Fleischschweiß zu bekommen ist normalerweise kein Zeichen für etwas Ernstes, aber es gibt Behandlungsoptionen. Image Kredit: Kajakiki/E+/GettyImages
In diesem Artikel
- Ursachen
- Gruppen neigen für Fleischschweiß
- Fleischallergie
- Freys Syndrom
- Fleischarten
- Verhütung
- Behandlung
In einer Minute schlagst du an einem saftigen Filet -Mignon -Steak, und in der nächsten Stirn tropft Wasser wie ein undichte Wasserhahn. Wenn Ihre Schweißdrüsen nach dem Essen von Fleisch in Overdrive zu gehen scheinen, könnten Sie von einem Gehäuse von Fleischschweiß getroffen werden.
Werbung
Ja, das Kauen auf Hühnchen oder das Polieren von einem Schweinefleischplatten kann für manche Menschen eine Schweißpfütze erzeugen. Während dieses Nahrungsmittelphänomen normalerweise kein Grund zur Sorge ist, kann es manchmal ein Symptom für ein zugrunde liegendes Gesundheitsproblem sein (dazu später mehr).
Video des Tages
Hier erklärt die Ernährungsberaterin Amanda Holtzer, RD, warum Fleischschweiß eintreten, wenn sie ein Zeichen für etwas Ernsthafteres sind und wie man sie für ein schweißfreies Essenserlebnis minimiert.
Werbung
Warum passieren Fleischschweiß?
Bevor wir uns darauf einlassen, warum eine fleischige Mahlzeit Schweiß erzeugen kann, ist es wichtig zu verstehen, was im Allgemeinen nach dem Essen zu Ihrer Körpertemperatur passiert.
„Unser Körper produziert Wärme während des Stoffwechselprozesses – auch bekannt als die Nahrung, die wir in die Nährstoffe essen, die unser Körper benötigt, und die Verwendung dieser Nährstoffe für verschiedene Prozesse im Körper“, sagt Holtzer.
Werbung
Das bedeutet, dass der Verdauungsprozess einen Anstieg der Körpertemperatur auslöst. Tatsächlich steigt die Ruhehitzeproduktion unseres Körpers (die Menge an Wärme, die wir nur durch bestehende produzieren) nach einer Mahlzeit etwa 10 bis 15 Prozent „, sagt Holtzer.
Aber dieser Schub kann nach einem proteinischen Gericht sogar noch höher sein. „Untersuchungen legen nahe, dass eine höhere Proteinaufnahme die durch Ernährung induzierte Thermogenese-oder die Zunahme der Stoffwechselrate nach der Aufnahme von Nahrungsmitteln-im Vergleich zu einer niedrigeren Proteinaufnahme erhöhen kann“, sagt Holtzer.
Werbung
Das liegt wahrscheinlich daran, dass Tierprotein schwieriger zu verdauen sein kann als andere Arten von Lebensmitteln. Es erfordert also mehr Energie vom Körper, um zusammenzubrechen.
„Wenn im Körper mehr Energie und Wärme erzeugt werden, muss der Körper dann kompensatorische Mechanismen verwenden, um die Homöostase wiederherzustellen [mit anderen Worten, um zu Ihrer normalen Ruhetemperatur zurückzukehren]“, sagt Holtzer.
Werbung
Und wie ist die natürliche Art Ihres Körpers, Sie abzukühlen? Ja, du hast es erraten: Schwitzen.
Das Schwitzen hilft bei der Regulierung des inneren Thermostats Ihres Körpers. So ist: Sobald Ihre Schweißdrüsen H2O (und etwas Salz) sezernieren, verdampft das Wasser nach dem Gesundheitsministerium von Victoria die Oberfläche Ihrer Haut.
Werbung
„Einfach ausgedrückt, Fleischschweiß sind ein Zeichen dafür, dass Ihr Körper hart daran arbeitet, das Eiweiß zu verdauen, das Sie gerade konsumiert haben“ und seine Temperatur auf einen Gleichgewichtszustand zurückzusetzen, sagt Holtzer.
Werbung
Warum bekommen bestimmte Leute Fleischschweiß?
Während das Machen von Fleisch Ihre Körpertemperatur erhöhen kann, erfährt nicht jeder diese verschwitzte Nebenwirkung in gleichem Maße.
Zum Beispiel können Menschen, die häufig viel Fleisch essen, eine geringere Chance haben, verschwitzt zu werden als diejenigen, die regelmäßig weniger Fleisch essen. Das liegt daran, dass ihre Körper wahrscheinlich daran gewöhnt sind, tierisches Protein zu metabolisieren.
