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Popcorn ist ein Vollkorn, eine wichtige Lebensmittelgruppe, die vielen Amerikanern fehlt. Vollkorngetreide liefert wertvolle Ballaststoffe und Nährstoffe wie B-Vitamine und Eisen. Nur weil Popcorn nahrhaft ist, heißt das jedoch nicht, dass es für jeden Menschen geeignet ist. Schmerzen nach dem Verzehr von Popcorn können auf verschiedene Faktoren zurückzuführen sein. Das Verständnis dieser Faktoren kann Ihnen helfen, kluge Entscheidungen über Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil zu treffen.
Medizinische Ursachen
Wenn Sie an einer Krankheit leiden, die Ihren Verdauungstrakt betrifft, kann der Verzehr von Popcorn Bauchschmerzen und andere Symptome auslösen. Wenn Sie beispielsweise an Divertikulitis leiden, einer Erkrankung, bei der sich winzige Taschen in Ihrem Dickdarm entzünden, raten einige Ärzte dazu, grobe Lebensmittel wie Popcorn zu meiden, da sie befürchten, dass sich Partikel in den Taschen festsetzen und dadurch Schmerzen auslösen oder verschlimmern könnten. Da Popcorn eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe ist, die die Verdauungstätigkeit fördern, kann es Magenschmerzen und Durchfall im Zusammenhang mit Colitis, Morbus Crohn und Reizdarmsyndrom verschlimmern.
Molkereiprodukte und Salz
Die Milchprodukte und das Salz, die in einigen Popcornsorten enthalten sind, können ebenfalls Magenschmerzen oder andere Verdauungsstörungen verursachen. Der Verzehr von fettigem, gebuttertem oder mit Käse überbackenem Popcorn kann Schmerzen im Zusammenhang mit einer verzögerten Magenentleerung, die durch fettige Nahrungsmittel verursacht wird, oder Verdauungsstörungen auslösen. Käse und Butter enthalten auch Laktose, die bei einer Laktoseintoleranz zu Magenschmerzen führt. Der Verzehr von stark gesalzenem Popcorn erhöht auch Ihre Natriumaufnahme erheblich, was wiederum Blähungen und Magen-Darm-Beschwerden verursachen kann.
Andere Ursachen
Bauchschmerzen sind ein häufiges Symptom für Blähungen in Ihrem Verdauungstrakt und laut dem National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases ein normaler Bestandteil der menschlichen Gesundheit. Bei der Verdauung der meisten stärkehaltigen, kohlenhydratreichen Nahrungsmittel, einschließlich Popcorn, produziert Ihr Dickdarm Gas. Obwohl Lebensmittel die Blähungen bei jedem Menschen anders beeinflussen, kann Popcorn bei manchen Menschen die Blähungen verstärken. Wenn Sie Popcorn schnell essen, kann das übermäßige Schlucken von Luft ebenfalls Blähungen, Blähungsschmerzen und Blähungen auslösen.
Popcorn-Zubereitung und Ersatzprodukte
Wenn fetthaltige Popcornbeläge oder Zubereitungsmethoden die Ursache für Ihre Bauchschmerzen sind, sollten Sie mit natürlichen Kräutern gewürztes, luftgepopptes Popcorn oder fettarmes Mikrowellenpopcorn verwenden. Wenn die grobe Textur von Popcorn Probleme verursacht, wählen Sie weichere Vollkornprodukte, wie weiches Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Haferflocken und braunen Reis. Wenn Ihr Arzt eine Einschränkung der Ballaststoffe empfiehlt, ersetzen Sie Popcorn durch ballaststoffarme Stärkeprodukte wie Weißbrot, Instant-Reis und Soda-Cracker.
Behandlung
Leichte oder gelegentliche Bauchschmerzen nach dem Verzehr von Popcorn müssen nicht unbedingt medizinisch behandelt werden, vor allem wenn Sie feststellen, dass eine Änderung Ihrer Essgewohnheiten die Beschwerden beseitigt. Bei leichten Verdauungsschmerzen können frei verkäufliche Antazida helfen. Bei schwerwiegenderen Zuständen, wie z.B. Verdauungskrankheiten, kann die Behandlung Medikamente, eine Änderung der Ernährung und des Lebensstils und in schweren Fällen auch eine Operation umfassen. Um zukünftigen Symptomen vorzubeugen, vermeiden Sie Nahrungsmittel, die Ihre Symptome auslösen oder verschlimmern. Da Angstzustände die Bauchschmerzen in manchen Fällen verschlimmern können, können Entspannung und die Bewältigung von emotionalem Stress ebenfalls eine Rolle bei der Behandlung spielen.