Der ultimative Leitfaden für den Kaloriengehalt von Tee

Tee hat nur sehr wenige Kalorien – aber die Zugabe von Milch oder Honig verändert die Nährwertangaben Ihres warmen (oder eisgekühlten!) Lieblingsgetränks.Image Credit:Kseniya Ovchinnikova/Moment/GettyImages

In diesem Artikel

• Grüner, schwarzer, Oolong- und weißer Tee
• Kräutertees
• Spezielle Teemarken

Laut der Harvard T.H. Chan School of Public Health ist Wasser das am häufigsten konsumierte Getränk der Welt, gefolgt von Tee. Und das ist für viele ein kluger Schachzug: Tee ist voll von Polyphenolen, die als Antioxidantien wirken und das Risiko für einige Krankheiten verringern können.

Neben den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen dienen einige Teesorten als Wachmacher am Morgen oder während eines Energietiefs am Nachmittag, während Kräutertees und koffeinfreie Varianten den ganzen Tag über beruhigend wirken können.

Scrollen Sie weiter, um mehr über die Kalorienzahl, die Nährwertangaben und den Koffeingehalt in beliebten Tees zu erfahren.

Warnung

Denken Sie daran, dass das im Tee enthaltene Koffein unangenehme Nebenwirkungen haben kann, wie z.B. Angstzustände, Schlafprobleme und eine schnelle Herzfrequenz, so die U.S. National Library of Medicine. Wenn Sie mit dem täglichen Teetrinken aufhören – vor allem, wenn Sie es ganz lassen – kann es zu Kopfschmerzen, Reizbarkeit und anderen Entzugserscheinungen kommen.

Kalorien im Tee und Nährwertangaben

Die Zubereitung von Tee ist ganz einfach: Die Blätter der Camellia sinensis-Pflanze oder getrocknete Blüten, Wurzeln und Blätter (im Falle von Kräutertees) werden mit heißem Wasser übergossen, so die Harvard T.H. Chan School of Public Health.

Und wenn er pur, ohne Süßstoff oder Milch getrunken wird, ist Tee praktisch kalorienfrei. Werfen Sie einen Blick auf die Kalorien- und Nährwertangaben für eine durchschnittliche 8-Unzen-Tasse normalen Tees, ohne jegliche Zusätze, gemäß dem USDA:

• Kalorien: 2
• Gesamtfett: 0 g, 0% DV
• Cholesterin: 0 mg, 0% DV
• Natrium: 0 mg, 0% DV
• Kohlenhydrate insgesamt: 0 g, 0% DV
  • Ballaststoffe: 0 g, 0% DV
  • Zucker: 0 g
  • Zuckerzusatz: 0 g, 0% DV
• Eiweiß: 0 g, 0% DV
• Kalium: 87,7 mg, 2% DV

Scrollen Sie weiter, um die Kalorienzahlen und Nährwertangaben für einige gängige Teemarken und -sorten zu sehen.

Grüner, schwarzer, Oolong- und weißer Tee

Aus einer einzigen Pflanze – der Camellia sinensis – können verschiedene Teesorten hergestellt werden, wie z.B. schwarzer Tee, grüner Tee, Oolong-Tee und weißer Tee.

Diese Tees sind alle koffeinhaltig und können aus Teebeuteln oder losen Blättern zubereitet werden.

Werfen Sie einen Blick auf den Koffeingehalt, die Kalorien und die Nährwertangaben für alle diese Teesorten:

• Schwarzer Tee: Die Nährwertangaben und Kalorien für schwarzen Tee sind oben aufgeführt. Dieses praktisch kalorienfreie Getränk enthält etwa 48 mg Koffein in 8 oz.laut der American Academy of Nutrition and Dietetics.
• Grüner Tee: Eine 8-oz. Tasse grüner Tee hat 0 Kalorien, eine winzige Menge Natrium (1% DV) und geringe Mengen Kalium (1% DV) und Phosphor (5% DV), so das USDA. Grüner Tee enthält weniger Koffein als schwarzer Tee, mit 29 mg. in einer 8-oz. Tasse, laut der American Academy of Nutrition and Dietetics.
• Weißer Tee: Im Vergleich zu anderen Teesorten, die aus der Camellia sinensis-Pflanze gewonnen werden, enthält weißer Tee wenig Koffein, so Penn Medicine. Dieser Tee ist außerdem kalorienfrei, so das USDA.
• Oolong-Tee: Dieser Tee wird aus getrockneten und teilweise fermentierten Blättern hergestellt, so die Harvard T.H. Chan School of Public Health. Wie weißer Tee hat auch Oolong-Tee laut USDA keine Kalorien. Er enthält 29 mg. Koffein pro 8-oz. Tasse, so die American Academy of Nutrition and Dietetics.

