Diese von Diätassistenten zugelassenen Snack-Kombinationen treffen genau den Punkt, ohne Ihrem Tag zu viele Kalorien hinzuzufügen.Bildquelle: Westend61/Westend61/GettyImages
Wenn ein Heißhunger aufkommt, ist es wie ein Juckreiz, der gekratzt werden muss – wir verstehen es.
Aus diesem Grund haben wir registrierte Diätassistenten für ihre bevorzugten gesunden Snacklösungen ausgewählt, die jede einzelne Art von Essenssehnsucht befriedigen, die Sie treffen könnte – egal, ob Sie Lust auf etwas Süßes, Salziges, Knuspriges, Saures, Umami, Zähes, Feuchtigkeitsspendendes oder Cremiges haben.
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Wenn du etwas Süßes willst
Datteln bieten natürliche Süße und eine zähe Textur.Image Credit: tbralnina/iStock/GettyImages
1. Datteln mit Nussbutter
Datteln können sicherlich Ihr süßes Verlangen stillen und halten Sie satt, da sie reich an Ballaststoffen sind. „Füllen Sie sie mit Nüssen oder Nussbutter für zusätzliches Protein und lang anhaltende Zufriedenheit“, sagt Sarika Shah, RD, eine registrierte Ernährungsberaterin mit Sitz in San Ramon, Kalifornien.
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2. Mit dunklen Schokoladenstückchen gefüllte Himbeeren
Himbeeren + Schokolade = eine perfekt dekadente Kombination. Und auch gesund, dank des Kaliums, Eisens und Kalziums in Himbeeren und der Antioxidantien in dunkler Schokolade, sagt Shah. „Dunkle Schokolade ist voller Antioxidantien, Eisen, Magnesium, Kupfer und Mangan.“ Streben Sie eine Sorte mit mindestens 70 Prozent dunklem Kakao an, fügt sie hinzu.
3. Apfel-‚Nachos‘
Mit geschnittenen Äpfeln, beträufelter Erdnussbutter und einer Prise Kakaonibs sind Apfel-Nachos ein sättigender Snack. Äpfel sind reich an Pektin, einem löslichen Ballaststoff, der die Verdauung verlangsamt und Sie satt macht, sagt Shah. Die Schale ist der nährstoffreichste Teil des Apfels, also achte darauf, die Schale darauf zu lassen, fügt sie hinzu.
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4. Griechischer Joghurt mit gemischten Beeren und Zimt
Ein saftiges Durcheinander aus frischen Himbeeren, Blaubeeren, Stachelbeeren und Brombeeren ist ein süßer, kalorienarmer Genuss, der mit starken Antioxidantien namens Anthocyane gefüllt ist, sagt Ella Davar, RD, CDN. Beeren strotzen auch vor Ballaststoffen, die das Darmmikrobiom und die natürlichen Entgiftungsprozesse in der Leber unterstützen, fügt Davar hinzu.
„Joghurt ist reich an Proteinen und darmfreundlichen nützlichen Probiotika“, sagt Davar. Wir mögen Oikos Blended Greek Nonfat Yogurt. Sie könnten auch Ziegenmilch- oder Schafsmilchjoghurt (wie Bellwether Farms) mit Tahini und Honig beträufeln, fügt sie hinzu.
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5. Proteinriegel
„Proteinriegel sind der bequemste Snack für unterwegs oder unterwegs“, sagt Davar. Wählen Sie nur Sorten mit begrenztem Zuckerzusatz oder solche, die mit natürlichen Zutaten wie Honig gesüßt sind, sagt sie.
Mid-Day Squares, eine Kreuzung zwischen einem Bio-Schokoriegel und einem Proteinriegel, sind eine großartige Option für Veganer, da sie milchfrei sind und mit pflanzlichem Protein aus Erdnüssen, Mandeln und Kürbiskernen gefüllt sind.
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Wenn du etwas Salziges willst
Versuchen Sie, Popcorn mit Kurkuma, Dill oder allem Bagelgewürz zu bestreuen, anstatt die Butter zu gießen.Bildquelle: IslandLeigh/iStock/GettyImages
6. Mit Gewürzen gewürztes Popcorn aus der Luft
Popcorn wird aus Vollkornmais hergestellt, daher enthält es viele bauchfüllende Ballaststoffe, sagt Shah. Bestreuen Sie einfach Ihre Lieblingsgewürze (oder nur ein bisschen Olivenöl und eine Prise Salz).
