Haferflocken sind eine nahrhafte Quelle für lösliche Ballaststoffe.Image Credit:Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
Ballaststoffe können für Menschen, die an Divertikulose oder Divertikulitis erkrankt sind, wichtig sein, aber man muss wissen, wann man sie zu sich nehmen sollte. Haferflocken sind eine hervorragende Quelle für lösliche Ballaststoffe. „Laut der USDA National Nutrient Database enthält ¼ Tasse Hafer 4,1 g Ballaststoffe. (Siehe Referenz 2)“ Haferflocken sind ein köstliches Vollkorngetreide, das eine Fülle von Vitaminen und Mineralstoffen sowie Antioxidantien enthält. Außerdem sind sie eine hervorragende Quelle für komplexe Kohlenhydrate, Eiweiß und Eisen.
DIAGNOSE VON DIVERTIKULOSE UND DIVERTIKULITIS
VERLAUF DER DIÄT
Bei einer Divertikulitis empfiehlt der Arzt in der Regel orale Antibiotika und eine Diät mit klaren Flüssigkeiten, damit der Darm ruhen kann. Klare Brühen und Säfte ohne Fruchtfleisch, Gelatine und Eis am Stiel sind eine gute Wahl. Auf diese Weise wird weniger Material durch den Dickdarm transportiert, so dass er „ruht“. Es ist wichtig, diese Ernährungsempfehlungen zu befolgen, um dem Dickdarm genügend Zeit zur Heilung zu geben. Sobald die Heilung eingetreten ist, wird der Arzt die Ernährung schrittweise auf feste Nahrung umstellen und einige ballaststoffarme Lebensmittel einbeziehen. Apfelmus, gekochtes Gemüse (ohne Kerne oder Schalen), Joghurt und andere Milchprodukte liefern diese Menge an Ballaststoffen. Wenn Fleisch hinzukommt, muss es zart und gut durchgebraten sein. Wenn dies vertragen wird, in der Regel nach ein paar Tagen, kann die Ernährung langsam auf Lebensmittel mit höherem Ballaststoffgehalt umgestellt werden. Halten Sie sich immer eng an die Empfehlungen Ihres Arztes für die zulässige Menge an Ballaststoffen.
HAFERFLOCKEN UND HOHE BALLASTSTOFFE
Ballaststoffe tragen nicht nur dazu bei, den Stuhl weich zu halten und Verstopfung vorzubeugen, sondern verringern auch den Druck im Dickdarm, was das Risiko eines Divertikulitis-Ausbruchs verringert. Gemüse und Obst können anfangs zugegeben werden, während Bohnen, brauner Reis und Vollkorngetreide allmählich dazukommen. Ein Vollkorngetreide, das sich positiv auf die Gesundheit des Dickdarms auswirkt, sind Haferflocken. Außerdem sind Haferflocken dafür bekannt, dass sie die Gesundheit des Herzens fördern, den Blutzuckerspiegel kontrollieren und möglicherweise bestimmte Krebsarten reduzieren. „Laut Corinne Leach, MPH, MS, PhD, ist der Verzehr von reichlich Vollkornprodukten und Haferflocken eine der Veränderungen, die Krebsüberlebende vornehmen können, um ihre langfristige Gesundheit positiv zu beeinflussen. (Siehe Referenz 1)“ Denken Sie bei einer ballaststoffreichen Ernährung immer daran, täglich viel Wasser (8 Tassen) zu sich zu nehmen, da die löslichen Ballaststoffe das Wasser absorbieren und dazu beitragen, den Stuhl weich zu halten, wenn er den Dickdarm passiert.
WARNUNGEN
Haferflocken sind eine nahrhafte Quelle für lösliche Ballaststoffe.Image Credit:Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images