Gekochte Erdnüsse in einem FassImage Credit:David-Shih/iStock/Getty Images
Gekochte Erdnüsse werden in der Regel aus grünen oder rohen Erdnüssen hergestellt und sind in den Südstaaten der Vereinigten Staaten eine gängige Leckerei. Sobald sie gekocht sind, werden sie normalerweise gesalzen.
Kalorien
Sie können gekochte Erdnüsse in der Regel entweder mit Schale oder ohne Schale kaufen. Eine Tasse gekochte Erdnüsse mit Schale hat laut der National Nutrient Database des U.S. Landwirtschaftsministeriums 572 Kalorien. Eine Tasse gekochte Erdnüsse mit Schale hat nur 200 Kalorien.
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Kalorien aus Nährstoffen
Jede Tasse Erdnüsse in der Schale enthält fast 14 Gramm Fett und 125 Kalorien. Außerdem enthält sie über 13 g Kohlenhydrate (54 Kalorien) und 8,5 g Eiweiß (36 Kalorien). Eine Tasse geschälte Erdnüsse enthält dagegen fast 40 Gramm Fett, 38 Gramm Kohlenhydrate und 24 Gramm Eiweiß, was 360, 152 bzw. 96 Kalorien entspricht.
Überlegungen
Wenn Sie gekochte Erdnüsse mögen, aber nicht zu viele Kalorien zu sich nehmen möchten, kaufen Sie die Erdnüsse in der Schale und schälen Sie sie selbst. Wenn Sie sich zwischen dem Verzehr jeder Nuss Zeit nehmen, um die nächste zu schälen, kann Ihr Körper erkennen, wann er satt ist und Sie werden wahrscheinlich insgesamt weniger Erdnüsse essen.