Werbung
„Unser Körper ist sehr anpassungsfähig“, sagt Holtzer. „Bei einer Person, die normalerweise 8 bis 10 Unzen Protein isst, sind Fleischschweiß möglicherweise nicht etwas, das sie erleben. Wenn jedoch eine Person, die normalerweise etwa 4 Unzen Protein gleichzeitig isst Dann genießt es drei Lammkoteletts und einige Fleischbällchen, sie erleben viel wahrscheinlicher Fleischschweiß “, erklärt sie.
Trotzdem haben andere Menschen, die es schwieriger haben, Fleisch zu verdauen – wie ältere Leute oder diejenigen, die ein Antazida einnehmen (was die Säure in Ihrem Magen reduziert, die die Nahrung abbaut) – auch anfälliger für die Schweiß nach einem Teller mit tierischem Eiweiß sein.
Werbung
Kann eine fleischspezifische Nahrungsmittelallergie Fleischschweiß verursachen?
„Eine Allergie oder Intoleranz gegenüber Fleisch ist ziemlich ungewöhnlich, aber nicht unmöglich“, sagt Holtzer.
Obwohl Sie selten sind, könnten Sie laut Mayo Clinic vom Alpha-Gal-Syndrom, einer Art Nahrungsmittelallergie gegen rotes Fleisch und anderen Säugetierprodukten betroffen sein.
Die Erkrankung wird normalerweise durch einen Lone Star Tick -Biss verursacht, der eine Reaktion des Immunsystems initiiert, was zu einer Allergie gegen tierische Proteine wie Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch oder andere Säugetierprodukte wie Gelatine oder Milchprodukten gemäß der Mayo -Klinik führt.
Werbung
Die Symptome des Alpha-Gal-Syndroms können laut Mayo Clinic gehören:
- Nesselsucht, Juckreiz oder Juckreiz, schuppige Haut (Ekzem)
- Schwellung der Lippen, Gesicht, Zunge, Rachen oder anderen Körperteilen
- Keuchen oder Kurzfräser
- Eine laufende Nase
- Magenschmerzen, Durchfall, Übelkeit oder Erbrechen
- Niesen
- Kopfschmerzen
Wenn Sie eine der oben genannten Symptome erleben und vermuten, dass Sie mit einer Nahrungsmittelallergie oder einer Intoleranz gegenüber Fleisch zu tun haben, sehen Sie sich einen medizinischen Fachmann wie einen Allergologen, der eine ordnungsgemäße Bewertung und Diagnose durchführen kann.
Das heißt: „Fleischschweiß sind öfter ein Zeichen dafür, dass Sie einfach ein bisschen zu viel gegen eine Allergie oder Intoleranz gegessen haben“, sagt Holtzer.
Warnung
Suchen Sie nach der Mayo -Klinik sofortige medizinische Hilfe, wenn Sie nach dem Essen von Fleisch eines der folgenden Symptome haben:
- Schwierigkeiten beim Atmen
- Schneller, schwacher Puls
- Schwindel oder Benommenheit
- Sabbern und Unfähigkeit zu schlucken
- Ganzkörperrötung und Wärme
Dies könnten Anzeichen einer Anaphylaxie sein, eine schwere, potenziell tödliche allergische Reaktion.
Könnten Ihr Fleischschweiß ein Zeichen des Frey -Syndroms sein?
Wenn eine fleischige Mahlzeit Ihre Poren mit Schweiß gießen, haben Sie möglicherweise eine seltene neurologische Störung namens Frey -Syndrom. Dieser chronische Zustand wird auch als gustatorisches Schwitzen oder Gustatory -Hyperhidrose bezeichnet. Laut dem Nationalen Zentrum für die Förderung von Translationswissenschaften können Sie während des Essens häufig durchdrängen.
Das Frey -Syndrom tritt normalerweise auf, wenn Ihre Parotis -Drüse (eine große Speicheldrüse unter dem Ohr) in irgendeiner Weise verletzt wird (denken Sie nach einer Komplikation mit Operation oder Trauma für das Gesicht) gemäß der internationalen Hyperhidrosis -Gesellschaft.
Hier ist der Grund: Manchmal, wenn die Nerven, die mit der Parotis beschädigt werden, beschädigt werden, regenerieren sie sich abnormal und verbinden sich mit den falschen Drüsen, so das Nationale Zentrum für die Weiterentwicklung von Translationswissenschaften. Und wenn dies geschieht, kann eine Person auch schwitzen, wenn sie speichern soll.