Laut einem Bericht aus dem Jahr 2017 im Journal of Oral and Maxillofacial Pathology macht schwarzer Tee 78 Prozent des weltweit konsumierten Tees aus. Etwa 20 Prozent des weltweit konsumierten Tees ist grüner Tee, und weniger als 2 Prozent sind Oolong-Tee.

Chai-Tee

Chai-Tee ist eine Art schwarzer Tee mit würzigen, aromatischen Geschmacksnoten. Wie die meisten aufgebrühten Tees ist auch Chai ein kalorienfreies Getränk – laut USDA enthält ein Chai-Teebeutel 0 Kalorien. Chai wird jedoch oft als Milchkaffee serviert, dem Süßstoffe sowie die Milch Ihrer Wahl, z.B. Milch- oder Sojamilch, zugesetzt werden. Diese Zutaten können die Kalorienzahl erheblich erhöhen.

Der Kaloriengehalt von Soja-Chai-Latte hängt davon ab, welche Zutaten Sie hinzufügen, ob Sie ihn zu Hause oder in einem Café trinken, und von der Größe des Getränks. Ein Chai Tea Latte mit Sojamilch von Starbucks hat 120 bis 310 Kalorien.

Hier finden Sie eine Aufschlüsselung der Kalorien von Starbucks Soja Chai Latte pro Bestellgröße:

• Tall Soja Chai Tea Latte Kalorien: 190
• Grande Soja-Chai-Latte Kalorien: 240
• Venti Soja-Chai-Tee-Latte Kalorien: 310

Ein Venti Chai Tea Latte hat mehr Kalorien, weil er die größte Größe ist.

Tipp

Um den Kaloriengehalt niedrig zu halten, können Sie zu Hause einen Soja-Chai-Tee-Latte mit 8 Unzen ungesüßter Sojamilch zubereiten, die nur 80 Kalorien hat. Erhitzen Sie die Sojamilch in der Mikrowelle oder auf dem Herd und lassen Sie einen Chai-Teebeutel einige Minuten in der warmen Milch ziehen.

Wenn Sie Molkereimilch verwenden, erhalten Sie mit einer halben Tasse fettfreier Milch und einem halben Esslöffel Honig ein Getränk mit nur 75 Kalorien.

Matcha-Tee

Matcha ist eine hochkonzentrierte Quelle von Catechinen, den Antioxidantien, die für die meisten der mit grünem Tee verbundenen gesundheitlichen Vorteile verantwortlich sind. Wenn Sie mehr Antioxidantien zu sich nehmen möchten, ohne mehr Kalorien zu sich zu nehmen, sollten Sie sich besser an selbstgemachten Matcha halten, da Matcha-Pulver nur eine sehr geringe Anzahl an Kalorien enthält.

Nach Angaben des USDA enthält 1 Teelöffel Matcha-Pulver 7 Kalorien.

Viele der in Coffeeshops erhältlichen Matcha-Getränke enthalten viel Kalorien und Zucker. Der Grande Matcha Green Tea Latte bei Starbucks hat 190 Kalorien. Ein Teil der Kalorien des Matcha-Pulvers bei Starbucks stammt aus Zucker, da das Pulver zur Süße ein wenig Zucker enthält.

Hinzufügen von Milch und/oder Zucker

Eine Tasse Tee hat null Kalorien, aber das ändert sich, wenn Sie Zucker und/oder Milch hinzufügen.

Eine Tasse Tee mit Zucker enthält 11 Kalorien, wenn Sie ein Päckchen (3 g) Zucker in Ihre Tasse geben. Außerdem enthält der Tee laut USDA 2,8 g (1% DV) Kohlenhydrate und 2,8 g Zucker (6% DV).

Ein Tee mit Milch und Zucker hat etwa 48 Kalorien, wenn Sie 2 oz. Vollmilch und ein Päckchen Zucker verwenden.

Tipp

Es stimmt zwar, dass Tee Ihre Gesundheit fördert, aber Zucker und andere Zusätze können die Vorteile zunichte machen. Wenn Sie kein Fan von einfachem Tee sind, können Sie Zitrone, Zimt, Vanilleextrakt oder Stevia hinzufügen. Oder schauen Sie sich unser Rezept für Granatapfel-Eistee an, um sich inspirieren zu lassen.