7. Eingelegte Gurken oder Sauerkraut
Knackiges und salziges, eingelegtes Gemüse enthält eine hohe Konzentration an Vitaminen, da die salzige Sole das Wasser entzieht, sagt Davar. Außerdem wird eingelegtes Gemüse fermentiert, was ein gesundes Darmmikrobiom und eine gesunde Verdauung unterstützt, fügt sie hinzu.
Davar empfiehlt, Ihre eigenen Produkte mit Salz, Kräutern und Gewürzen einzulegen oder eine Bio-Marke ohne Zuckerzusatz zu kaufen.
8. Gerösteter Edamame und eine Handvoll Oliven
Geröstetes Edamame ist reich an Antioxidantien, Folsäure, Magnesium und Mangan, ganz zu schweigen von Proteinen und Ballaststoffen, sagt Shah. Wenn Sie Lust auf mediterrane Küche haben, sind Oliven reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, was mit einem niedrigeren LDL-Cholesterin (schlechtem) Cholesterin und dem Risiko von Herzerkrankungen zusammenhängt, sagt Shah.
9. Gemischte Nüsse
Ein einfacher, salziger Snack für unterwegs mit der perfekten Balance aus Ballaststoffen, Proteinen und gesundem Fett. Nüsse sind auch herzgesund und reich an Antioxidantien, die schädliche LDLs reduzieren können, sagt Shah.
Um das Natrium niedrig zu halten, empfiehlt Davar eine Mischung aus gesalzenen und rohen Nüssen. Probieren Sie eine Auswahl an rohen Paranüssen, Macadamia, Pistazien, Walnüssen und Haselnüssen, die reich an gesunden ungesättigten Fetten sind, sagt sie.
10. Beef Jerky
Proteinreiches Beef Jerky wird Ihren Blutzucker nicht in die Höhe treiben und wird langsam verdaut (sprich: es hält Sie stundenlang satt), sagt Davar, der empfiehlt, sich für biologische, mit Gras gefütterte Sorten zu entscheiden.
Wenn Sie etwas Knuspriges wollen
Tzatziki-Sauce ist ein großartiger Dip für Cracker oder Crudite.Image Credit: Sugar0607/iStock/GettyImages
11. Karotten und Hummus
Sprechen Sie über ein leckeres Paar. Diese ballaststoffreiche, kalorienarme Kombination ist eine ausgezeichnete Snack-Option, besonders wenn Ihr Ziel eine Gewichtsabnahme ist, sagt Davar. Sättigender Hummus ist eine großartige Quelle für pflanzliches Protein und gesunde Fette.
12. Selleriestangen und Nussbutter
Knuspriger Sellerie ist reich an Ballaststoffen und spendet viel Feuchtigkeit, sagt Shah. Für einen ausgewogenen Biss kombinieren Sie es mit Nussbutter für zusätzliches Protein und gesunde Fette.
13. Jicama Sticks mit Zimt C
Knusprig und süß, herzgesundes Jicama ist reich an Antioxidantien, Vitamin C, Folsäure, Kalium, Magnesium und Ballaststoffen, sagt Shah. Mit Zimt bestäuben, um den natürlich süßen Geschmack von Jicama zu verstärken.
14. Gurkenscheiben und Paprika mit Guacamole
Knusprige Gurkenscheiben und bunte Paprikaschoten sind die perfekte Begleitung zu einer Schüssel Guac. Avocado ist eine fabelhafte Quelle für pflanzliche Fette, die das Sättigungsgefühl fördern und viel Kalium liefern, das den Blutdruck senkt, sagt Davar.
15. Geschnittene Rettich-Chips und Salsa
Wenn Sie Lust auf Chips haben, sind knusprige Radieschenscheiben in Salsa getaucht eine tolle Alternative zu Kartoffelchips und Dip. Radieschen sind reich an Antioxidantien und können dank ihrer Ballaststoffe bei der Verdauung helfen, sagt Shah.
16. Samencracker mit Hummus, Guacamole oder Tzatziki
„Ich liebe knusprige Cracker aus Bio-Nüssen und -Samen wie Kürbiskernen, Chiasamen, Leinsamen, Sesam und Mandelmehl“, sagt Davar. „Sie sind nicht nur kohlenhydratarm und ballaststoffreich, sondern die Samen sind auch reich an essentiellen Mineralien und Magnesium.“
Wenn du etwas Saures willst
Unterschätzen Sie nicht, wie toll gefrorene Trauben sind. Bildquelle: Creative-Family/iStock/GettyImages
17. Saure gefrorene Trauben
Werfen Sie einige Trauben mit Limettensaft und Mönchsfruchtzucker (einem natürlichen Süßungsmittel) und legen Sie sie dann für einen sauren Snack in den Gefrierschrank, sagt Shah.
