.

Rohe Eier können 3 bis 5 Wochen lang sicher gehalten werden, ab dem Zeitpunkt, in dem sie im Kühlschrank platziert sind. Und hart gekochte Eier können pro Woche pro Woche gespeichert werden, pro USDA. Sie sollten Eier und Milchprodukte bei 40 Grad f oder ein wenig unten lagern.

Milchprodukte variieren, wie lange sie dauern, und es hängt von der Art des Produkts ab. Nach Angaben der USDA, wie lange verschiedene Arten von Milchprodukten im Kühlschrank dauern:

• joghurt kann für 1 bis 2 Wochen gespeichert werden.
• weiche Käse wie Ricotta, Brie- und Hüttenkäse können für eine Woche aufbewahrt werden.
• harte Käse wie Cheddar und Parmesan können nach dem Öffnen des Pakets 3 bis 4 Wochen aufbewahrt werden.
• Milch kann für eine Woche gespeichert werden.

Gebackene Gerichte

Gebackene Gerichte, die Eier wie Quiche, Kasserolle und Kuchen (Kürbis, Pekannuss und Vanillepudding) enthalten, können zwischen 3 und 5 Tagen im Kühlschrank dauern.

Fleisch und Geflügel

Gekochtes Fleisch und Geflügel und mehr bearbeitete Fleisch wie Hühnernuggets oder Pasteten können nach der US-amerikanischen Abteilung Gesundheits- und Humanservices 3 bis 4 Tage dauern. So lange können andere Arten von Fleisch-Resten dauern, wenn sie bei 40 F gespeichert sind:

• Lunch-Fleisch , das verpackt und deli-geschnitten und geöffnet ist, kann 3 bis 5 Tage dauern.
• schinken , die gekocht und eingepackt ist, kann eine Woche dauern, oder 3 bis 5 Tage, wenn sie in Scheiben geschnitten sind.

Fisch und Schalentiere.

Gekochter Fisch dauern 3 bis 4 Tage und rauchte Fische dauern bis zu 14 Tage, pro FDA.

Während shucked Shellfish bis zu 3 Tage aufrechterhalten sollte und gekochte Muscheln mit ihren Muscheln bis zu 2 Tagen im Kühlschrank dauern, laut Washington State Department of Health.

Brot

Kommerziell gebackene Brot und Rollen können je nach USDA 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Essen Sie kein Brot, das Schimmel zu haben scheint.

Deli-Salate

Deli-Salate (wie Ei, Hühnchen, Schinken, Thunfisch und Makkaroni-Salat) können seit 3 ​​bis 4 Tagen im Kühlschrank sicher aufbewahrt werden, pro Abteilung für Gesundheits- und Human-Dienste.

Gekochter Reis

Sie können für 3 bis 5 Tage lang aufgewärmten gekochten Reis profitieren, pro Universität von Wisconsin-Madison.

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Suppen und Eintöpfe.

Suppen und Eintöpfe mit Fleisch und / oder Gemüse sind für 3 bis 4 Tage im Kühlschrank, in der US-amerikanischen Abteilung für Gesundheits- und Humanservices, gut.

Nachspeisen

Die Lebensdauer der gekühlten Desserts variiert. Nach Angaben der USDA können store-gekaufte oder hausgemachte Kekse bis zu 2 Monate im Kühlschrank und feuchte Desserts wie Käsekuchen und Zitronenstangen für eine Woche gut dauern.

Hat die Art des Lagerbehälters Materie?

Sie sollten Ihre Reste in abgedeckter, luftdichter Verpackung aufbewahren oder in Lagerbehältern versiegelt werden, um Bakterien herauszuhalten, Feuchtigkeit beizubehalten und zu verhindern, dass sie Gerüche von anderen Lebensmitteln in Ihrem Kühlschrank, in Ihrem Kühlschrank, in Ihrem Kühlschrank, in der USDA, aufbewahren, um Gerüche aus anderen Lebensmitteln zu erheben.

Mögliche Risiken des Essens verdorbener Reste

Drei bis 4 Tage ist die allgemeine Regel dafür, wie lange Leder nachläuft und REINES-REINE-BESTEHENDE BESTELLEN, oder die unterhitzt werden können, kann Sie mit dem Risiko für die Lebensmittelvergiftung, in der US-amerikanischen Abteilung für Gesundheits- und Human-Dienste in Gefahr bringen.

Lebensmittelvergiftung ist Krankheit, die durch das Essen kontaminierter Speisen pro Mayo-Klinik verursacht wird. Symptome umfassen:

• Brechreiz
• Erbrechen
• Bauchkrämpfe oder Schmerz
• Durchfall
• Fieber

Natürlich sollten Sie sich nicht sichtbar verdorbenes Essen essen, aber wenn Ihre Wochen alten RESTOVER-SCHAUEN und Riechen in Ordnung, das heißt nicht unbedingt, dass sie sicher sind. Die Arten von Bakterien, die Krankheiten verursachen, beeinflussen den Geschmack, den Geruch oder das Erscheinungsbild von Lebensmitteln gemäß der Gesundheitsabteilung von Washington.

Nicht jeder, der verdorbenes oder abgelaufenes Essen isst, wird von ihm krank werden. Nach Angaben des CDC sind die folgenden Gruppen mehr auf Lebensmittelvergiftung gefährdet:

• Erwachsene im Alter von 65 Jahren
• Kinder unter 5 Jahren
• Schwangere Menschen
• Menschen, die gesundheitliche Probleme haben oder Medikamente einnehmen, die die Fähigkeit des Körpers senken, Keime und Krankheit (geschwächtes Immunsystem) zu kämpfen, – zum Beispiel Personen mit Diabetes, Leber- oder Nierenerkrankungen, HIV oder Krebs

Denken Sie auch daran, dass bestimmte Lebensmittel wie untergekochte Tierprodukte (Fleisch, Hühnchen, Truthahn, Eier und Meeresfrüchte) eine größere Chance haben, Bakterien enthalten, die gemäß dem CDC zu Krankheit führen können.

Spitze

Wiedererwärmung von Resten auf 165 f (Messen mit einem Futterthermometer) und speichern Sie sie sicher, dass Sie Ihr Risiko einer Lebensmittelvergiftung pro USDA reduzieren können.

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Quelle: usda.

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