Meal-Prep-freundliche Aufläufe sorgen für ein schnelles und sättigendes Frühstück.Image Credit: I_rinka/iStock/GettyImages
Die besten Frühstücke sind einfach, sättigend und lecker. Und Frühstücksaufläufe kreuzen all diese Kästchen an.
In einem dieser fünfzehn sättigenden Frühstücksauflaufrezepte mit 11 Gramm Protein oder mehr finden Sie Ihr gesundes Frühstück am Morgen – für herzhafte und süße Heißhunger.
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Viele dieser Auflaufrezepte enthalten Eier. Wenn Sie sich vegan ernähren oder versuchen, tierische Produkte zu reduzieren, versuchen Sie, die Eier gegen einen pflanzlichen Ersatz wie Just Egg auszutauschen. Sie können den Käse auch durch eine vegane Alternative wie Daiya ersetzen und Olivenöl anstelle von Butter verwenden.
1. Süßkartoffel-Wurst-Frühstücksauflauf
Besuchen Sie die SeiteDieser Frühstücksauflauf kombiniert Süßkartoffeln, Hühnerwurst und Eier für eine sättigende Morgenmahlzeit.Bildquelle: azurita/Adobe Stock
- 406 Kalorien
- 35 Gramm Protein
Dieser Slow-Cooker-Frühstücksauflauf ist ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten am Sonntag, sodass Sie für jeden Morgen der arbeitsreichen Woche gerade genug Portionen haben. Und mit einer herzhaften Kombination aus Süßkartoffeln, Hähnchenwurst und Eiern haben Sie viel Energie für den Tag. Um dieses Rezept pflanzlich zu machen, entscheiden Sie sich stattdessen für eine vegane Wurst.
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Hol dir das Rezept für den Süßkartoffel-Wurst-Frühstücksauflauf und die Nährwertinformationen hier.
2. Fiesta mexikanisch inspirierter Bohnen- und Bio-Mais-Auflauf
Besuchen Sie die SeiteDieser Frühstücksauflauf auf Eibasis kann in der Mikrowelle zubereitet werden.Bildquelle: Jackie Newgent, RDN
- 379 Kalorien
- 19 Gramm Protein
Sie können diesen luftigen Eierauflauf im mexikanischen Stil in Ihrer Mikrowelle zubereiten. Proteinreiche Kidneybohnen, süßer gelber Mais, knusprige Tortilla-Chips, scharfe Chunky-Salsa und klebriger Monterey-Jack-Käse ergeben eine verführerische Textur und ein Fest der Sinne.
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Hol dir das Rezept für den mexikanisch inspirierten Fiesta-Bohnen- und Bio-Mais-Auflauf und die Nährwertinformationen hier.
3. Kein durchschnittlicher Hirtenkuchen
Besuchen Sie die SeiteDieser gesündere Hirtenkuchen macht den perfekten Frühstücksauflauf.Image Credit: noirchocolate/adobe stock
- 277 Kalorien
- 19 Gramm Protein
Diese gesündere Version von Shepherd’s Pie ersetzt cremige Pastinaken durch Kartoffelpüree und enthält eine Vielzahl anderer Gemüsesorten wie Lauch, Zwiebeln, Sellerie und Karotten. Und obwohl ihm das überschüssige Fett des klassischen Gerichts fehlt, spart diese nahrhafte Variante mit magerem Putenhackfleisch dank aromatischer Kräuter wie frischem Thymian, Knoblauchzehen und Petersilie nicht an Geschmack.
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Hier erhalten Sie das Rezept für nicht durchschnittliche Shepherd’s Pie und Nährwertangaben.
4. Steel-Cut Haferflocken-Beeren-Frühstücksauflauf
Besuchen Sie die SeiteDieser Haferflocken-Frühstücksauflauf gibt Ihnen die Energie, um durch den Tag zu kommen.Image Credit: MoreFit
- 279 Kalorien
- 11 Gramm Protein
Dieser Frühstücksauflauf strotzt nur so vor antioxidativen Beeren und kaliumreichen Bananen. Mit dem dynamischen Duo aus Haferflocken und Quinoa, das dich satt und deinen Blutzucker konstant hält, kannst du dich von Zuckercrashs und Heißhunger auf Süßes verabschieden. Top mit einem Klecks griechischem Joghurt für eine Extraportion Protein.
Hier findest du das Rezept für den Steel-Cut Haferflocken-Beeren-Frühstücksauflauf und Nährwertinformationen.