Kräutertees

Im Gegensatz zu Schwarz-, Oolong-, Weiß- und Grüntee werden Kräutertees nicht aus der Camellia sinensis Pflanze gewonnen. Stattdessen werden sie aus dem Aufguss von Wurzeln, Blüten und Blättern anderer Pflanzen hergestellt (z.B. Pfefferminze, Kamille und mehr), so die Academy of Nutrition and Dietetics.

Fast alle Kräutertees enthalten kein Koffein, und Yerba Mate ist eine Ausnahme.

Yerba Mate

Yerba Mate Tee ist ein Kräutertee, der aus der Ilex paraguariensis Pflanze hergestellt wird. Yerba Mate-Tee hat laut USDA keine Kalorien, aber beachten Sie, dass ihm wegen seines bitteren Geschmacks oft Zucker zugesetzt wird.

Yerba-Mate-Tee enthält in einer Tasse fast so viel Koffein wie Kaffee. Dies geht aus einem häufig zitierten Bericht vom Oktober 2007 im Journal of Food Science hervor.

Kamillentee

Laut dem National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) wurde Kamillentee, der aus den Blüten der Pflanze aufgebrüht wird, schon in der Antike als Heilmittel verwendet. Es gibt zwei Arten dieser Pflanze: die deutsche Kamille und die römische Kamille, so das NCCIH.

Laut NCCIH muss die gesundheitliche Wirkung der Kamille noch weiter erforscht werden. Laut Penn Medicine soll sie oft bei Stress helfen und den Schlaf verbessern. Obwohl dieser Tee kaum Nebenwirkungen hat, ist eine allergische Reaktion häufiger, wenn Sie auf Pflanzen wie Ambrosia, Chrysanthemen, Ringelblumen oder Gänseblümchen allergisch sind, so das NCCIH. Wie bei vielen anderen Kräutertees gibt es laut der American Pregnancy Association (Amerikanischer Verband für Schwangere) keine ausreichenden Daten darüber, ob Kamillentee während der Schwangerschaft oder der Stillzeit unbedenklich ist.

Laut dem Ohio State University College of Medicine kann Kamille für Menschen mit Asthma hilfreich sein, laut Mount Sinai kann sie aber auch schädlich sein. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie Fragen oder Bedenken haben.

Werfen Sie einen Blick auf die Kalorien und Nährwertangaben für eine 8-Unzen-Tasse Kamillentee, laut USDA:

• Kalorien: 2
• Gesamtfett: 0 g, 0% DV
• Cholesterin: 0 mg, 0% DV
• Natrium: 0 mg, 0% DV
• Kohlenhydrate insgesamt: 0 g, 0% DV
  • Ballaststoffe: 0 g, 0% DV
  • Zucker: 0 g
• Eiweiß: 0 g, 0% DV
• Eisen: 0,2 mg, 1% DV
• Kalzium: 4,7 mg, 0% DV
• Kalium: 21,3 mg, 0% DV

Kamillentee enthält kein Koffein.

Tee-Typ

Kalorien (pro 8 oz. Tasse)

Koffein (pro 8 oz. Tasse)

Quelle(n):USDA

Teemarken

Es gibt viele Teemarken, und Teetrinker zeigen oft eine große Loyalität gegenüber der Marke ihrer Wahl. Werfen Sie einen Blick auf einige der beliebtesten Teemarken, einschließlich heißer und eisgekühlter Tees, die es gibt.

Tetley Tee

Tetley bietet viele Teesorten an – schwarzen, grünen und Kräutertee – mit den typischen Nährwertangaben wie oben beschrieben. Tetley Tea enthält Koffein, obwohl es auch entkoffeinierte Sorten gibt. Sie verkaufen auch Teebeutel für die Zubereitung von Eistee.

Gold Peak Tee

Gold Peak stellt Eistee in Flaschen her, der in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist, z.B. ungesüßt, süß, grüner Tee, Himbeertee und mehr. Gold Peak wird von Coca-Cola hergestellt. Die Nährwertangaben variieren von einer Teesorte zur anderen.