Zusätzlich zum übermäßigen Schwitzen auf den Wangen, Tempeln oder hinter den Ohren beim Essen (oder sogar einfach beim Nachdenken über Nahrung) umfassen andere Symptome des Frey -Syndroms pro nationales Zentrum für die Förderung von Translationswissenschaften:
Werbung
- Gesichtsrötung
- Ein brennendes Gefühl
- Juckreiz
- Schmerzen um die Betroffene
Zusätzlich zum Trauma oder einer Verletzung der Parotisdrüse sind bestimmte Erkrankungen wie Diabetes, Cluster -Kopfschmerzen, Parkinson- und Gesichtsherpes -Zoster oder Gürtelrose auch mit einem erhöhten Risiko eines bürgerlichen Schwitzenes verbunden, so die internationale Hyperhidrosis -Gesellschaft.
Sind bestimmte Fleischs für Schweiß problematischer?
Nö. „Es kann mit jeder Form von [Tier] Protein passieren“, sagt Holtzer. Hühnchen, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm oder Fisch sind alle fairen Spieltäger, die Ihre Gruben feucht machen können.
Ob Sie einen Sturm aufschwitzen, ist „signifikanter mit der Menge an Protein im Vergleich zu der Art des Proteins“, sagt Holtzer.
Übersetzung: Wenn es um Fleischschweiß geht, ist die Portionsgröße der Schlüssel. Das heißt, Ihre Wahrscheinlichkeit, zu schwitzen, verstärkt einen großen Teil schweißinformierender Fleisch.
Wie man Fleischschweiß verhindern (oder minimiert)
„Fleischschweiß treten normalerweise auf, wenn wir Fleisch in übermäßigen Mengen konsumieren. Der beste Weg, um sie zu verhindern, besteht darin, Fleisch in geeigneten Portionen zu genießen“, sagt Holtzer.
Das heißt, wie die meisten Dinge im Leben ist Mäßigung ein Muss. Wie sieht das aus? „Für den durchschnittlichen Erwachsenen beträgt eine angemessene Portion Fleisch etwa 4 Unzen“, sagt Holtzer.
„Dies kann natürlich je nach Geschlecht, Größe, Gewicht und körperlicher Aktivität variieren“, fügt sie hinzu. „Wenn Sie zum Beispiel ein 6’4 -Mann sind, der fünf Tage die Woche Gewichte hebt, benötigen Sie mehr als 4 Unzen.“
Und ein bisschen weniger Fleisch zu essen, wird nicht nur die Schweißausstattung, sondern auch Ihre langfristige Gesundheit helfen. In der Tat ist die Auswahl von mehr pflanzlichen Proteinen zugunsten von Tierprodukten mit einem verringerten Risiko korreliert, bestimmte Krebserkrankungen und Herzkrankheiten zu entwickeln .
Werbung
Wann man einen Arzt und eine Behandlung für Fleischschweiß aufsucht
„Im Allgemeinen sind Fleischschweiß nicht etwas, über das man sich Sorgen machen muss“, sagt Holtzer. „Sie sind ziemlich häufig und oft nur ein Produkt des Essens etwas zu viel Fleisch oder Protein in einer Sitzung.“
Wenn Sie jedoch zusammen mit Schwitzen wie GI -Not, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Schwindel oder Kopfschmerzen nach dem Essen von Fleisch (oder anderen Lebensmitteln) auftreten, empfiehlt Holtzer, mit Ihrem Arzt zu sprechen, um zugrunde liegende Gesundheitsprobleme auszuschließen.
Wenn Ihr übermäßiges Gustatory Sweecken Sie extrem Verlegenheit verursacht und/oder Ihre Lebensqualität beeinträchtigt, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über mögliche Behandlungen.
Wenn Ihre Gustatoryperhidrose beispielsweise nicht durch ein anderes, behandelbares zugrunde liegendes Gesundheitsproblem verursacht wird, kann ein Dermatologe möglicherweise helfen. Dermatologische Behandlungen und Verfahren wie verschreibungspflichtige Antitriergüter oder Botox könnten laut der International Hyperhidrosis Society dazu beitragen, dass Ihr Lebensmittel schwitzen.
Verwandte Lesen
8 Lebensmittel, die Sie laut einem Ernährungsberater schwitzen lassen
Werbung
Werbung