5. Einfacher Frühstücksauflauf
Besuchen Sie die SeiteDieser einfache Frühstücksauflauf hat Rösti, Schinken, Käse und Eier.Image Credit: The Wholesome Dish
- 208 Kalorien
- 17,3 Gramm Protein
Das Vorheizen des Backofens dauert länger als die Zubereitung dieses schnellen und einfachen Eierauflaufs. Durch die Verwendung von gefrorenen Rösti, geriebenem Käse und gewürfeltem Schinken sparen Sie sich den Großteil der mühsamen Vorbereitungsarbeit. Mit Salsa oder scharfer Sauce servieren, um ein wenig pikant zu werden.
Holen Sie sich das Rezept für den Easy Breakfast Casserole und die Nährwertinformationen von The Wholesome Dish.
6. Tomaten-Parmesan-Frühstücksauflauf
Besuchen Sie die SeiteDieser Frühstücksauflauf auf Brotbasis verdankt seinen Geschmack sautierten Tomaten, frischem Basilikum und scharfem Parmesan.Image Credit: The Wholesome Dish
- 201 Kalorien
- 11,1 Gramm Protein
Einfache Zutaten, große Aromen: Das ist dieser herzhafte Brotpudding aus sautierten Tomaten, frischem Basilikum und scharfem Parmesan. Für die besten Ergebnisse verwenden Sie ein Brot mit guter Textur, wie Ciabatta, französisches Brot, Vollkorn- oder Mehrkornbackbrot.
Holen Sie sich das Rezept für den Tomaten-Parmesan-Frühstücksauflauf und die Nährwertinformationen von The Wholesome Dish.
7. Easy Denver Omelett Hash Brown Auflauf
Besuchen Sie die SeiteDieser Frühstücksauflauf ist mit Eiern, Kartoffeln, Schinken, Käse und Gemüse gefüllt.Image Credit: The Wholesome Dish
- 234 Kalorien
- 18 Gramm Protein
In diesem farbenfrohen Auflauf essen Sie den Regenbogen mit grüner Paprika, gelben Zwiebeln und kirschroten Tomaten. Beladen mit Eiern, Schinken und Käse bietet nur eine Scheibe dieses köstlichen Gerichts nach Denver-Art 18 Gramm Protein, das den Bauch füllt.
Holen Sie sich das Rezept und die Nährwertinformationen von Easy Denver Omelet Hash Brown Casserole von The Wholesome Dish.
8. Quiche ohne Kruste mit Schinken und Spargel
Besuchen Sie die SeiteDieser Schinken-Käse-Quiche-Auflauf ist mit ballaststoffreichem Spargel belegt.Image Credit: The Wholesome Dish
- 148 Kalorien
- 11 Gramm Protein
Diese Quiche ohne Kruste ist leicht und fluffig, aber dennoch robust und herzhaft mit Zutaten wie proteinreichem Schinken und ballaststoffreichem Spargel. Das Ausschneiden der Kruste reduziert die Kohlenhydrate auf nur 1 Gramm pro Portion. Und bei 148 Kalorien pro Scheibe können Sie immer noch Sekunden genießen, ohne die Kalorienbank zu sprengen.
Holen Sie sich das Rezept für die Quiche mit Schinken und Spargelkruste und die Nährwertinformationen von The Wholesome Dish.
9. Bisquick Frühstücksauflauf mit Wurst
Besuchen Sie die SeiteDieser Frühstücksauflauf schmeckt dank der Bisquick-Backmischung wie ein Pfannkuchen.,Image Credit: Amanda’s Easy Recipes
- 316 Kalorien
- 16 Gramm Protein
Die geheime Zutat in diesem beliebten Auflauf ist die Bisquick-Backmischung, die das Gericht mit einem herzhaften Pfannkuchen gefüllt mit Käse und Frühstückswurst vergleicht. Haben Sie Reste? Bewahren Sie den Auflauf einfach in einem luftdichten Behälter oder einem Lebensmittelbeutel auf und frieren Sie ihn bis zu drei Monate lang ein.
Holen Sie sich das Rezept für Bisquick Breakfast Casserole mit Wurst und Nährwertinformationen von Amandas Easy Recipes.
10. Wurst Crescent Roll Frühstücksauflauf
Besuchen Sie die SeiteDieser käsige Frühstücksauflauf hat einen butterartigen, sichelförmigen Brötchenboden.Image Credit: Amanda’s Easy Recipes
- 467 Kalorien
- 23 Gramm Protein
Dieser einfache, käsige Frühstücksauflauf ist das perfekte Komfortessen für ein Wochenendfrühstück, wenn Sie sich nach etwas Leckerem sehnen. Der butterartige Crescent Roll-Boden ist so lecker, dass dieser Eierauflauf garantiert ein Hit bei Ihrem nächsten Potluck-Brunch ist.