Eine Flasche des ungesüßten Tees zum Beispiel hat laut Gold Peak null Kalorien. Eine 18,5-Unzen-Flasche des Georgia Peach Tea der Marke hat jedoch die folgenden Kalorien und Nährwertangaben:

• Kalorien: 170
• Fett gesamt: 0 g, 0% DV
• Natrium: 30 mg, 1% DV
• Kohlenhydrate gesamt: 45 g, 16% DV
  • Zucker gesamt: 45 g
  • Zuckerzusatz: 45 g, 90% DV
• Eiweiß: 0 g, 0% DV
• Koffein: 30 mg

Lipton Eistee

Wenn es in den Vereinigten Staaten um Tee geht, ist Lipton eine der bekanntesten Marken auf dem Markt. Neben schwarzem, grünem und Kräutertee – die als Teebeutel und K-Cups erhältlich sind – stellt Lipton auch Eistee und Eisteemischungen in Flaschen her.

Eine 20-Unzen-Flasche Lipton Pfirsich-Eistee hat laut USDA die folgenden Kalorien und Nährwertangaben:

• Kalorien: 114
• Fett insgesamt: 0 g, 0% DV
  • Gesättigtes Fett: 0 g, 0% DV
  • Transfette: 0 g
• Cholesterin: 0 mg, 0% DV
• Natrium: 222 mg, 9% DV
• Kohlenhydrate insgesamt: 30.1 g, 10% DV
  • Ballaststoffe: 0 g, 0% DV
  • Zucker gesamt: 29.9 g
  • Zuckerzusatz: 0 g, 0% DV
• Eiweiß: 0 g, 0% DV

Lipton Unsweetened Iced Tea Mix hat laut USDA null Kalorien.

Arizona Good Brew All Natural Sweet Tea

Arizona bietet mehrere Arten von Eistee an, darunter süße und ungesüßte Sorten. Die Kalorien und Nährwertangaben für eine 8-Unzen-Portion Arizona Good Brew All Natural Sweet Tea lauten:

• Kalorien: 70
• Fett insgesamt: 0 g, 0% DV
• Cholesterin: 0 mg, 0% DV
• Natrium: 10 mg, 0% DV
• Kohlenhydrate insgesamt: 19 g, 6% DV
  • Zucker gesamt: 18 g
• Eiweiß: 0 g, 0% DV

Starbucks Matcha Grüner Tee Crème Frappuccino

Die charakteristischen Frappuccino-Mischgetränke von Starbucks sind in zahlreichen einfallsreichen Geschmackskombinationen erhältlich, wie der früher beliebte Starbucks Tazo Green Tea Frappuccino, der nicht mehr erhältlich ist. Der neueste Grüntee-Frappuccino, der Matcha Green Tea Crème Frappuccino, mischt Matcha-Pulver mit Milch und Eis. Standardmäßig wird dieser Frappuccino mit gesüßter Schlagsahne gekrönt.

Das Gebräu ist in den drei Größen von Starbucks erhältlich: tall, grande und venti. Ein Grande (16 Unzen) Matcha Green Tea Crème Frappuccino mit Vollmilch, aber ohne Schlagsahne, hat die folgenden Kalorien und Nährwertangaben:

• Kalorien: 410
  • Kalorien aus Fett: 110
• Fett gesamt: 15 g, 19% DV
  • Gesättigtes Fett: 9 g, 45% DV
  • Transfette: 0.5 g
• Cholesterin: 50 mg, 17% DV
• Natrium: 240 mg, 10% DV
• Kohlenhydrate insgesamt: 63 g, 23% DV
  • Ballaststoffe: 1 g, 4% DV
  • Zucker: 62 g
• Eiweiß: 6 g, 12% DV
• Koffein: 70 mg

Dieses Getränk ist sehr anpassungsfähig: Sie können Schlagsahne hinzufügen, eine breite Palette von Milchprodukten und milchfreier Milch verwenden und die Anzahl der Pumpen des Sirups und der Kugeln des Matcha-Teepulvers anpassen. Wenn Sie eines dieser Elemente ändern, ändert sich auch der Nährwert des Getränks.

Was den Kaloriengehalt betrifft, ist ein Frappuccino einem Milchshake sehr ähnlich. Ein 18-Unzen-Milchshake (etwas größer als ein Grande Frappuccino) von einer beliebten Eisdiele hat nach Angaben des USDA 458 Kalorien.

Zusammenfassung

Eine einzelne Portion der meisten normalen Teesorten (ohne Milch oder Zuckerzusatz) hat etwa:

• 2 Kalorien
• 0 g Fett
• 0 g Kohlenhydrate
• 0 g Zucker
• 0 g Eiweiß
• 0 bis 78 mg Koffein