18. Saurer Kirsch-Eis-Slush
Mischen Sie einfach ungesüßten Sauerkirschsaft und Eis in einem Mixer für einen köstlichen sauren Slushie.
Sauerkirschen stecken voller Vitamin A und Antioxidantien; Außerdem können sie Ihnen dank ihres hohen Melatoningehalts zu einem besseren Schlaf verhelfen, sagt Shah.
19. Granatäpfel
Scharfe Granatäpfel bieten eine Menge großartiger Antioxidantien und Ballaststoffe, die den Körper vor Entzündungen und Schäden durch freie Radikale schützen, sagt Davar.
20. Zitrusfrüchte
Um ein saures Verlangen zu stillen, suchen Sie nicht weiter als Zitrusfrüchte wie Zitronen, Limetten und Pomelos. Und während die sauren Noten Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen können, werden diese würzigen Früchte – bestehend aus 80 bis 90 Prozent H2O – auch Ihren Durst löschen.
Zitrusfrüchte liefern auch eine feste Quelle für Pektin, einen löslichen Ballaststoff, der Ihnen hilft, satt zu bleiben, sagt Shah.
Wenn du etwas willst Umami
Snacken Sie auf gerösteten Algenblättern für eine kalorienarme, salzige Lösung.Image Credit: Amarita/iStock/GettyImages
21. Geröstete Algen
Algen sind kalorienarm, aber reich an Antioxidantien und eine großartige Quelle für Vitamin B12, das besonders wichtig für diejenigen ist, die sich vegan ernähren, sagt Shah.
22. Tofu in Kokos-Aminos oder Sojasauce sautiert
Die Zugabe einer Prise Kokos-Aminos oder Sojasauce verwandelt geschmacklosen Tofu in einen leckeren Umami-Genuss. Tofu ist reich an Proteinen, reich an Antioxidantien, Ballaststoffen, Magnesium, Kalium, Eisen und Kupfer, sagt Shah.
23. Avocado-Toast auf Saatbrot mit Himalaya-Salz
Wenn Sie sich nach einem herzhaften Umami-Geschmack sehnen, wird Avocado-Toast Ihre Geschmacksnerven verführen.
Das meiste Fett in Avocados ist Ölsäure, eine einfach ungesättigte Fettsäure, die mit weniger Entzündungen, der Gesundheit der Darmschleimhaut und einem gesunden Cholesterinspiegel in Verbindung gebracht wird, sagt Davar.
24. Gereifter Käse
Eine Unze gereifter Käse wird Ihr Verlangen nach Umami leicht stillen und Sie bis zu Ihrer nächsten Mahlzeit halten. Gereifter Käse ist nicht nur reich an Nährstoffen – Kalzium, Magnesium und Zink sowie Vitamin A, D und K –, sondern einige liefern auch viele darmfreundliche Probiotika, sagt Shah.
25. Geröstete Kichererbsen mit Paprika und Gewürzen
Dieser Umami Gaumenschmeichler braucht nur wenig Vorbereitungszeit: Einfach Kichererbsen aus der Dose mit entzündungshemmenden Kräutern und Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer, Paprika, Oregano, Thymian oder Koriander werfen und trocken und knusprig rösten, sagt Davar.
„Das Protein und die Ballaststoffe in Kichererbsen können helfen, Ihren Appetit unter Kontrolle zu halten“, fügt sie hinzu.
26. Geräucherter Sardinen- oder Makrelensalat auf Brot
„Ich zerdrücke gerne eine Dose Sardinen, mische sie mit Zitronensaft, gehackter Petersilie, Sellerie und Karotten und serviere sie auf glutenfreiem Sauerteigbrot von Simple Kneads oder einem ballaststoffreichen Keimbrot“, sagt Davar.
Kleine fette Fische sind eine ausgezeichnete Quelle für gehirn- und herzunterstützende Omega-3-Fettsäuren sowie B-Vitamine, Selen, Kalium und starke Antioxidantien wie Astaxanthin, sagt Davar.
Wenn Sie etwas Zähes wollen
Eine Handvoll Trockenfrüchte fügt Ihrem Tag Antioxidantien und Ballaststoffe hinzu.Image Credit: from_my_point_of_view/iStock/GettyImages
27. Getrocknete Aprikosen
Zäh, würzig und süß, nur drei bis vier getrocknete Aprikosen versorgen den Körper mit reichlich Vitamin A, das hilft, sich vor altersbedingten Augenschäden zu schützen, sagt Shah.