Holen Sie sich das Rezept für den Wurst-Halbmond-Brötchen-Frühstücksauflauf und die Nährwertinformationen von Amandas einfachen Rezepten.
11. Geladener Gemüse-Ei-Auflauf
Besuchen Sie die SeiteDieser vegetarische Eierkuchen ist mit Gemüse gefüllt.Image Credit: Amanda’s Easy Recipes
- 167 Kalorien
- 12 Gramm Protein
Sie haben keine Lust auf Frühstücksfleisch? Dieser Gemüse-Eierauflauf ist für Sie. Überfüllt mit weißen Champignons, Paprika, gelben Zwiebeln, Babyspinat und Kirschtomaten können Sie Ihr tägliches Gemüseziel problemlos erreichen. Gebratenes Gemüse wird mit Thymian- und Rosmarinblättern für eine Menge Geschmack ohne zusätzliches Salz oder ungesunde Fette belegt.
Holen Sie sich das Rezept für den beladenen Gemüseei-Backen und die Nährwertinformationen von Amandas einfachen Rezepten.
12. Mixed Berry French Toast Auflauf
Besuchen Sie die SeiteDieser French Toast-Frühstücksauflauf mit Beeren wird Ihren Sweet Spot treffen.Image Credit: Amanda’s Easy Recipes
- 314 Kalorien
- 12 Gramm Protein
Wenn Sie einen süßen Zahn haben, ist dieser gemischte Beerenbrotauflauf – überzogen mit Ahornsirup und braunem Zuckerpudding, bestreut mit Vanille und Zimt – genau das Richtige für Sie. Der schwerste Teil bei der Zubereitung dieses unkomplizierten French Toast-Auflaufs besteht darin, das Brot in Würfel zu schneiden.
Holen Sie sich das Rezept für den Mixed Berry French Toast Casserole und die Nährwertinformationen von Amandas Easy Recipes.
13. Wurst Hash Brown Frühstücksauflauf
Besuchen Sie die SeiteDieser einfache Frühstücksauflauf besteht aus gefrorenen Rösti, Eiern und Würstchen.Image Credit: Amanda’s Easy Recipes
- 321 Kalorien
- 18 Gramm Protein
Dieser beruhigende Auflauf enthält alle Ihre Lieblingsfrühstücksspeisen: Eier, Wurst, Käse und Rösti. Außerdem ist die Zubereitung ein Kinderspiel und kann im Voraus zubereitet werden. Lassen Sie den Auflauf einfach über Nacht für ein stressfreies Wake-and-Bake-Frühstück abkühlen.
Holen Sie sich das Rezept für den Würstchen-Hash-Brown-Frühstücksauflauf und die Nährwertinformationen von Amandas einfachen Rezepten.
14. Blumenkohl-Frühstückspfanne Auflauf
Besuchen Sie die SeiteDieser Blumenkohl-Frühstücksauflauf ist kohlenhydratarm.Image Credit: Love & Zest
- 373 Kalorien
- 31 Gramm Protein
Dieser kohlenhydratarme (nur 9 Gramm) Blumenkohl-Frühstücksauflauf bietet dank Cheddar und Mozzarella die doppelte Käseigkeit und kommt buchstäblich in einer Pfanne zusammen. Sie braten Ihr Gemüse und Ihre Wurst an, geben dann Eier und Käse in dieselbe Pfanne und backen sie im Ofen.
Holen Sie sich das Rezept für den Blumenkohl-Frühstückspfannenauflauf und die Nährwertinformationen von Love & Zest.
15. Vegetarischer Tortilla-Auflauf
Besuchen Sie die SeiteDieser vegetarische Tortilla-Auflauf erhält sein Protein aus schwarzen Bohnen.Image Credit: Love & Zest
- 403 Kalorien
- 16 Gramm Protein
Dieser praktische Auflauf stützt sich auf Grundnahrungsmittel wie schwarze Bohnen und Tiefkühlkost wie gefrorenen Mais und Gemüsepastetchen für eine sättigende Mahlzeit, die wenig Zeit und Energie benötigt. Kreuzkümmel, Chilipulver und gewürfelte grüne Chilis sorgen für einen schönen Kick, der Sie selbst am schlappesten Morgen aufweckt.
Holen Sie sich das Rezept für den vegetarischen Tortilla-Auflauf und die Nährwertinformationen von Love & Zest.
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Bildnachweis: morefit.eu Creative
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