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    Wie gesund ist ein 8 Unzen schweres Filet Mignon?

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    Filet Mignon ist eine gute Quelle für Eiweiß und Eisen.Image Credit:Roxiller/iStock/GettyImages

    Filet Mignon, das von einem Filetsteak stammt, ist ein zartes Stück Rindfleisch, das im Allgemeinen teurer ist als andere Steaks. Rindfleisch ist eine gute Quelle für viele Nährstoffe, die die allgemeine Gesundheit unterstützen, so dass es eine sinnvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung ist. Achten Sie jedoch auf die Portionsgröße, denn eine Portion Filet Mignon von acht Unzen enthält:

    • 440 Kalorien
    • 34 Gramm Fett
    • 34 Gramm Eiweiß
    • 0 Gramm Kohlenhydrate

    Filet Mignon ist an vielen Fleischtheken in Supermärkten erhältlich, und wenn nicht, kann es der Metzger im Laden für Sie zurechtschneiden.

    Filet Mignon Kalorien und Fett

    Viele Ärzte empfehlen, den Verzehr von rotem Fleisch einzuschränken, da es einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren enthält, die das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen, wenn sie in großen Mengen verzehrt werden.

    Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums beträgt eine Portion Filet Mignon in der Regel 3 Unzen. Der Verzehr einer Portion mit 440 Kalorien und fast 34 Gramm Fett, davon 12 Gramm gesättigte Fettsäuren, kann also übertrieben sein. Außerdem kann eine Ernährung, die zu viel Fett und Filet Mignon-Kalorien enthält, zu einer Gewichtszunahme führen.

    Eiweiß im Filet Mignon

    Rindfleisch ist eine gute Proteinquelle, ein Nährstoff, der für die Zellen, das Gewebe, die Organe und die Knochen des Körpers lebenswichtig ist. Es spielt eine Rolle bei der Hormonfunktion und der Immunität und unterstützt außerdem gesunde Nägel, Haare und Haut.

    Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums sollten männliche Erwachsene sechs Unzen Eiweiß pro Tag zu sich nehmen, während Frauen fünf Unzen anstreben sollten. Acht Unzen Filet Mignon enthalten etwa 34 Gramm Eiweiß und entsprechen damit dieser Tagesempfehlung.

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    Gute Quelle für Eisen

    Fleisch ist eine wichtige Eisenquelle, und acht Unzen Filet Mignon enthalten etwas mehr als drei Milligramm. Nach Angaben der National Institutes of Health liegt die empfohlene Tagesdosis für Eisen bei acht Milligramm pro Tag für Männer und 18 Milligramm pro Tag für Frauen. Eisen hilft beim Sauerstofftransport im Blut und spielt eine Rolle beim Zellwachstum.

    Zu den Symptomen eines Mangels gehören Schwäche und eine verminderte Immunität. Nach Angaben des Office of Dietary Supplements leiden bis zu 80 Prozent der Weltbevölkerung an Eisenmangel – ein Umstand, dem man vorbeugen kann, indem man jeden Tag die empfohlene Anzahl von Fleischportionen in den Speiseplan aufnimmt.

    Enthält Zink

    Filet Mignon ist eine gute Quelle für Eiweiß und Eisen.Image Credit:Roxiller/iStock/GettyImages

    Filet Mignon, das von einem Filetsteak stammt, ist ein zartes Stück Rindfleisch, das im Allgemeinen teurer ist als andere Steaks. Rindfleisch ist eine gute Quelle für viele Nährstoffe, die die allgemeine Gesundheit unterstützen, so dass es eine sinnvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung ist. Achten Sie jedoch auf die Portionsgröße, denn eine Portion Filet Mignon von acht Unzen enthält:

    440 Kalorien

    34 Gramm Fett

    34 Gramm Eiweiß

    Johanna Weber
    Johanna Weber
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