28. Beef oder Lachs Jerky
Nichts ist zäher als ein Stück proteinreiches Trockenfleisch, das Ihren Kiefer zum Arbeiten bringt. Suchen Sie einfach nach 5 Gramm oder weniger Zuckerzusatz pro Portion, sagt Shah.
Alaska-Lachs-Dörrfleisch ist eine weitere ausgezeichnete Wahl für Omega-3-Fette, sagt Davar. Sie empfiehlt, Marken wie Alaskan Seafood zu wählen, die Wildlachs für die beste Fischqualität verwenden, die nicht mit Antibiotika und Wachstumshormonen behandelt wird.
29. Goji-Beeren
Zähe, süße und herbe, kalorienarme, ballaststoffreiche Goji-Beeren strotzen vor Antioxidantien, die vor Krebs schützen, das Immunsystem unterstützen und eine gesunde Haut fördern, sagt Shah.
Wenn Sie etwas Feuchtigkeitsspendendes wollen
Diese mediterran inspirierte Kombination wird Ihren Durst an einem heißen Sommertag stillen.Image Credit: Marcus Z-pics/iStock/GettyImages
30. Wassermelone und Feta
Eine saftige Scheibe saftige Wassermelone enthält bis zu 90 Prozent Wasser und ist ein feuchtigkeitsspendender Snack, der Sie satt macht, sagt Shah. Verfeinern Sie es mit einer Unze gesalzenem Feta-Käse, der die Süße der Frucht reduziert. Gerne auch etwas frische Minze darüberstreuen.
31. Grüne Smoothies
Grüne Smoothies sind eine großartige Möglichkeit, um nahtlos mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen, um eine Dosis Ballaststoffe und starke Antioxidantien wie pflanzliche Polyphenole zu erhalten, sagt Davar.
Für den einfachsten Smoothie aller Zeiten können Sie sogar die Zubereitung überspringen und ein Produkt wie Sweet Nothings kaufen. Diese verzehrfertigen Smoothies in Löffelform sind perfekt portioniert für einen 100-Kalorien-Genuss und enthalten pflanzliche, biologische Zutaten (nur Früchte, Gemüse, Nüsse und Samen).
Oder entscheiden Sie sich für die gebrauchsfertigen Smoothies von Daily Harvest. Sie haben eine Reihe köstlicher Optionen, darunter Mint + Cacao und Mango + Greens.
32. Grüner Tee Latte mit dunkler Schokolade
Genießen Sie einen luxuriösen Latte mit gesunden Fetten aus Milch (oder einer pflanzlichen Version mit Kokosmilch) und kombinieren Sie ihn mit einem Stück dunkler Schokolade (mindestens 80 Prozent Kakao) für einen starken antioxidativen Schlag, sagt Davar.
Grüner Tee ist reich an Polyphenolen und enthält auch ein Katechin namens Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG), ein natürliches Antioxidans, das Zellschäden verhindert, sagt Davar.
Andere feuchtigkeitsspendende, gesundheitsfördernde Kräutertees und Lattes sind Chaga-Tee (eine Heilpilzmischung zur natürlichen Unterstützung des Immunsystems) und Kurkuma-Tee-Latte (zur Bekämpfung von Entzündungen im Körper), empfiehlt Davar.
Psst, Daily Harvest bietet einen einzigartigen Matcha + Lemongrass Latte, den Sie einfach in Ihren Mixer geben können, um ihn einfach am Morgen zu reparieren.
Wenn Sie etwas Cremiges wollen
Nehmen Sie vollfetten Hüttenkäse und geben Sie ihn über ein Stück Toast, um etwas Crunch zu erzielen. Bildquelle: Anna Kurzaeva/Moment/GettyImages
33. Hüttenkäse mit Beeren
Cremiger Hüttenkäse mit Beeren ist ein ausgewogener Bissen aus Fett, Ballaststoffen und Proteinen, der das Bauchknurren bis zum Essen in Schach hält, sagt Shah.
34. Griechischer Joghurt gemischt mit Ranchgewürz und Gurken
Alles, was Sie brauchen, ist 1 Esslöffel Ranch-Dressing-Gewürz, um Ihre gewöhnliche Tasse griechischen Joghurt in einen leckeren Dip für geschnittene Gurken zu verwandeln, sagt Shah.
35. Chia-Pudding mit Beeren und Nüssen
Diese cremige Kombination steckt voller Proteine und Ballaststoffe und bietet dank des Beeren-Toppings einen Hauch Süße. Außerdem sind Chiasamen mit Omega-3-Fettsäuren gefüllt, die Entzündungen reduzieren und die Gehirnfunktion unterstützen können, sagt Shah.
Bildnachweis: morefit.eu Creative
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