Wenn Sie Ihr Müsli zu Hause zubereiten, können Sie eine nahrhafte Charge mit niedrigem Zuckergehalt zubereiten. Bildnachweis: JuliaMikhaylova / iStock / GettyImages
Obst enthält so viele Nährstoffe – Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe -, dass es die Tatsache überwiegt, dass die Süßigkeiten der Natur auch Zucker enthalten.
Der Zucker in Obst sollte keine Abschaltung sein – aber wenn Sie wissen, wie viel Zucker in den Lebensmitteln enthalten ist, die Sie essen (auch in den gesunden), können Sie Ihre Aufnahme besser berücksichtigen.
Niemand sagt, dass Sie Ihre täglichen Portionen Obst durch Müsli ersetzen sollen, aber zum Vergleich: Ein großer Honig-Apfel enthält laut USDA bis zu 25 Gramm Zucker, was ungefähr der Menge entspricht, die Sie in drei Mini-Snickern finden oder eine Tasse des durchschnittlich im Laden gekauften Müsli-Getreides.
Der Austausch von verpacktem, zuckerhaltigem Müsli gegen ein gesünderes hausgemachtes Rezept kann jedoch Ihre tägliche Zuckeraufnahme drastisch senken. Wenn Sie Ihrem Joghurt- oder Obstsalat das nächste Mal etwas Crunch hinzufügen möchten, bereiten Sie eines dieser zuckerarmen Müsli-Rezepte zu.
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1. Vanille Mandel High Protein Müsli
Dieses Müsli ist reich an Eiweiß und gesundem Fett, wodurch der Hunger in Schach gehalten wird. Bildnachweis: morefit.eu
- Kalorien: 221
- Zucker: 15 Gramm
Dieses proteinreiche Rezept wird mit einer Kugel Ihres Lieblingsproteinpulvers mit Vanillegeschmack hergestellt (Schokolade reicht auch aus) und enthält außerdem etwa 5 Gramm ungesättigtes Fett. Laut der Mayo-Klinik sind diese beiden Makronährstoffe nur langsam verdaulich, wodurch Sie sich länger satt fühlen.
Hier erhalten Sie das Rezept und die Nährwertangaben für proteinreiches Vanille-Mandel-Müsli.
2. Hausgemachtes klobiges gesundes Müsli
Dieses Müsli-Rezept bietet eine großartige Mischung aus Nüssen und Samen. Bildnachweis: Ambitious Kitchen
- Kalorien: 210
- Zucker: 10,5 Gramm
Die Zubereitung dieses Müsli-Rezepts dauert nur etwa 50 Minuten und macht 18 Portionen. Sie haben also genug Müsli für die kommenden Tage (oder Wochen).
Dank der Mischung aus Nüssen und Samen im Rezept enthält eine Portion laut der Mayo-Klinik etwa 9 Gramm ungesättigte Fette, die mit einem gesünderen Cholesterinspiegel und einer geringeren Wahrscheinlichkeit, an Diabetes zu erkranken, verbunden sind.
Holen Sie sich das Rezept und die Nährwertangaben für hausgemachtes, klobiges, gesundes Müsli bei Ambitious Kitchen.
3. Lolitas zuckerarmes Müsli
Dieses zuckerarme Müsli enthält herzgesunde Sonnenblumen- und Kürbiskerne. Bildnachweis: Fountain Avenue Kitchen
- Kalorien: 125
- Zucker: 2,8 Gramm
Mit nur 2,8 Gramm Zucker pro Portion hält Lolitas zuckerarmes Müsli sein Versprechen wirklich ein. Es ist auch frei von künstlichen Süßungsmitteln und weist mit insgesamt nur 11,7 Gramm eine ziemlich niedrige Gesamtkohlenhydratzahl auf.
Laut den National Institutes of Health (NIH) besteht es aus einer Mischung aus Sonnenblumen- und Kürbiskernen und liefert Füllung, ungesättigtes Fett und Vitamin E.
In der Fountain Avenue Kitchen erhalten Sie das Rezept und die Nährwertangaben für das zuckerarme Müsli von Lolita.
4. Gesundes Superfood-Kokosöl-Müsli mit Chia und Flachs
Die Faser in diesem Rezept hilft Ihnen, auch nach dem Frühstück zufrieden zu sein. Bildnachweis: Ehrgeizige Küche
- Kalorien: 278
- Zucker: 9,7 Gramm
Dieses Müsli ist mit ballaststoffreichen Zutaten wie Samen, Nüssen und Haferflocken beladen und hält laut Harvard T.H. Chan School of Public Health. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist auch mit einem geringeren Risiko für schwerwiegende Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Diabetes verbunden. Kombinieren Sie Ihr Müsli mit etwas ganzen Früchten, um den Tag mit einer faserreichen Note zu beginnen.
Holen Sie sich das gesunde Superfood-Kokosöl-Müsli mit Chia- und Flachsrezept und Nährwertangaben bei Ambitious Kitchen.
5. Zimt Rosinen Müsli
Hanfsamen fügen diesem zuckerarmen Müsli Magnesium hinzu. Bildnachweis: Laufen mit echtem Essen
- Kalorien: 243
- Zucker: 7 Gramm
Nach nur 20 Minuten Kochzeit werden Sie mit diesem Zimt-Rosinen-Müsli zum Frühstück begeistert sein. Dieses Rezept ist natürlich gesüßt und enthält nur 7 Gramm Zucker. Die Zugabe von Hanfsamen liefert Magnesium, das laut NIH für die Energieversorgung und andere Nährstoffe wie Kalzium und Kalium im Körper von entscheidender Bedeutung ist.
Holen Sie sich das Rezept und die Nährwertangaben für Zimt-Rosinen-Müsli unter Running on Real Food.